没有好的食材不可能有好的美食,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,你对食材了解有多少呢?小编特意为大家收集整理了“清爽减脂-橙汁拌鸡丝的做法”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
收到本来生活网寄来的不知火丑柑,甜里带酸,味道很清爽,于是萌生了做菜的冲动,最近屯了很多鸡胸肉,于是把两个食材搭配起来,再加些生菜,味道酸甜开胃,特别清爽,很适合夏天食用,对健身减脂的朋友也很适合哦。
材料:
鸡胸肉一块,丑柑或橙子一个,生菜几片,酱油一小勺,香油一小勺,糖一勺尖,米醋2勺,辣椒油(可选)适量,葱姜几片,大料一颗,
清爽减脂-橙汁拌鸡丝的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备起来。
步骤2,鸡胸肉加姜片,葱段,大料煮熟。
步骤3,生菜洗净切丝备用。
步骤4,不知火橘子剥好带上一次性手套挤出一大勺的汁备用。
步骤5,鸡胸肉煮好晾凉后徒手撕成丝儿。
步骤6,放入生菜丝,加入酱油,花椒粉(根据自己喜好放),糖,醋,香油。
步骤7,加入挤好的橘子汁。
步骤8,按照喜好加入辣椒油拌匀即可。
步骤9,ok。
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夏日清爽快手减脂菜
食材明细:
主料::西芹2根,杏鲍菇1根,胡萝卜1根,冬瓜适量,虾米少许,
辅料::蚝油适量,糖少许,盐适量,蔬之鲜少许,
夏日清爽快手减脂菜的做法步骤:
1.准备食材,胡萝卜,杏鲍菇,西芹
2.如图切片,杏鲍菇切完后入开水焯一遍
3.先下胡萝卜翻炒
4.然后杏鲍菇
5.最后西芹
6.蚝油一点
7.5g左右糖,盐,翻炒后出锅,依个人口味,可以加少许蔬之鲜
8.dang dang dang dang!出锅
9.冬瓜汤食材
10.锅中少许油,下冬瓜和虾皮翻炒。虾皮如果换成海米味道会跟好
11.加水,盖盖子煮,水沸后,撇去浮沫,焖煮5分钟左右
12.加葱花,出锅
13.配的糙米饭,本来还有糖醋鱼,不过成品不好看,所以就不上做法了
减脂牛排的做法
夏天的关键词是什么?穿(xiu)得(shen)少(cai)!与养秋膘不同,在夏天,不论男女都把注意力放在了减脂健身上面。其实呢,想要瘦不一定要如此节食,有些美食也会带给你好身材哦。要说身材好,怎么能少了女子体操队?“高低杠公主”何可欣在酷热夏天,为大家和她的队友带来一道减脂美食~参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#
材料:
牛排适量,红酒适量,洋葱适量,中级初榨橄榄油适量,黑胡椒适量,迷迭香适量,苦菊适量,小番茄适量,盐适量,,
减脂牛排的做法的做法步骤:
步骤1,将牛排用肉锤或刀背敲至断筋。
步骤2,把少许品利中级初榨橄榄油倒入碗中,再加入黑椒碎,迷迭香,少许盐和红酒充分搅拌,作为腌料备用。
步骤3,将牛排放入调好的腌料里浸泡3-4分钟。
步骤4,热锅,将腌制好的牛排放入康宁陶瓷铸铝锅里煎制,等肉身变色后加入红酒,至两面煎熟。
步骤5,把洋葱切碎,放入锅中底油中炒至变色,再加入黑椒碎和少量水,煮至浓稠,放少许盐调味,盛入碗中作为蘸料。减脂牛排的做法步骤5
西红柿罗勒炖鸡胸肉|清爽减脂的做法
材料:
鸡胸肉200g,西红柿2个,罐头番茄泥100g,洋葱1/4个,蒜5瓣,鲜罗勒5-8片,盐1小勺,红糖1小勺,黑胡椒粉,白胡椒粉,橄榄油,,
西红柿罗勒炖鸡胸肉|清爽减脂的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水份,切掉脂肪部分,切斜切成2cm厚度
步骤2,均匀撒上一层盐和少许黑胡椒粉、白胡椒粉
步骤3,罗勒叶切丝,大蒜去皮切片,洋葱、番茄切丁
步骤4,不粘锅热后倒入1大勺橄榄油,加入蒜片,中火煎至鸡胸肉两面略焦黄,七八分熟,起锅备用
步骤5,另起一炖锅,倒入橄榄油煸炒香蒜片、洋葱丝,放入新鲜番茄丁和罐头番茄泥,翻炒出汁
步骤6,加入煎好的鸡胸、红糖盖上锅盖焖10-20分钟
步骤7,煮至番茄成酱,放入盐、黑胡椒、白胡椒粉、切碎的罗勒叶调味,大火收汁关火出锅
减脂早餐
食材明细:
主料::米饭10g,鸡蛋一颗,牛排半个儿童牛排,
辅料::西兰花数朵,平菇几朵,圣女果4个,
减脂早餐的做法步骤:
1.鸡蛋,煎熟
2.圣女果洗干净,切两半
3.西兰花焯水
4.平菇焯水
5.牛排煎好,切了条
6.摆盘装好,配上牛奶或者营养早茶……
减脂牛排
食材明细:
主料::牛排适量,红酒适量,洋葱适量,中级初榨橄榄油适量,
辅料::黑胡椒适量,迷迭香适量,苦菊适量,小番茄适量,盐适量,
减脂牛排的做法步骤:
1.将牛排用肉锤或刀背敲至断筋。
2.把少许品利中级初榨橄榄油倒入碗中,再加入黑椒碎,迷迭香,少许盐和红酒充分搅拌,作为腌料备用。
3.将牛排放入调好的腌料里浸泡3-4分钟。
4.热锅,将腌制好的牛排放入康宁陶瓷铸铝锅里煎制,等肉身变色后加入红酒,至两面煎熟。
5.把洋葱切碎,放入锅中底油中炒至变色,再加入黑椒碎和少量水,煮至浓稠,放少许盐调味,盛入碗中作为蘸料。减脂牛排的做法 步骤5
减脂沙拉
食材明细:
主料::草莓5个,紫甘蓝半个,鸡蛋2个,西兰花一个,
辅料::沙拉酱适量,
减脂沙拉的做法步骤:
3.按照自己喜欢的样式摆盘,加入少量的酱料,就可以开动了
薯片蔬果大拌菜--减脂的做法
不想遭受油烟的话,凉拌菜是最简易的。重要的是非常健康呀。管住嘴从色拉吃起,保证减脂。突发奇想地放了薯片,结合叶子菜的爽脆口感还真不错。
材料:
红彩椒1个,黄彩椒1个,迷你红萝卜4个,苦菊1颗,薯片适量,腰果适量,橄榄油2勺,生抽2勺,白糖适量,罗勒适量,圣女果6个,,
薯片蔬果大拌菜--减脂的做法的做法步骤:
步骤1,先把各类蔬菜分开洗净。可以加面粉或淘米水泡久一些再洗。洗好后沥干水分。
步骤2,找个大点的碗,苦菊放在最底部,放彩椒,手撕成小块,小萝卜和圣女果切小片。
步骤3,生抽和白糖调好后加入碗里(盐可加可不加),再倒入橄榄油,撒上罗勒碎。搅拌完了最后放薯片和坚果。开吃咯
减脂必吃的拌荞麦面的做法
材料:
洋葱1个,猪肉300克,荞麦面150克,辣椒酱1勺,老抽1勺,蚝油1勺,豆豉1勺,水适量,
减脂必吃的拌荞麦面的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱切成丁
步骤2,猪肉也切成丁
步骤3,锅烧热倒入花生油
步骤4,接着放入猪肉丁翻炒
步骤5,炒至猪肉丁变色放入洋葱翻炒几下
步骤6,接着放入辣椒酱一勺
步骤7,一勺豆豉
步骤8,一勺蚝油
步骤9,一勺老抽
步骤10,再加少许水开始熬拌面浇头
步骤11,水快烧开留点汤汁关火备用
步骤12,这时候来下面条,倒入清水适量
步骤13,升降锅开大火水很快就烧开了
步骤14,放入荞面面
步骤15,继续煮五分钟左右
步骤16,面条煮熟按升降键把面条升起盛出,升降功能捞面非常方便
步骤17,这时候舀上前面做的浇头
步骤18,撒上一把花生碎
步骤19,再来点香葱
步骤20,开动吧!
减脂健康的午餐的做法
夏天准备要到了,露肉露大腿的的季节要来了,为了让自己能不赘肉横生,所以下定决心给自己半年的时间减肥。减脂塑身是“七分吃,三分练”,所以一定要健康吃,一定要减脂吃,才能让自己新陈代谢功能好一些。但是一直吃寡淡无味的减脂餐会很痛苦,于是就想出了一道能解馋,但是热量又不高的午餐!一起来
材料:
包菜适量,红萝卜半根,青瓜适量,乌冬面一包(200克),鸡蛋一个,酱油少许,盐少许,橄榄油少许,牛油果(水果沙拉)半个,柚子(水果沙拉)两瓣,橙子(水果沙拉)一个,,
减脂健康的午餐的做法的做法步骤:
步骤1,登登登!这是原材料合照!当然这个不会是一人份啦,要控制量!
步骤2,把红萝卜刨丝(当然刀功过硬就切丝吧
步骤3,把鸡蛋炒碎(这里告诉你一个知识,很多人说减肥不要吃蛋黄,其实这是量的问题,如果你一天吃很多鸡蛋,那么鸡蛋黄最多只吃一个,也就是说,蛋黄可以吃,但是一天不要超过一个哟)。当然你也可以做成水煮蛋,但是我为了省事啦
步骤4,然后把红萝卜和包菜放橄榄油炒熟,如果你不喜欢生吃青瓜,那么可以也把青瓜放进来炒哦(没有橄榄油就放玉米油啦),然后先装盘出来
步骤5,忘了拍照……这一步,把乌冬放进热水里烫一分钟,这样炒的时候口感比较好。
步骤6,往锅里到适量橄榄油,放乌冬炒一下,大概一分钟左右就得啦,然后加少许酱油和盐(不要吃那么咸哦),再翻炒三十秒,就把之前的炒好红萝卜呀鸡蛋呀放进来,搅拌混合,一分钟左右就可以装盘啦!我每天会吃一点有益的脂肪,那就是几颗大杏仁(不要多哦)。
步骤7,接下来,吃这个会觉得腻?要搭配水果啦!把橙子,牛油果,柚子切丁,然后,开吃!当然你不想切的话,直接吃也是可以的,毕竟,你懂的,我要拍照出来做作品的哈哈哈。
♂️减脂轻食~无花果杏仁拌通心粉的做法
吃货的世界只有各种各样酸甜苦辣的美味,当然也要控制好食量。吃营养全面的食物,最好的状态是身体健康,有一点微微的瘦。
材料:
通心粉100g,无花果2个,黄油15g,杏仁适量,白葡萄酒1汤匙,柠檬汁少许,盐适量,黑胡椒少许,
♂️减脂轻食~无花果杏仁拌通心粉的做法的做法步骤:
步骤1,通心粉预先泡软,用水煮熟捞出放入冷水中备用
步骤2,无花果洗净,不用去皮,切成小瓣
步骤3,不粘锅放入黄油加热融化
步骤4,加入杏仁小火翻炒
步骤5,杏仁表面焦黄后加入一半无花果,炒至无花果变软
步骤6,将通心粉沥干水分,加入锅中一起翻炒片刻,加入白葡萄酒,柠檬汁,盐和黑胡椒调味
步骤7,关火后倒入剩下的无花果,快速翻炒几下
步骤8,出锅,放上薄荷叶装饰,开吃喽
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