食材是组成各种美食的基本原料的统称,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?经过搜索和整理,小编为大家呈上春天肉菜这样吃当归鸡爪汤的做法,请收藏好,以便下次再读!
现在是春天,初春天气多变导致出现“倒春寒”,早晚温差大,很容易身体受寒手脚冰凉,尤其是女人,要是受了寒,“姨妈”来了必遭罪,腰痛肚痛,做什么都没精神,通常在这个季节我会做这道当归鸡爪药膳汤来调理。参与活动:#春天肉菜这样吃!#
材料:
鸡爪8个,当归片3克,玉竹5克,红枣5颗,枸杞3克,党参1根,姜片3片,盐1小勺,料酒1小勺,,
春天肉菜这样吃当归鸡爪汤的做法的做法步骤:
步骤1,当归,红枣,玉竹,枸杞,党参,姜片,备好。
步骤2,新鲜鸡爪剪去指甲。
步骤3,炒锅,加入水,大火煮开,加点料酒。
步骤4,把鸡爪放入焯5分钟,撇去浮沫,鸡爪捞出备用。
步骤5,除姜片外,把所有药材都用热水泡一下,再洗净。
步骤6,把鸡爪放入汤锅,加入适量开水。
步骤7,除了枸杞外,加入药材和姜片。
步骤8,大火煮开后,中小继续煮20分钟。
步骤9,把枸杞放入煮5分钟,再调味即可。
步骤10,趁热吃,鸡爪软糯香。
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春天肉菜这样吃蚝油生菜的做法
生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。参与活动:#春天肉菜这样吃!#
材料:
生菜1棵,蒜2瓣,干辣椒1个,生抽1勺,蚝油2勺,盐1/2小茶匙,花生油适量,,
春天肉菜这样吃蚝油生菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,蒜去皮切碎备用
步骤3,干辣椒切圈备用
步骤4,生菜清洗干净沥干水分备用
步骤5,锅中加入饮用水烧开加1勺花生油
步骤6,盐
步骤7,放入生菜
步骤8,焯烫十秒即可捞出控水装盘
步骤9,锅中加入适量花生油
步骤10,倒入蒜末辣椒小火爆香
步骤11,倒入碗汁烧开(一勺生抽两勺蚝油适量清水调匀)
步骤12,淋在生菜上
步骤13,营养美味
步骤14,成品图
步骤15,成品图
海带排骨汤春天肉菜这样吃的做法
海带营养价值很高,味道鲜甜,自己更喜欢厚一点的海带根,与排骨炖在一起,味道清新可口。参与活动:#春天肉菜这样吃!#
材料:
排骨200克,海带50克,鲜玉米1颗,姜5片,葱1棵,盐、糖适量,料酒3勺,,
海带排骨汤春天肉菜这样吃的做法的做法步骤:
步骤1,排骨、海带、玉米切块备用。
步骤2,锅烧热(无需加油),放入姜片炒香,加入排骨炒至变色。
步骤3,炒至变色后,加入料酒,加入适量清水,大火烧开。
步骤4,转至砂锅,放入玉米,小火炖煮40分钟。
步骤5,加入海带,盐糖调味,继续炖煮20分钟。
步骤6,美味就是这么简单。
感谢您阅读“97美食网”的《春天肉菜这样吃当归鸡爪汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡爪汤的做法大全专题,希望您能喜欢!