好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下为小编为你收集整理的咸肉冬瓜毛豆的做法,请在阅读后,可以继续收藏本页!
材料:
冬瓜适量,毛豆一小碗,咸肉五片,生抽适量,糖少许,大蒜瓣3个,生姜3片,,
咸肉冬瓜毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,咸肉切片、冬瓜切厚片、毛豆开水焯一下。
步骤2,热油锅里放入大蒜片、姜片爆出香味。
步骤3,加入咸肉翻炒至变色。
步骤4,加入冬瓜继续翻炒。
步骤5,加入毛豆翻炒。
步骤6,加入生抽、糖,少了开水盖盖焖几分钟至冬瓜透明即可。
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咸肉蒸毛豆的做法
材料:
毛豆,咸肉,
咸肉蒸毛豆的做法的做法步骤:
步骤1,毛豆剥开洗净,铺在盘子上,咸肉切片铺在毛豆上面,锅内放水烧开,放入大火蒸十分钟就好
步骤2,做这菜不用放盐,因为放了咸肉够咸了,出锅前也可以放点鸡精,这道菜做法超级简单,很下饭哦
冬瓜咸肉汤的做法
第一次觉得冬瓜做汤好喝,夏天喝这个汤去湿利尿很好哦
材料:
咸肉适量,冬瓜适量,香葱,,
冬瓜咸肉汤的做法的做法步骤:
步骤1,咸肉切片,用热水泡上
步骤2,冬瓜去皮切片
步骤3,清水适量上锅烧开,因为做汤,多放点
步骤4,水开之后放咸肉,泡咸肉的水倒掉,也可根据自己的口味留点咸肉水一起倒入锅中烧开
步骤5,水开之后倒入冬瓜片煮治冬瓜熟透就好啦
步骤6,最后出锅,撒上香葱,好了,开吃
咸肉毛豆焖饭
食材明细:
主料::咸肉150g,毛豆100g,大米1000g,豆干6块,
辅料::油适量,料酒适量,
咸肉毛豆焖饭的做法步骤:
1.准备食材
2.咸肉,豆干切丁,毛豆去壳。
3.起油锅,放入咸肉翻炒,放入料酒去腥。
4.放入咸肉,毛豆,豆干翻炒2分钟。
5.将咸肉,毛豆,豆干放入已经洗净大米的高压锅中。
6.放入适量的水,将高压锅调的煮饭档。
7.30分钟左右就可以吃了。
小贴士:
咸肉较咸,没有放盐。
毛豆炒冬瓜的做法
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材料:
毛豆一碗,冬瓜适量,海米一小把,盐少许,
毛豆炒冬瓜的做法的做法步骤:
步骤1,热油锅爆香海米。
步骤2,放入开水焯过的毛豆翻炒一会儿。
步骤3,放入冬瓜片翻炒。
步骤4,加入少许水盖上盖子慢火炖一会儿。
步骤5,冬瓜呈透明状加入盐调味。
咸肉毛豆煮土豆
食材明细:
主料::毛豆215克,咸肉65克,土豆370克,
辅料::竹盐适量,味精适量,
咸肉毛豆煮土豆 的做法步骤:
1.食材:毛豆、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮)
2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.将土豆放在案板上切成小块,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。
5.接着,合入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒一下。
6.然后,加适量的清水煮开至熟。
7.最后,加适量的竹盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀,即成。
感谢您阅读“97美食网”的《咸肉冬瓜毛豆的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了冬瓜蒸咸肉专题,希望您能喜欢!