不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,因为有了好的食材才有好的美食。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材有一定研究吗?小编特意为大家收集整理了“辣酱炒蘑菇的做法”,请阅读,或许对你有所帮助!
材料:
平菇400克,猪肉50克,葱一小段,油适量,盐少许,担担面辣酱一大勺,
辣酱炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,蘑菇洗净撒成条,猪肉切片,葱切花
步骤2,热锅热油下猪肉炒至肉变白,下葱花翻炒,出香味后下辣酱翻炒
步骤3,下蘑菇翻炒,蘑菇出汤,盖上锅盖焖一下。
步骤4,出锅前加点盐,辣酱很咸,盐要少。最后大火收收汤即可
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辣酱炒花螺的做法
今天买了基围虾,螃蟹和花螺,螃蟹清蒸了,基围虾白灼了,花螺本来想白灼的,但已经有一道菜白灼了,为了区别口味想辣炒,可没买配菜和调料,于是灵机一动,拿来昨天买的辣酱炒试试口味,嘿!味道那叫一个好啊。
材料:
花螺1斤,葱姜蒜少许,老干妈辣酱2勺,,
辣酱炒花螺的做法的做法步骤:
步骤1,花螺买到家盐水泡一会吐泥,洗净,开水烫一下,捞出,控干水分。
步骤2,锅中倒油,油开葱姜蒜爆锅,倒入两勺辣酱,炒出香味,倒入花螺,翻炒几下,让花螺均匀裹上辣酱,即可出锅。
青菜炒蘑菇的做法
材料:
青菜250g,蘑菇100g,盐适量,油适量,
青菜炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,原图材料
步骤2,把青菜清洗干净用刀切段
步骤3,然后把蘑菇洗净切开备用
步骤4,烧锅倒油烧热,加入切好的青菜翻炒一下。
步骤5,加入切好的蘑菇翻炒至青菜断生。
步骤6,加适量的盐调味即可
步骤7,成品
蘑菇炒蒜薹的做法
今天教大家做道家常菜蘑菇炒蒜薹.简单易学几分钟就好。
材料:
蒜薹半把,蟹味菇一盒,耗油适量,盐适量,彩椒适量,,
蘑菇炒蒜薹的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,锅放适量油.七分热放入蒜薹翻炒一分钟左右
步骤3,放入彩椒蘑菇翻炒.放入耗油盐翻炒两分钟后出锅
步骤4,简单易学的蘑菇炒蒜薹就做好了.味道超赞.大家快来做下吧。
牛肉炒蘑菇的做法
材料:
蘑菇,牛肉,菜椒,胡萝卜,蚝油,料酒,生抽,凉白水,生粉,,
牛肉炒蘑菇的做法的做法步骤:
步骤1,食村:蘑菇、牛肉、菜椒、胡萝卜。
步骤2,把所有食材洗净,切片。牛肉加小苏打、盐、油揉捏葱姜段搁30分钟。
步骤3,调料蚝油、料酒、少量生抽、凉白水、生粉调匀。(味道好在于汁)
步骤4,热锅热油先把蘑菇煸岀水,盛出来。
步骤5,.热锅冷油煸牛肉片变色。
步骤6,.倒入胡萝卜、蘑菇快速翻炒。
步骤7,倒入调料。
步骤8,再把菜椒加入,收汁。
感谢您阅读“97美食网”的《辣酱炒蘑菇的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒蘑菇专题,希望您能喜欢!