食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为你整理的《超简单培垠金针菇的做法》,请阅读,或许对你有所帮助!
材料:
金针菇,培根,黄油,黒椒,
超简单培垠金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,把切头洗净金针菇用对半切开的培根包好待用
步骤2,热锅小块黄油待溶
步骤3,小火慢煎至熟(怕金菇不熟的亲可以稍稍盖盖子闷一会更快熟。)散上黑椒,开吃
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简单快手菜-培根金针菇卷的做法
即使零厨艺也可以轻松搞定的美味菜肴哦!
材料:
培根适量,金针菇适量,现磨黑胡椒少许,,
简单快手菜-培根金针菇卷的做法的做法步骤:
步骤1,金针菇洗净切去根部,培根切成合适的长度
步骤2,一张培根肉放一些金针菇卷起来后用牙签固定住
步骤3,锅烧热后放入培根,用不粘锅的话不用放油,其他锅具可以少放一点点防粘即可,培根本身会煎出很多油,金针菇煎的过程中也会出水
步骤4,煎到焦黄的状态就可以出锅了
步骤5,装盘撒上现磨黑胡椒就可以了,也可以撒孜然粉,辣椒粉,抹上烧烤酱、烤肉酱等,随你喜欢,味道都是棒棒嗒
猪血金针菇的做法
辣辣的,很下饭。超级实惠的一道菜,两块钱的猪血,配上两块钱的金针菇,配上老干妈,好吃的不要不要的
材料:
金针菇300g,猪血一块,干辣椒适量,香葱适量,蒜适量,食用油适量,老干妈一勺,糖,
猪血金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,猪血切小块
步骤2,金针菇切掉尾巴,洗净
步骤3,油热放葱姜蒜,干辣椒爆香,喜欢吃辣干辣椒可以多点。
步骤4,放入金针菇炒一小会,
步骤5,放入猪血,炒一会,调入料酒。生抽,糖,盐,鸡精,调最小火,用锅铲轻轻推动,等猪血全变色熟后挖一勺老干妈,撒葱花拌匀。装盘。
步骤6,开吃!
凉拌金针菇的做法
每到春季这个时候,身体自然就排斥大鱼大肉的油腻感,总想吃点清爽的食物,蔬菜和各种凉拌就是首选,今天来一道凉拌金针菇,酸酸辣辣,爽口清脆,素菜有时比肉类来得更吸引人的食欲。参与活动:
材料:
金针菇200克,独蒜头1个,小米椒3个,盐适量,油适量,酱油2汤匙,陈醋1汤匙,香油少许,
凉拌金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材:金针菇、辣椒、蒜头。
步骤2,金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎。
步骤3,水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟。
步骤4,捞起,放入碗中。
步骤5,锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉。
步骤6,倒入陈醋,酱油、香油拌匀。
步骤7,铲起淋在金针菇上面即可。
步骤8,成品~
蒜蓉金针菇的做法
材料:
金针菇1小包,大蒜12瓣,青辣椒半个,红辣椒4个,糖1小勺,食用油1勺,
蒜蓉金针菇的做法的做法步骤:
步骤1,将大蒜剥皮以后洗干净,新鲜的蒜头味道会更好一些,所以出品的菜自然也是很美味;
步骤2,将大蒜用刀拍碎,然后继续切的稍微细一些,就是蒜末了,这样更利于爆出蒜香味,吃的时候味觉上会更好一些!
步骤3,将绿色的长辣椒和小红辣椒都切成小细段,放进蒜末里!这个绿色辣椒随便用哪一种都可以,我是因为比较喜欢吃这种的
步骤4,加入白糖和味极鲜酱油
步骤5,再加入一点水来调和下咸味
步骤6,将金针菇的尾部去掉,洗干净以后装进大小合适的容器里(要用可以进烤箱的容器哦,铺好锡纸摆好即可)
步骤7,将调好的料汁均匀地洒在金针菇上,把食用油也均匀倒上去
步骤8,入烤箱,烤箱中层上下火,180度15分钟温度和时间仅供参考,具体还是要看家里烤箱的实际温度情况,毕竟同品牌的同型号烤箱也是还有温差的
步骤9,出炉后拌匀即可
步骤10,成品
金针菇豆腐的做法
为啥要做这道菜呢?主要是在饭店里吃到很好吃他们的豆腐外面有一层皮想来应该是油炸的感觉自己做应该也挺简单的~饭店用的是白玉菇我就用金针菇了。
材料:
内酯豆腐一盒,金针菇一小把,盐,拌饭酱一勺,番茄酱一勺,陈醋一勺,白糖一勺,淀粉水3-4勺,清水半碗,,
金针菇豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,锅内放水,加一勺盐,烧开准备好豆腐和金针菇,金针菇切掉根部,洗净。
步骤2,取出豆腐,划开倒入开水内,煮5分钟
步骤3,小心捞出豆腐,沥干水分取一些淀粉用水调成淀粉水
步骤4,每块豆腐均匀沾上淀粉水热油锅,把豆腐放进去油炸,记得要翻面
步骤5,捞出豆腐,摆好盘把豆腐酱料调匀,注意淀粉水不要放太多,否则最后酱料太稠不好看
步骤6,将金针菇和酱料倒入锅内,小火煮,用木铲搅拌,煮到冒泡泡就好了把酱料浇在豆腐上,撒葱花,大功告成~
感谢您阅读“97美食网”的《超简单培垠金针菇的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了金针菇的做法大全专题,希望您能喜欢!