食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?为此,小编从网络上精心整理了《焖鸭翅鲜有赞,爱有伴的做法》,不妨参考一下。希望你喜欢!
都说爱情是有保鲜期的,电影和爆米花,终究成为了一天天的三餐一宿。鲜花和巧克力,虽偶有为之,但最细水长流的还是那餐桌上的家常。为他烧饭,为他做菜,只因为他爱吃,或素或荤,一种心意,在唇齿传递。鸭翅,虽算不上什么高大上,胜在有嚼头,吮指有味,获得他的夸奖,比什么都好。
材料:
鸭翅四只(一斤),家乐鸡粉小半勺,蒜两三瓣,葱头三四瓣,八角一个,桂皮适量,陈皮少许,盐适量,酱油适量,姜片两片,料酒适量,,
焖鸭翅鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,鸭翅洗净,分成翅尖,中翅和翅根。葱蒜拍扁。
步骤3,锅内热水,把鸭翅放进去焯去血水。
步骤4,锅内热少许油,把八角陈皮桂皮姜葱蒜放下去爆出香味,然后把鸭翅放下去翻炒,并倒入料酒,炒至表面带金黄色,皮变得硬实,放入盐,酱油调味,炒匀后,加入开水,没过鸭翅焖煮。
步骤5,焖煮至汁水收去一半,加入家乐鸡粉,继续焖煮至收汁。
步骤6,最后起锅即可食用。
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麻辣鸭胗鲜有赞 爱有伴的做法
麻辣鸭胗加多一小勺的家乐款鸡粉,真材实料,麻辣中带点鲜嫩又多汁参与活动:#鲜有赞爱有伴#
材料:
鸭胗半斤,辣椒酱(自制)1勺,花椒1小勺,干辣椒10个,生抽1勺,蚝油1勺,鸡粉1勺,盐1/4,姜1小块,,
麻辣鸭胗鲜有赞 爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,把鸭胗上的油都去掉,洗干净,肠子上的粘液用刀刮一刮
步骤2,所有切片
步骤3,加入3勺盐,抓一抓然后洗干净
步骤4,锅里坐水烧开倒入鸭胗焯一下水,大概30秒就可以关火,离炉,把水倒掉
步骤5,用冷水冲洗两次
步骤6,把生抽,蚝油先调好
步骤7,配料
步骤8,锅里坐油烧热下配料
步骤9,再把鸭胗倒入
步骤10,加人辣椒酱翻炒
步骤11,加入1小勺鸡粉翻炒
步骤12,加入盐翻炒
步骤13,加入调味汁,继续翻炒
步骤14,稍微收一下汁即可出锅
步骤15,成品图
步骤16,成品图
步骤17,成品图
烤鸡排鲜有赞,爱有伴的做法
鸡排,是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品,香味可谓是十里飘香,孩子们每次看见都要去吃。油炸食品毕竟不能吃多,在家里试试用烤箱烤鸡排,腌制好的鸡胸肉分别裹上淀粉、蛋液、面包糠,进烤箱烘烤,不需油炸,做出来的鸡排表皮香脆,内里鲜嫩,女儿原话说“好吃到飞起来了。。。”哈哈
材料:
鸡胸肉2块,油1勺,盐1小勺,黑胡椒粉1小勺,家乐鸡粉1小勺,蚝油1勺,淀粉100g,鸡蛋2个,面包糠100g,番茄酱1勺,
烤鸡排鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜
步骤2,将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片
步骤3,用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁
步骤4,均匀的撒上细盐和黑胡椒粉
步骤5,撒适量鸡粉
步骤6,将鸡胸肉放入碗中,加入一勺蚝油
步骤7,揉捏均匀后放置两小时腌制入味
步骤8,将腌制好的鸡胸肉两面都裹上干淀粉
步骤9,然后放入盛有蛋液的盘中,两面裹上蛋液
步骤10,然后两面裹上面包糠,用手轻按,抖掉多余的面包糠
步骤11,将做好的鸡排放入烤盘中
步骤12,刷一层薄油
步骤13,放入预热好的烤箱,200度,20分钟
步骤14,烤好的鸡排取出切成小块,蘸番茄酱就可以吃啦
步骤15,撰写制作步骤
步骤16,撰写制作步骤
步骤17,撰写制作步骤
步骤18,撰写制作步骤
红烧冬瓜鲜有赞,爱有伴的做法
材料:
冬瓜1块,小葱2棵,干辣椒3个,盐适量,味极鲜2勺,蚝油1勺,家乐鸡粉1勺,,
红烧冬瓜鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,准备冬瓜一块
步骤2,清洗干净,去皮,去瓤
步骤3,小葱2棵清洗干净,干辣椒冲洗干净
步骤4,小葱切碎
步骤5,干红辣椒切段
步骤6,冬瓜切小块或者切片都可以
步骤7,炒锅里倒入适量油烧热,放入小葱、干红辣椒爆香
步骤8,放入冬瓜块翻炒
步骤9,加入一勺蚝油
步骤10,加入2勺味极鲜
步骤11,加入适量盐,适量清水,中小火焖至冬瓜熟
步骤12,关火,放入1勺家乐鸡粉,翻炒均匀,装盘。
步骤13,成品图
西红柿炒豇豆鲜有赞,爱有伴的做法
有家乐鸡粉调味料,家常菜做起来简单多了。
材料:
豇豆250g,西红柿1个,大蒜3瓣,干辣椒3个,家乐鸡粉2g,盐1勺,食用油适量,,
西红柿炒豇豆鲜有赞,爱有伴的做法的做法步骤:
步骤1,豇豆掐头去尾,清洗干净切成段。
步骤2,大蒜切片,干辣椒切段。
步骤3,西红柿去皮切成块。
步骤4,锅内倒水烧开,下入豇豆焯水至变色,捞出过凉水,控一下多余的水分。
步骤5,炒锅烧热倒油,下入蒜片和干辣椒炒出香味。
步骤6,下入焯水的豇豆翻炒一分钟。
步骤7,下入西红柿翻炒均匀。
步骤8,放一勺盐翻炒均匀。
步骤9,加一点点水大火焖炒一分钟,让豇豆入味。
步骤10,加入2g家乐鸡粉,翻炒均匀出锅。
步骤11,色香味俱全。
步骤12,放了家乐鸡粉的家常菜吃起来很鲜。
步骤13,汤汁浇米饭特别好吃。
步骤14,想不想吃。
步骤15,尝尝吧!
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