食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材,你记忆中最深的食材是什么?你也许需要"辣牛肉松 宝宝肉松的做法"这样的内容,请继续阅读本文相关内容!
材料:
牛里脊一斤,姜一小块,葱半根,盐4勺,白糖3勺,酱油2勺,胡椒粉一勺,辣椒面根据自己情况,
辣牛肉松 宝宝肉松的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉凉水下锅放姜片葱撇出血沫
步骤2,倒进压力锅半个小时捞出肉撕成细条(也可以擀面擀碎)我是撕的
步骤3,锅里放一点点油放入肉丝小火翻炒炒到半变色放酱油盐糖胡椒粉辣椒面炒到变色小心不要糊锅
步骤4,出锅拿搅拌机研磨立马就蓬松啦可以可以回锅在炒一下可以变得更蓬松谨记迅速回锅盛出时间长了肉会硬之后就OK啦很美味
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宝宝肉松的做法
佑佑喜欢吃,买的又不便宜,自己动手做,健康又实惠,何乐而不为呢!
材料:
猪后腿肉500g,冰糖适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,酱油适量,
宝宝肉松的做法的做法步骤:
步骤1,选择猪后腿肉,去掉皮和肥的部分,用开水焯一下,去掉腥水
步骤2,切成小块,把各种配料一起放入后加高于肉的水即可
步骤3,放入高压锅选择肉类
步骤4,煮好出锅,捞出肉,用勺子给压碎
步骤5,下锅开始各种炒,火不要太大,中小火即可,
步骤6,炒到肉水分干颜色稍变深
步骤7,用料理机打碎,完工,哈哈!做完立马给佑佑吃了两口,宝宝很喜欢吃呢!
牛肉松的做法
依然在努力寻找给宝宝最健康的食物,在这点上,我很感激我家宝先生,只要为了宝宝,一切复杂而辛苦的事情,宝先生都愿意去努力的尝试,一直想给宝宝添加些肉,买来一些,自己都难以吞下喉去,银子白花了不说,心情也很郁闷,明明是叫肉松,没有一点的肉味不说,满嘴的添加剂的味道,很想自己做,想了N多次,但是总是无法想象肉质的食物变成粉状,担心告诉宝先生,下班回来就买了8两牛肉自己亲自一试,没想到一下子就成功了,粉质非常的细腻,小宝宝吃也一点关系也没有,放在粥里非常香,再次崇拜宝先生优秀爸爸的精神!
材料:
牛肉,葱适量,姜适量,,
牛肉松的做法的做法步骤:
步骤1,牛肉洗净切块,放入电压力锅内压30分钟;
步骤2,取出大火收干汁;
步骤3,用铲子将牛肉捣散;(此时的牛肉已经很烂了,很容易捣散)
步骤4,摊平放在盘子里微波炉里3-5分钟烘干;(根据自己微波炉的情况)
步骤5,取出晾凉后放入粉碎机打碎即可。
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