中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材在美食文化中占据重要位置,对于食材,你有哪些见解呢?小编花时间专门编辑了清蒸肥牛卷豆芽每道菜都是一部时光机的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧!
材料:
肥牛片200g,豆芽100g,蚝油适量,鲍鱼汁少许,
清蒸肥牛卷豆芽每道菜都是一部时光机的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。豆芽洗净。
步骤2,将洗净的豆芽塞入肥牛中。
步骤3,放入蒸锅蒸十分钟。
步骤4,蚝油和鲍鱼汁调浇汁,热勺放少许油,将调好的汁倒入,烧开后将汁淋在蒸熟的肥牛卷上。
步骤5,成品图。
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卷心菜香肠炒饭#每道菜都是一台时光机#的做法
材料:
卷心菜三片叶子,香菇两朵,洋葱半个,香肠一根,时蔬粒少量,盐少许,油少许,番茄酱少许,剩米饭一盒,,
卷心菜香肠炒饭#每道菜都是一台时光机#的做法的做法步骤:
步骤1,卷心菜洗干净,切细丝。洋葱切丁,香菇切片,不喜欢香菇的可以不放哦。
步骤2,火腿切丁。
步骤3,锅热,少油中火,先翻炒洋葱,炒出香味。
步骤4,加入香菇继续翻炒。
步骤5,然后加入火腿,少量盐调味。
步骤6,翻炒大概3-5分钟。
步骤7,加入适量番茄酱。
步骤8,翻炒均匀。
步骤9,此时加入米饭。
步骤10,把米饭翻炒均匀后。
步骤11,倒入卷心菜。卷心菜要最后加入哦,如果之前加入会变得软软的,可能会影响口感。
步骤12,把卷心菜翻炒均匀。
步骤13,加入一点时蔬粒。时蔬粒要提前焯熟。
步骤14,翻炒均匀后即可出锅啦。
步骤15,成品
步骤16,成品
步骤17,成品
步骤18,成品
步骤19,成品
步骤20,成品
步骤21,成品
酸菜炖排骨每道菜都是一台时光机的做法
酸菜是东北人冬天必备的美食,小时候妈妈爸爸都会积一大缸酸菜,然后变换各种吃法:酸菜炖排骨、酸菜饺子、酸菜炒粉。不管怎么吃,都是满满的幸福感。现在已经很少有人积酸菜了,但是每每吃到酸菜的时候还是会忆起当年的味道。
材料:
排骨500克,姜片3片,料酒10毫升,盐一勺,食用油适量,葱30克,大料3粒,酸菜500克,冻豆腐200克,粉丝一把,
酸菜炖排骨每道菜都是一台时光机的做法的做法步骤:
步骤1,所有配料准备好。
步骤2,排骨洗净用开水烫一下去除血水末子再次洗净备用。
步骤3,锅内倒入适量油,加入葱姜大料爆香。
步骤4,加入排骨继续翻炒片刻。
步骤5,加入酸菜,倒入料酒,再次翻炒片刻。
步骤6,一次性倒入基本没过所有材料的水,放入冻豆腐,轻轻翻拌。
步骤7,大火烧开后转小火炖40-60分钟,排骨熟烂即可。
步骤8,加入一小把提前泡软的粉丝和一勺盐,搅拌均匀盖盖再小火炖7-10分钟即可。
步骤9,盛出,可以撒些葱花香菜叶等。
步骤10,夹一块,好吃极了!
步骤11,成品1
步骤12,成品2.
步骤13,成品3
感谢您阅读“97美食网”的《清蒸肥牛卷豆芽每道菜都是一部时光机的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆芽菜的做法专题,希望您能喜欢!