任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材在美食文化中占据重要位置,你对食材有一定研究吗?为此,小编从网络上精心整理了《【鹦鹉厨房】巴西烩饭的做法》,相信会对你有所帮助!
材料:
比目鱼300g,虾200g,柠檬半个,白色洋葱1个,蒜2,彩椒(各半个)80g,西红柿1个,红辣椒1个,橄榄油50ml,去皮番茄1个,椰奶180ml,海盐6g,泰国香米300g,水100ml,香菜20g,香蕉2个,羽衣甘蓝1个,鸡蛋3个,姜黄5g,葡萄干15g,面包糠80g,,
【鹦鹉厨房】巴西烩饭的做法的做法步骤:
步骤1,鱼肉去皮留肉,切块。大虾去壳,切段。加入半个柠檬的汁。
步骤2,蒜2个去芯切碎,黄红彩椒、洋葱、切丝,番茄切丁,小辣椒切段。平底锅放入橄榄油和洋葱、蒜、辣椒、彩椒、蕃茄丁、去皮番茄和椰奶翻炒。加入鱼、虾、盐和黑胡椒和香菜碎。
步骤3,小火热锅倒入橄榄油,放入蒜碎、500g大米、盐搅拌均匀。放入100ml椰奶、100ml椰奶,大火煮3分钟,小火闷煮5分钟,再开盖直至煮熟。
步骤4,锅里放入橄榄油,大火放入半个洋葱碎、4片雨衣甘蓝、2个香蕉去皮切4段、三个鸡蛋液、姜黄粉1勺,葡萄干、面包糠和盐,煮熟。
97msw.cOm延伸阅读
【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭的做法
参与活动:#豆果5周年,蛋糕盛典#
材料:
姜20g,蒜20g,植物油35ml,海米30g,包心菜50g,泰国香米150g,海盐3g,沙丁鱼5条,香油10ml,葱5g,香菜5g,,
【鹦鹉厨房】沙丁鱼咸饭的做法的做法步骤:
步骤1,小火加热砂锅,加入植物油,加入蒜片、姜片,炒香,放入海米。
步骤2,加入圆白菜丝,香米,翻炒至透明状态,加入适量的水
步骤3,加入海盐,关小火,煮30分钟
步骤4,待米饭蒸熟后,摆入开边的沙丁鱼,煮7-8分钟,关火,用香菜、葱丝装点,最后淋上香油。
【鹦鹉厨房】意大利松针饺子的做法
材料:
胡萝卜2根,洋葱2个,芹菜2根,牛肉馅800g,capon鸡1只,牛奶800ml,开菲尔(乳酸菌粉)5g,面粉500g,鸡蛋9个,松针2束,胡椒粒2g,盐12g,黑胡椒9g,百里香2束,蒜瓣2瓣,橄榄油10ml,帕玛森干酪50g,波特酒100ml,欧芹1束,,
【鹦鹉厨房】意大利松针饺子的做法的做法步骤:
步骤1,将牛奶加入开菲尔粉中密封低温冷藏48小时
步骤2,洋葱、胡萝卜、芹菜切块放入松枝、一半的牛肉馅、鸡肉、黑胡椒粒加水没过食材,小火炖煮
步骤3,锅中倒入橄榄油,小火将鸡肉煎至金黄期间加入法香、迷迭香、百里香、松枝、大蒜2瓣、黑胡椒
步骤4,将煎熟的鸡肉切成碎末状加入放了48小时牛奶开菲尔混合物、帕玛森干酪碎、法香、盐、黑胡椒搅拌均匀,灌入挤袋中
步骤5,将鸡蛋黄倒入面粉中,搅拌均匀和面后压成面片
步骤6,蛋清液均匀刷于面皮上,放入适量鸡肉陷沸水放入适量盐,松枝,中火煮3分钟
步骤7,汤汁过滤后放入芹菜、百里香、法香、松枝洋葱片、胡萝卜片用喷枪烤至焦糊也放入汤汁,中火炖煮取出另一半牛肉馅,放入法香、波特酒、盐、黑胡椒、蒜、帕玛森干酪搅拌均匀,放入汤汁中。小火顿煮越久越好,可达1-2天
步骤8,牛肉汤淋在饺子上,完成!
步骤9,视频教程扫描二维码哦~~~
食材大全《【鹦鹉厨房】巴西烩饭的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了烩饭专题,希望您能喜欢!