食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化,就没有美食文化,你是食材达人吗?小编收集并整理了“咸肉香菇粥的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
本来想做皮蛋瘦肉粥的,但家里没有皮蛋…所以就咸肉香菇粥了…
材料:
咸肉适量,干香菇适量,小葱适量,盐适量,
咸肉香菇粥的做法的做法步骤:
步骤1,米洗净,咸肉切丁,干香菇泡好切丁。放入智能电饭煲…摁煮粥键运作
步骤2,到了时间就放入小葱和盐…因为咸肉本身就咸,所放盐的时候就要尝一下…我从超市买来的咸肉用温水泡了半个小时…所以,吃的话口感不是特别的咸,但有那种很温和的咸…所以,大家试试吧!
97msw.cOm延伸阅读
鲍鱼香菇粥的做法
材料:
鲍鱼2只,鲜香菇2朵,干香菇3朵,大蒜2瓣,葱、香菜、油、盐、料酒、糖、胡椒粉适量,,
鲍鱼香菇粥的做法的做法步骤:
步骤1,鲍鱼切丁后用料酒、盐、糖腌渍,同时电饭煲煮半杯米。
步骤2,干香菇、鲜香菇切丁,大蒜切蒜蓉。将盐10钟的鲍鱼倒进电饭煲一起煮。
步骤3,锅上油,放入蒜蓉炒香,假如鲜香菇翻炒几下加水开始煮,同时加入干香菇。
步骤4,电饭煲饭煮饭差不多加,将饭放进熬好的香菇汤里一起熬。
步骤5,熬好差不多时候,加盐、胡椒粉。最后撒上葱花、香菜
香菇鸡肝粥的做法
第一次在豆果上传菜谱,不知道该传些什么,就从简单的开始吧!儿子特别喜欢喝皮蛋瘦肉粥,但是小孩总是吃皮蛋感觉不是太好,正好家里有香菇,今天就心血来潮做了个香菇鸡肝粥。粥里本来应该放着香葱会更好吃的,但是儿子不吃葱。还是一切以孩子为主吧!!
材料:
鸡肝2块,香菇2颗,姜2块,盐少许,味精少许,胡椒粉少许,大米适量,小米适量,水适量,,
香菇鸡肝粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,把香菇、鸡肝切成丁,大米,小米淘洗干净,姜切片。
步骤2,锅放水煮开,放大米、小米、姜片,煮5分钟。
步骤3,关火,盖上锅盖闷20分钟(可省略,比步骤比较省火)当然也可以直接煮至米开花。
步骤4,闷20分钟后开火煮至粥粘稠,放入香菇继续煮3至5分钟后,放入鸡肝,煮2至3分钟,调入盐、味精、胡椒粉、香葱(儿子不吃所以没有放)关火。
步骤5,成品
步骤6,成品
香菇干贝粥的做法
天气越来越冷,利用家里的小小电饭煲,为家人做一份营养又美味的暧心粥吧!香菇干贝粥是以香菇、干贝为主要食材制成的一道美食,具有补肝益肾,明目止渴,滋阴补肾,和胃调中,助力降血压,降胆固醇和补益健脾的功效。
材料:
香菇4个,干贝10-20克,大米50克,糙米20克,糯米30克,食用油10克,姜5克,盐2克,香葱1棵,清水约1400毫升,
香菇干贝粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备主要食材。干贝提前洗净用温水浸泡1个小时左右。
步骤2,香葱洗净切成葱花。
步骤3,姜切丝,香菇切片。
步骤4,干贝沥一下水稍微撕成小块。(泡过的水留用)
步骤5,热锅放油,下姜丝小火爆香。
步骤6,放入香菇片和干贝丁。
步骤7,干贝微微变色,炒出香味且香菇变软出水时关火备用。
步骤8,三种米一起淘洗干净加入清水放入电饭煲或者煲仔中。(泡过干贝的水也加入)
步骤9,将炒好的香菇干贝丁一起加入煲中,启动煲粥程序。
步骤10,约2小时左右,粥变浓稠放入盐调味。
步骤11,洒上葱花拌匀出锅即可。
步骤12,在寒冷的冬天喝一碗,味道太美了。
虾仁香菇粥的做法
虾仁加香菇熬的粥,新鲜的香菇味不会太浓不会盖过虾仁的鲜甜,是比较爽口咸鲜的粥,早餐很不错哦参与活动:#胃,我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料:
珍珠米,虾仁10个,香菇3朵,油菜3棵,盐适量,胡椒粉适量,香油适量,香菜,
虾仁香菇粥的做法的做法步骤:
步骤1,材料如图,怕腥的可以加点姜末
步骤2,先熬粥,我用压力锅,米掏洗后加4碗左右的水
步骤3,压力锅熬粥很快的,我选米饭功能,压力选5档左右,时间是13分钟
步骤4,熬粥时间,把香菇切片,油菜洗净切丁或末,香葱切末
步骤5,压力锅放气落阀后加入虾仁和香菇,选压力锅的沸腾入味,煮3、5分钟
步骤6,然后加入油菜末,煮约1分钟
步骤7,最后加盐,少许胡椒粉调味,淋少许香叶增香,撒上葱末即可
步骤8,成品
步骤9,成品
香菇海参粥的做法
最近牙疼,只能吃点粥、面,家里还有海参,就捣鼓捣鼓,成品很清新
材料:
海参一块,鲜香菇两朵,胡萝卜一小段,姜小块,盐、麻油,,
香菇海参粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好各种料,海参是隔夜就泡发弄干净了,做之前再用热水冲洗干净,切小块备用!香菇、胡萝卜、青菜洗净切好备用,姜丝切若干
步骤2,锅里放淘干净的米,姜、海参,大火先烧!
步骤3,十分钟后,依次加入胡萝卜、香菇,中小火!要时不时搅拌下锅里!待粥粘稠快熟时加入青菜,转小火搅拌,差不多时加入几滴香油、盐调味即可!
香菇海虾粥的做法
材料:
海鲜适量,香菇适量,青豆适量,胡萝卜适量,姜适量,葱一小把,大米适量,,
香菇海虾粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材,胡萝卜、香菇都要切粒,香葱切段,姜切丝
步骤2,把海虾的头剥下来,锅里放油,爆炒一下虾头和香葱,变色后加水(水要够煮粥的量,自己看着給),烧开之后把米放进去。煮开,再把剩余食材(除虾以外)放下去慢火煮
步骤3,煮的差不多可以吃了,再把虾放进去,再加盐、胡椒粉、热腾腾的粥就出锅了,你们get到没
海鲜香菇粥的做法
胃不好的吃这个很舒服,又有营养!
材料:
米,虾,香菇,生菜,生姜,盐,鸡汁,,
海鲜香菇粥的做法的做法步骤:
步骤1,先把米在锅里煮成白米粥,不要放碱。
步骤2,在煮粥的同时,取6个鲜虾去头挑虾线,剥出虾肉切成丁。鲜香菇6个,洗干净后切小片。生姜切3小片后切成丁备用。生菜适量切碎。
步骤3,待白米粥煮好后,把火调小放入虾丁和香菇,倒入一些鸡汁,再把生姜,生菜倒入锅中搅拌一下,少放一点盐稍煮3分钟,煮的时候要不停的搅拌,三分钟后就可以开动啦!
咸肉海鲜菜粥
这碗粥里面有非常丰富的食材,有肉有菜还有海鲜,用剩米饭来做的,简单又快速,营养又美味,早餐一定要喝这碗咸肉海鲜菜粥。
所用食材:
咸肉50克乌塌菜90克米饭1碗姜2片口蘑2只海参2只海虾2只
具体做法:
1准备食材。
2将乌塌菜洗净切成小段,口蘑切薄片。
3即食海参去牙,海虾去虾线,姜切片备用。
4锅中加凉油先放切成小块的咸肉丁煸香至透明略出油,再加入口蘑略炒。
5将剩米饭放入砂锅,再将炒好的咸肉丁口蘑倒入,加入适量水,我加的是开水。
6大火煮开一两分钟后,加入海虾。
7再煮一两分钟,放入乌塌菜。
8再次煮沸,放入海参。
9煮一分钟关火加入少许盐调味。
小贴士:
1咸肉要切成小丁,因为咸肉有咸味,所以盐要少放。
2你喜欢的绿叶菜,只要没啥特殊的味道,都可以放入。
3水可多可少,煮的时间可长可短,喜欢米软点的,就煮一会再加配菜。
小编有话说:以上就是小编教大家做的咸肉海鲜菜粥,有肉有菜做的海鲜粥,味道鲜香,营养又美味。
香菇肉粥的做法
孕妈咪食谱:香菇肉粥:
材料:猪绞肉100克、香菇2-3朵、芹菜、虾干各30克、红葱头2-3粒、白米50克
调味料:
a料:酱油1小匙
b料:胡椒粉1/8小匙
做法:
1、虾干、红葱头、芹菜洗净,分别切细末。
2、香菇泡软,去蒂、切丝;绞肉放入碗中加一半a料拌匀备用。
3、白米洗净,放入锅中加2杯半水大火煮滚,改小火煮成半熟稀饭。
4、锅中倒入1/2大匙油,放入红葱头以中火爆香,加入香菇和剩余的a料快炒,最后加入绞肉、虾干炒熟,盛起,加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟,再加入b料及芹菜末,即可食用。
营养分析:香菇富含维生素b群及多量的钾、铁,可降低血中胆固醇及预防高血压、肾脏病,更能增加抵抗力。
贴心叮咛:
1、稀饭的浓稠度可视个人喜好而调整,通常冷却后会较浓稠。
2、爆香红葱头时,颜色勿爆得太焦黑,以中火较适合。
此粥清淡可口,最适合妊娠早期胃口不佳者,可作为主食食用。
香菇青花粥的做法
最近食堂的伙食变差了。经常煮些豆角、南瓜。。。害我天天饿肚子,吃不饱。最后受不了,跑到超市买些珍珠米回来。顺便抓了条青瓜回来,反正青瓜吃不完的那半条,可以生吃,不然做做青瓜面膜也行。干香菇、花生米也是属于不太会坏的。所以,哪天肚子饿了,就疼下可怜的胃吧!呵呵
材料:
珍珠米半杯,青瓜半根,香菇4朵,花生米4/1包,盐半汤匙,味精适量,调味料1汤匙,香油1汤匙,
香菇青花粥的做法的做法步骤:
步骤1,先将珍珠米洗净,放入锅中,加入冷水煮开。要边煮边搅拌,以防粘锅
步骤2,把青瓜洗净,切成丁。(不要切片,不好看)。香菇泡水,切丁(这里的香菇用的是干香菇)。香菇切好后,放在碗中,加入调料,腌制一会。
步骤3,锅里的水开了,就可以放入香菇。因为我们香菇已经事先腌好了,所以待会调味的时候,盐要少放些。
步骤4,等米煮得差不多熟了,就可以加入青瓜丁。当然,早放跟晚放可以依据个人的口感。喜欢软一些的,可以早一点放青瓜。喜欢脆一些的,就晚点放。水开后,加入花生米。加入盐和味精,淋点香油!搞定,出锅!
食材大全《咸肉香菇粥的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了咸肉粥专题,希望您能喜欢!