食材构成了美食最基本的部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编特地为你收集整理“春季减肥,边吃边瘦孜然鸡胸肉炒时蔬的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
又到了要露胳膊露肉的季节啦,冬天长出来的肉肉再也藏不住啦。嘿嘿~肉食动物的我,一直都有健身习惯,鸡胸肉是高蛋白低脂低热量,一直是我的首选。
材料:
鸡胸肉1块,彩椒、洋葱适量,调味汁:,盐适量,老抽半勺,生抽1勺,蚝油半勺,麻油半勺,孜然粉2勺,辣椒末2勺,蛋清1个,,
春季减肥,边吃边瘦孜然鸡胸肉炒时蔬的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉解冻切成块
步骤2,放入调料汁里的所有酱料
步骤3,打入一个鸡蛋清
步骤4,一小勺盐
步骤5,依次放入辣椒末和孜然粉
步骤6,用手抓匀,腌制25分钟左右。也可以多腌一会,会更入味一些。
步骤7,平底锅里烧热油,放入蒜末和辣椒,煸炒出香味。
步骤8,倒入刚才腌制好的鸡胸肉
步骤9,翻炒至变色,倒入切好的彩椒和洋葱。继续翻炒5分钟左右就可以出锅了。
步骤10,鸡胸肉特别入味,一点也不柴。
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孜然玉米粒春季减肥,边吃边瘦的做法
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维家及多糖等玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上,并风靡以食物精细著称的欧美世界。
材料:
熟玉米一根,烧烤酱10g,蒜蓉辣酱5g,黑胡椒粉少许,孜然粉少许,,
孜然玉米粒春季减肥,边吃边瘦的做法的做法步骤:
步骤1,碗中放入烧烤酱
步骤2,加入蒜蓉辣酱
步骤3,加入黑胡椒粉
步骤4,混合均匀备用
步骤5,煮熟的玉米,切四段
步骤6,先掰掉其中两行玉米粒(也可以啃掉,你随意鸭),然后用牙签穿入一行玉米粒,用手掰下来即可(看图看图看图)
步骤7,全部串好了
步骤8,刷上调好的酱料
步骤9,撒上孜然粉
步骤10,烤箱预热180度,中层10分钟左右即可
步骤11,香辣味的玉米
步骤12,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!欢迎大家晒图留言,一起分享美食的乐趣!
豌豆炒黄豆春季减肥,边吃边瘦的做法
材料:
黄豆195克,豌豆130克,胡萝卜37克,蚝油40克,
豌豆炒黄豆春季减肥,边吃边瘦的做法的做法步骤:
步骤1,买现成的黄豆,有点发芽的,洗净备用。
步骤2,豌豆也发芽了,可以吃的。
步骤3,胡萝卜切丁
步骤4,热水焯一分钟,煮熟就行,捞出备用。
步骤5,热锅冷油,也就20-30克油,我以前都是放很多油,那样很香,现在养生一些,少加点吧。
步骤6,现炒黄豆,大约炒2分钟,有点掉皮了,一定要炒熟。
步骤7,看这样都熟了。
步骤8,加入豌豆粒和香肠丁
步骤9,加入蚝油翻炒均匀就可以了。
步骤10,装盘。
春季减肥,边吃边瘦茼蒿炒香干的做法
这道菜是素菜,三餐配点白粥吃,肯定瘦。减肥就吃温热的。
材料:
茼蒿50克,豆干2片,红椒1个,鸡精少许,盐2克,蒜1瓣,
春季减肥,边吃边瘦茼蒿炒香干的做法的做法步骤:
步骤1,茼蒿,红椒,豆干。
步骤2,把茼蒿洗净切段。
步骤3,豆干切片。
步骤4,蒜切蓉,红椒切丝。
步骤5,大火,炒锅倒油。放入蒜蓉炒香。
步骤6,把豆干放入翻炒。
步骤7,放入茼蒿炒软。
步骤8,加点水,焖一下。
步骤9,把红椒丝放入炒软。
步骤10,加点盐,加点鸡精。
步骤11,把它翻炒均匀。
步骤12,茼蒿炒豆干就做好啦。趁热吃。
春季减肥,边吃边瘦番茄虾的做法
大虾是非常受欢迎是食物,它的营养价值很高,富含人体所需的氨基酸成分,能提交人体抵抗力,不仅如此,虾肉中含有丰富的蛋白质,还有高含量的胡萝卜素,维生素等,都是人体非常需要的物质能量,虾肉的脂肪含量较低,胆固醇高的人群也可以食用。下面教大家番茄大虾的美味做法。
材料:
大虾12只,番茄沙司20克,蒜小半头,糖适量,盐适量,,
春季减肥,边吃边瘦番茄虾的做法的做法步骤:
步骤1,大虾过水洗一下,然后去虾线
步骤2,大蒜切末备用
步骤3,番茄酱放在碗里,并倒入白糖和盐,加入适量水搅拌均匀
步骤4,油锅烧热后倒入大虾翻炒至8成熟备用
步骤5,虾盛出后放入切好的蒜末炒香!我就用的炒虾的油
步骤6,蒜末炒香倒入之前调制好的番茄酱,搅拌半分钟.省得不均匀
步骤7,倒入大虾翻炒
步骤8,收汁即可.
步骤9,漂亮的大虾出锅啦,香甜可口!
步骤10,哈哈开吃吧.味道超赞
春季减肥,边吃边瘦凉拌菠菜的做法
一盘拌菠菜口感清爽又不失美味。
材料:
菠菜250g,植物油适量,小红辣椒3个,味极鲜2汤匙,米醋半勺,香油几滴,
春季减肥,边吃边瘦凉拌菠菜的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜去根清洗干净。
步骤2,锅内倒入适量清水烧开,把菠菜放在放在热水里绰水至变色捞出。
步骤3,用凉水再洗一次菠菜沥干水。
步骤4,锅内倒入适量的植物油,放入切开的小红辣椒段煸出香味关火
步骤5,将辣椒油、味极鲜、米醋和香油倒入菠菜碗中。
步骤6,搅拌均匀装盘即可食用。
步骤7,口感清爽又美味。
春季减肥,边吃边瘦蒜蓉茼蒿的做法
茼蒿俗称蓬蒿,也称皇帝菜!每100g可食部位中含蛋白质1.9g、膳食纤维1.2g、胡萝卜素1510μg、维生素C18mg,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。
材料:
茼蒿400g,盐2小茶匙,蒜头2瓣,花生油20克,
春季减肥,边吃边瘦蒜蓉茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,茼蒿一把
步骤2,蒜瓣去皮剁碎
步骤3,茼蒿清洗干净
步骤4,加1小茶匙盐放水里浸泡二十分钟
步骤5,沥干水分切成段(如图所示)
步骤6,锅中倒入花生油加热至六成热
步骤7,放入茼蒿大火翻炒片刻
步骤8,倒入蒜蓉大火翻炒均匀
步骤9,加1小茶匙盐
步骤10,大火翻炒至断生即可
步骤11,盛在漂亮的器皿
步骤12,成品图
春季减肥,边吃边瘦凉拌鸡丝的做法
春天不减肥,夏天徒伤悲,这份减肥又减脂的营养凉拌鸡丝送给想减脂的你
材料:
鸡胸肉200克,胡萝卜80克,黄瓜80克,干木耳10克,生抽15克,白糖3克,醋10克,芝麻油10克,老干妈油辣椒15克,,
春季减肥,边吃边瘦凉拌鸡丝的做法的做法步骤:
步骤11,.木耳提前浸泡,清洗干净2.鸡胸肉清洗干净,放入锅里加水,加生姜和料酒煮开捞去浮末,小火再煮10分钟
步骤2,再焖10分钟
步骤3,捞出放在备好的凉水里降温
步骤4,把冷却好的鸡丝拿出来撕成丝,放在一旁备用
步骤5,黄瓜和胡萝卜切丝,码在鸡丝上
步骤6,木耳切成丝码在蔬菜上面加入盐,白糖,生抽,醋以及芝麻油和老干妈油辣椒搅拌均匀
步骤7,成品图
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