俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?为此,小编特意呈上“清蒸鸭肉的做法”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
材料:
鸭肉半边,酱油少许,生粉少许,葱白少许,蒜头3辨,姜丝少许,普宁豆瓣酱少许,,
清蒸鸭肉的做法的做法步骤:
步骤1,先腌制半个小时,水开就开始蒸,蒸15分钟~20分钟左右即可。
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香橙鸭肉的做法
因为现在是香橙的季节,小孩又比较喜欢吃,吃了香橙就不爱吃饭了,所以我就做个香橙鸭肉。小孩可爱吃了,饭都吃多了,酸酸甜甜的。
材料:
鸭肉1半,香橙4个,糖放多一点。,,
香橙鸭肉的做法的做法步骤:
步骤1,材料买好了。我这是3个人的份量。
步骤2,切好鸭肉放味料制着。
步骤3,把香橙一分四,碌去皮。用盐水泡着去了皮的香橙,这样想锁住香橙的酸甜。大概泡5分钟就可以了。
步骤4,先放鸭肉下锅炒,大概有6分熟就可以放香橙下去一起炒。
步骤5,香橙去水之后不用洗,直接下锅。等到鸭肉熟了,香橙也软了,加点糖。就可以走锅了。
步骤6,完成了。不指是小孩爱吃,连大人也爱吃。香橙大量了维生素。对小孩维生素,大人吃都美白。
鸭肉小炒的做法
在炎热的夏天,适当的吃鸭肉,不仅是美味,还有利于健康。
材料:
鸭腿一只,香叶少许,桂皮少许,红椒3个,蒜头1个,酱油少许,料酒少许,盐少许,
鸭肉小炒的做法的做法步骤:
步骤1,准备好主料与配料,锅里倒入食用油(油不要烧太老,油里面放少许盐),再倒入香叶,桂皮和蒜爆炒。
步骤2,配料爆炒出香味倒入鸭肉翻炒,等鸭肉油出来点加入2滴酱油翻炒片刻,再倒入料酒(去腥味)闷煮8分钟。(记得放盐哦!)
步骤3,倒入红椒一直翻炒至熟(喜欢吃辣的朋友还可以加入红色的辣椒粉),这样就可以上盘了!
鸭肉粥的做法
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材料:
米,鸭肉一块,山药,芋头,盐,,
鸭肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,把鸭肉煮至七至八成熟,就捞出来,冲洗下,
步骤2,山药切成小块,芋头也切成小块,备用
步骤3,可以用先煮鸭肉的汤来煮米饭,忘记了这大米,开后就加山药和芋头,就让它慢慢熬吧,得中小火
步骤4,米熬好了就加鸭肉,鸭肉冷了后就用手撕成小块,加少量的盐酒在继续熬
步骤5,姜切细,等都煮好后加姜
步骤6,熬好在加点葱就可以吃了
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