只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材了解有多少呢?小编特别从网络上整理了雞心湯的做法,还请你收藏本页以便后续阅读。
我很喜歡吃雞心,所以就煮了
材料:
雞心500g(30顆大雞心),党參12g,枸杞適量,米酒少許,鹽少許,雞粉少許,薑絲適量,,
雞心湯的做法的做法步骤:
步骤1,雞心切開,起水鍋把雞心燙一下,撈起備用
步骤2,湯鍋裡放些香油,放入雞心炒一下,放水煮滾,水滾後放党參,薑絲,鹽,雞粉在滾一下放些米酒滾一下讓酒精蒸發,放入枸杞即可
步骤3,成品
97Msw.com相关知识
忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~
食材明细:
主料::南瓜半个,鸡柳肉适量,
辅料::粟米适量,忌廉鸡汤罐头一罐,牛奶适量,
配料::盐少许,香菜少许,
忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~的做法步骤:
1.主要材料都在这拉~
2.南瓜切片备用
3.粟米洗好,鸡肉切条备用
4.南瓜放在高压锅压烂先
5.煮几分钟后加入罐头忌廉鸡汤直至煮烂
6.之后再加入牛奶
7.之后再加入鸡肉
8.煮熟了就可以了/加上一点盐,就可以盛起用点香菜
小贴士:
喜歡的話可以加點自己喜歡的材料。
胡蘿蔔阿青豆阿。。等等~
因為朋友不喜歡青豆所以我就不用咯~
牛尾湯的做法
和寶貝逛超市時他看到這種調味包便說想要喝牛尾湯,我是不喜歡這種現成調味的而且裡面還加了味精,如果不加這調味包也可以好美味的!
材料:
牛尾500克,馬鈴薯2個,紅蘿蔔1個,蕃茄2個,洋蔥1個,青葱,印尼牛尾湯調味包1包,奶油1小塊,黑胡椒,,
牛尾湯的做法的做法步骤:
步骤1,把所有蔬菜洗乾淨切塊,牛尾洗乾淨;
步骤2,洋蔥用一小塊奶油炒香,加入牛尾一起煎香;
步骤3,加入馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄一起炒香;
步骤4,加入一公斤水,大火煮沸後加一包牛尾湯調味包,轉小火煮40分鐘,加黑胡椒調味,上桌前加青蔥段。
步骤5,完成!
糯米雞
食材明细:
主料::糯米250克,雞腿肉250克,香菇4个,蝦米2勺,荷葉4条,
辅料::姜5克,柱侯醬1勺,蠔油1匙,醬油1匙,老抽1匙,料酒1匙,
糯米雞的做法步骤:
1.準備好所需要的材料,糯米因為考慮奶奶也吃所以我是煮了糯米飯,(其实糯米可以直接泡完用锅蒸30分钟左右)把糯米泡2小時以後,荷葉香菇泡軟,雞腿切塊用料酒腌一下.
2.我用的是豬油,因為這樣炒出來香一點
3.把姜炒香,放入腌過的雞炒至變色
4.倒入香菇繼續翻炒
5.倒入蝦米繼續翻炒,也可以放其他材料哦
6.加入柱侯酱,蚝油,酱油,老抽,加点水焖一下
7.倒入糯米饭继续炒一下
8.用荷叶包住,要吃的时候蒸热就好了哦~
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