食材是美食味道最原始的来源,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材是美食文化的地基,哪些食材让你感兴趣?以下是小编精心收集整理的健康的鸡肉松 宝宝辅食微课堂的做法,带给大家。欢迎你阅读与收藏。
健康的鸡肉松参考月龄:9个月+宝宝胃口不好,辅食没味道?那是因为你不会做这道天然“调味剂”
材料:
鸡胸肉200克,生姜3片,
健康的鸡肉松 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,首先我们准备好需要的食材。
步骤2,鸡胸肉切成1cm左右的小块。
步骤3,鸡肉和生姜入锅,加入适量清水,大火烧开,焯出浮沫后撇清,再转小火慢煮40分钟。
步骤4,煮至用勺子轻压鸡肉就会松散的状态。
步骤5,煮好后捞出,控下水分后沥干,大约10分钟左右。然后放入保鲜袋中,用擀面杖压扁、压散,尽量多压一会儿。PS:擀面杖也可以用普通的玻璃瓶代替哦。
步骤6,起锅开小火,刷上一点点食用油。
步骤7,放入压扁后的鸡胸肉,翻炒5分钟左右,炒至略干就可以了。PS:这是第一次翻炒,只要炒至略干就可以了,千万别炒过头咯。
步骤8,翻炒后放入辅食机中搅拌,搅拌至蓬松就可以了,不要搅拌过头了,否则成碎末了。
步骤9,搅拌完成后再次放入锅内,开小火翻炒,不要刷油哦,翻炒1~2分钟就可以了。
步骤10,这次翻炒是为了再次炒干一点,为了更好保存,但也不要炒过头,炒至手摸肉松,感觉无明显水分(略干)就可以了。
步骤11,盛出后冷却至常温。
步骤12,密封冷藏保存,15天内吃完;密封常温保存,5天内吃完。
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菌菇鸡肉焖饭 宝宝辅食微课堂的做法
宝宝辅食-菌菇鸡肉焖饭-适合年龄18个月+参与活动:#最萌缤纷儿童节#
材料:
鸡肉100g,南瓜100g,香菇2朵,白玉菇2朵,白蘑菇1朵,酱油2克,盐2克,,
菌菇鸡肉焖饭 宝宝辅食微课堂的做法的做法步骤:
步骤1,叮叮叮~当当当~开始了喔认真看,首先准备好我们需要的食材
步骤2,香菇和白蘑菇切薄片。
步骤3,白玉菇切小段,鸡肉切小块。
步骤4,南瓜切小块。
步骤5,电饭锅内放入比平时煮饭稍多一点的水,放入菌菇。
步骤6,再加入南瓜和鸡胸肉。
步骤7,最后加入少许酱油。
步骤8,按照平时煮饭的过程,按下按键。
步骤9,最后,一锅香喷喷的的杂菌鸡肉焖饭就出锅啦~!
鸡肉松(宝宝辅食)的做法
宝宝还没到1岁,所以没加调味品,宝宝大宝宝的妈妈在煮肉的时候可以加点葱姜大料去腥提鲜,在放入面包机的时候可以适量加点糖和盐。
材料:
鸡胸肉500g,生姜1片,素油几滴,,
鸡肉松(宝宝辅食)的做法的做法步骤:
步骤1,从笨鸡身上把鸡脯肉切下来
步骤2,切成小块,加姜片,放冷水里煮沸
步骤3,除去上面的浮沫与姜片,小火煮30分钟
步骤4,盛出沥干水分
步骤5,用勺子碾碎
步骤6,在用刀切几下
步骤7,倒入面包机,滴入几滴油,选择果酱模式。
步骤8,一小时二十分钟后(☆_☆)
步骤9,如果宝宝比较小,可以再用料理机加工一下
步骤10,做好装入小瓶冷冻
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