食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?小编为大家呈上收集和整理的低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】美极鲜味汁的做法,相信能对大家有所帮助。
菠萝季不能不能错过的菜肴太多了,像非常非常经典的菠萝咕噜肉、菠萝炒饭等等,菠萝含有所有人体所需的维生素和各种天然矿物质,菠萝能帮助消化,关键菠萝还有助于减肥,菠萝中含有丰富的果汁能有效地溶解脂肪。“三月不减肥,一年徒伤悲!”鸡腿菇、杏鲍菇等等菇类吃起来很有肉质感,口感挺好,而且鸡腿菇营养价值高,味道鲜美,又能提高人体抵抗力和增强免疫力。于是,用当季的菠萝、清爽的青瓜和保健的鸡腿菇制作了这道【菠萝炒鸡腿菇】,口感极佳的素菜,素菜也可以吃得很开胃!参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#
材料:
鸡腿菇300克,青瓜1根,菠萝1个,姜5克,蒜15克,盐3克,美极鲜味汁10ML,白醋15ML,砂糖15克,番茄酱15ML,香葱少许,,
低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】美极鲜味汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:鸡腿菇1根,青瓜1根菠萝1个,姜蒜剁成蓉
步骤2,鸡腿菇洗净切厚片,在表面用刀切花纹
步骤3,菠萝削皮切块,用盐水浸泡片刻后沥水待用
步骤4,炒锅烧热油爆香姜蒜茸,放入鸡腿菇炒至变金黄,
步骤5,加入美极鲜味汁调味
步骤6,倒入准备好的糖醋汁和番茄酱拌匀,让鸡腿菇吸收酱汁
步骤7,放入青瓜和菠萝块,翻炒均匀,盛碟撒上香葱粒装饰即可
步骤8,低脂又开胃的素菜~~~
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蟹味菇炒毛豆 美极鲜味汁的做法
简单的素小炒。我喜欢清淡的,没有多加调料,除了盐油,只加了点美极鲜味汁,就已经很好吃啦~参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#
材料:
蟹味菇300克,毛豆150克,泡椒4只,葱3根,蒜2瓣,美极鲜味汁少量,盐适量,油适量,
蟹味菇炒毛豆 美极鲜味汁的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,蟹味菇切根部放淡盐水中浸泡10分钟再洗净
步骤3,蒜切末,葱切段,泡椒去籽
步骤4,毛豆洗净,放沸水中煮5分钟,捞出沥水
步骤5,蟹味菇焯水后沥干
步骤6,炒锅中加油烧热,放入泡椒、葱、蒜炒香
步骤7,加入毛豆和菇翻炒一会儿
步骤8,加盐、美极鲜味汁调味
步骤9,炒均匀就可以出锅啦
荸荠炒木耳 美极鲜味汁的做法
荸荠我们通常叫马蹄,营养丰富、味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉。黑木耳能补中益气、降压、抗癌,配以清热生津、化痰、消积的荸荠烹调,具有清热化痰、滋阴生津的功效。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#
材料:
荸荠200克,干黑木耳5克,鸡腿1只,红椒1只,青椒半只,葱3根,姜2片,蒜2瓣,胡椒粉少许,淀粉少许,美极鲜味汁适量,油适量,盐适量,,
荸荠炒木耳 美极鲜味汁的做法的做法步骤:
步骤1,备好材料
步骤2,木耳泡发后洗干净撕小朵
步骤3,鸡腿去骨去皮切片,加少量盐、胡椒粉、淀粉、油拌匀腌一会儿
步骤4,马蹄去皮,切片
步骤5,青红椒切小片,葱切段,姜切小片,蒜切片
步骤6,锅中加油烧热,炒香葱姜蒜
步骤7,倒入鸡肉炒一会至变色
步骤8,加入木耳和马蹄一起翻炒
步骤9,加盐、鲜味汁调味炒均匀即可出锅
蒜苗炒腊肉美极鲜味汁的做法
腊肉是爸爸带过来的。春天的蒜苗好嫩,2者一起炒好喜欢吃。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#
材料:
蒜苗5颗,腊肉半斤,美极鲜味汁1勺,红椒半个,姜丝适量,蒜2瓣,
蒜苗炒腊肉美极鲜味汁的做法的做法步骤:
步骤1,蒜苗切段,腊肉切片,红椒丝,姜丝,蒜末
步骤2,油热放入腊肉,炒到肥肉透明就好
步骤3,放入红椒丝,姜丝,蒜末
步骤4,倒入蒜苗,放一勺鲜味汁,炒一会就好啦
步骤5,好美味哟
圆白菜炒肉美极鲜味汁的做法
新鲜的包菜,嫩嫩的脆脆的。参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#
材料:
圆白菜1个,五花肉100g,彩椒半个,香葱3根,姜2片,八角3个,美极鲜味汁半勺,老抽半勺,料酒1勺,淀粉半勺,盐1勺,,
圆白菜炒肉美极鲜味汁的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜包菜用手撕成片,泡水清洗。
步骤2,五花肉切片,放料酒、盐、胡椒、老抽、生抽、淀粉腌10分钟。葱切段、姜切片,红椒切丝。
步骤3,锅中稍多些油,七成热下八角爆香,然后下肉片炒熟盛出备用。
步骤4,余油下葱、姜、辣椒炒香。
步骤5,倒入包菜,放生抽、盐大火快炒。
步骤6,炒至变软倒入肉片,最后放点鸡精和糖。
步骤7,青脆美味。
乡巴佬鸡蛋美极鲜味汁的做法
早餐习惯每人一鸡蛋,这个乡巴佬鸡蛋做法也是我家最爱之一参与活动:#欢聚时刻乐享美极菜谱征集活动#
材料:
鸡蛋14个,啤酒150ml,香叶3片,花椒粉5g,五香粉适量,蚝油80ml,老抽适量,美极鲜味汁适量,冰糖80g,,
乡巴佬鸡蛋美极鲜味汁的做法的做法步骤:
步骤1,煮蛋器内放入八成熟的水量
步骤2,将洗好的鸡蛋放入煮蛋器内煮熟
步骤3,鸡蛋拨壳并将鸡蛋两头用筷子扎洞,以便入味,也可以用刀划开几个长口,但我觉得鸡蛋的完整美观受到了影响
步骤4,放入所有调料
步骤5,加入鸡蛋小火加盖煮开
步骤6,煮开后开盖大火将汁水收干即可
步骤7,每天早餐一个健康又美味
荠菜水饺美极鲜味汁的做法
关于“饺子”真的是各处各叫法。在我们南京这块儿,饺子通常认定为北方和面擀成圆形包制的称之为饺子,而水饺皮则是比北方的擀皮略薄,比馄饨皮略厚的称之为水饺皮,一般都是去面条店买的居多。这个季节正好是荠菜大量上市的时候,嫩鲜至极,所以今天来拨个草,荠菜水饺走起!
材料:
猪肉(或市售肉糜)500g,荠菜1000g,姜片3片,鸡蛋2个,美极鲜味汁少许,鸡蛋2个,
荠菜水饺美极鲜味汁的做法的做法步骤:
步骤1,将猪肉加姜片放入料理机打成肉泥!
步骤2,荠菜洗净,并用开水焯烫,当荠菜一变色时就可捞出控水。
步骤3,将焯烫好的荠菜沥干水分,并且斩切成碎未,同肉泥同入盆,加鸡蛋(配料写的2个鸡蛋,可今天运气好,打了个双黄蛋。)盐,美极鲜味汁搅拌均匀!
步骤4,饺子馅搅拌均匀后就可以包了。
步骤5,整齐划一的水饺。
步骤6,吃水饺,我们喜欢有汤头,这汤头也就是加点酱油,加葱花儿,加点胡椒粉,兑上下饺子汤。
步骤7,荠菜水饺来咯!
感谢您阅读“97美食网”的《低脂开胃【菠萝炒鸡腿菇】美极鲜味汁的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡腿菇专题,希望您能喜欢!