没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?下面由小编帮大家编辑的《红油鸭肝优思明520 我爱0距离的做法》,感谢您的参阅。
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
材料:
卤鸭肝5个,香菜4根,蒜末3瓣,生抽1勺,香醋1勺,白糖1茶匙,白芝麻1茶匙,红油辣子1勺,盐适量,,
红油鸭肝优思明520 我爱0距离的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,鸭肝切成片
步骤3,香菜洗净切成小段,大蒜去皮切成末
步骤4,将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大得容器
步骤5,加入除白芝麻以外的所有调味料
步骤6,用筷子拌匀
步骤7,装入盘中,撒上白芝麻即可
步骤8,成品
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生吃赤贝优思明520我爱0距离的做法
贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
材料:
赤贝500克,黄瓜30克,涝汁2勺,辣根适量,
生吃赤贝优思明520我爱0距离的做法的做法步骤:
步骤1,靠海边的就是幸福今天买了几个大大的鲜活的赤贝准备生吃过过嘴瘾
步骤2,新鲜的赤贝用刀小心的阔出来放入盘中
步骤3,赤贝上面的脏物和血水处理干净
步骤4,赤贝一切为二
步骤5,用刀或剪子处理掉赤贝的内脏
步骤6,赤贝片成片状赤贝边也切成条状
步骤7,赤贝用盐和醋反复搓揉几遍一方面是杀菌另一面这样吃起来口感佳
步骤8,搓揉好的赤贝用冷水多冲洗几遍处理干净备用
步骤9,黄瓜切成薄片
步骤10,赤贝壳用刷子刷干净沥干水分摆入赤贝肉肉和黄瓜片做装饰
步骤11,装好的赤贝依次摆入盘中中间来朵花装饰一下
步骤12,这样的美味要有美酒来配才更有滋润
步骤13,看着就是好新鲜的赤贝肉肉特别透亮滴
步骤14,生吃赤贝一定要蘸着辣根才完美
步骤15,晶莹剔透的赤贝肉肉入口脆嫩鲜滑唇齿留鲜回味无穷
步骤16,生吃赤贝是我们家的最爱噢
橄榄菜炒蛋优思明520 我爱0距离的做法
继橄榄四季豆之后,我瞬间爱上了橄榄菜,真的超级提味好吃,今天用他来炒鸡蛋!同样鲜美下饭
材料:
鸡蛋3个,蒜苔4根,橄榄菜1大勺,盐1茶匙,料酒1勺,,
橄榄菜炒蛋优思明520 我爱0距离的做法的做法步骤:
步骤1,鸡蛋打入容器,加入料酒、盐搅拌均匀
步骤2,蒜苔洗净,切成小丁
步骤3,起锅热油,加入蒜苔丁翻炒出香味
步骤4,倒入蛋液,先煎至一会不要翻动
步骤5,等待蛋液差不多凝固,翻炒均匀
步骤6,加入橄榄菜翻炒几下
步骤7,最后根据个人口味加盐炒匀即可
步骤8,成品
老干妈拌黄瓜优思明520 我爱0距离的做法
天气越来越热,我们总想吃点凉的,可是冰激凌热量太高,还是拌点小凉菜消消暑吧。黄瓜清脆可口,搭配上老干妈更是开胃好吃~
材料:
黄瓜2根,花生米30克,香菜1棵,大蒜5瓣,香葱1根,生抽1勺,香醋2勺,白糖1茶匙,老干妈1大勺,盐适量,
老干妈拌黄瓜优思明520 我爱0距离的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,花生米放锅中炒香
步骤3,取出放凉后,装入袋子擀成花生碎备用
步骤4,黄瓜洗净,先用刀背拍几下
步骤5,然后切成小段
步骤6,香菜切成小段,大蒜切末,香葱切葱花
步骤7,将黄瓜放入稍大的容器
步骤8,加入花生碎,蒜末香菜葱花
步骤91,大勺老干妈
步骤10,最后加入所有调味料
步骤11,拌匀即可
步骤12,成品
金枪鱼藜麦沙拉优思明520 我爱0距离的做法
金枪鱼和藜麦都是很百搭的沙拉主料,也是很好的健康减肥食品。
材料:
藜麦饭80克,金枪鱼80克,小番茄5个,沙拉蔬菜20克,沙拉汁1汤匙,黑胡椒适量,
金枪鱼藜麦沙拉优思明520 我爱0距离的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:藜麦要提前煮好,金枪鱼罐头沥干多余水分,小番茄、蔬菜洗净
步骤2,先将藜麦饭放入盘中
步骤3,然后摆好金枪鱼
步骤4,将蔬菜撕成小块放进去
步骤5,最后装饰上小番茄,淋上你喜欢的沙拉汁,撒上黑椒,吃前拌匀即可
步骤6,成品
红极参烧豆腐优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱的做法
冰岛红极参,生长自北大西洋海域水下30英尺左右的海中,地理位置靠近北极圈,海水温度常年保持在4℃以下,冬季表面结冰,终年人迹罕至,海域周围无任何工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的红极参体内不含任何污染物,而且由于生长期长,体内营养物质和活性物质积累丰富,其品质远优于其它海参。冰岛红极参外表色泽甘润,体壁肉质丰厚而呈独有的金黄色,体大肉厚。其味道鲜美无腥味,口感嫩滑,具有丰富的营养价值,有抗癌防癌,增强免疫力,抗血栓、降血糖,延缓衰老,抗病毒等功效。我买的这种是已经处理好的,鲜活煮熟低温速冻的,吃起来非常方便。提前化冻后煮粥、煮面条、烧菜等直接加入就行,而且不需要水发营养不流失,冬日进补红极参是不可多得的首选。
材料:
豆腐约300克,红极参约50克,猪肉末少许,盐1小勺,生抽1汤匙,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,白糖0.5小勺,葱适量,姜适量,植物油适量,淀粉适量,
红极参烧豆腐优思明恋恋冬日,我要稳稳的爱的做法的做法步骤:
步骤1,红极参我买这种是已经处理好的,鲜活煮熟低温速冻的,吃起来非常方便。
步骤2,红极参提前化冻,然后切成小块。
步骤3,豆腐切麻将大小的方块。
步骤4,准备一点点猪肉末,适量水淀粉。
步骤5,炒锅烧热加入植物油,下入猪肉末煸炒变色,下入葱花和姜末煸炒出香味。
步骤6,下入1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙蚝油煸炒上色。
步骤7,下入豆腐煸炒几下上色均匀。
步骤8,加入适量清水,1汤匙料酒,1小勺盐、0.5小勺白糖大火烧开,转中火煮5分钟。
步骤9,加入红极参再煮1~2分钟。
步骤10,分次下入水淀粉勾芡,达到满意程度即可,不用下入所有水淀粉。
步骤11,出锅后撒少许葱花,味道鲜美又营养丰富的红极参烧豆腐就做好了。
步骤12,成品图
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