任何可吃的东西,都可称之为食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的重点就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?经过搜索整理,小编为你呈现“奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法”,供你参考和使用,请收藏和分享。
有菜有饭,简单又好吃……做饭之人最喜欢的经典懒汉做法代表作中式“豆角焖面”一经推出,广受好评。烹饪实验室再接再厉验证出了西式经典面——意大利面。同样很简单很好吃:放调料,番茄酱、奶油和面..加上水,盖上锅盖,按个按键就ok了。参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#
材料:
意大利面100克,口蘑200克,培根2片,洋葱50克,橄榄油20毫升,淡奶油30毫升,黄油10克,盐4克,
奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法的做法步骤:
步骤1,入锅,按照黄油——橄榄油——洋葱末——培根丁——口蘑片——盐——意大利面的顺序依次入锅;
步骤2,加水,因为我们要一步到位,所以水量要计算好,一般100克意大利面用200毫升水正好,如果200克意大利面要用300毫升左右的水,以此类推,一次最好不要超过250克意大利面,烹制时间过长,而且不易熟;
步骤3,启动,盖好锅盖,启动【干锅】功能;
步骤4,加出锅料,待烹饪结束后,迅速倒入奶油,将锅内食材搅拌均匀即可。
步骤5,盛盘,奶油蘑菇意大利面顺利出炉!
97Msw.com相关知识
牛肉酱意大利面—捷赛私房菜
食材明细:
主料::意大利通心粉200克,番茄酱100克,黄油10克,奶酪10克,盐4克,
辅料::牛肉末80克,洋葱末50克,橄榄油20毫升,黑胡椒粉1克,
牛肉酱意大利面—捷赛私房菜的做法步骤:
1.按照黄油——橄榄油——洋葱末——牛肉末——通心粉——番茄酱——盐——黑胡椒粉的顺序依次入锅。
2.加水 通心粉加水和条状意大利面一样,此次用了200可通心粉,因此加水300毫升;
3.盖上锅盖,启动【干锅】功能;
4.待烹饪结束后,趁热加入奶酪或者芝士,迅速搅拌均匀。奶酪或者芝士是起拉丝作用,可加可不加。
牛肉酱意大利面—捷赛私房菜的做法
意大利面有很多种,最常见的有条状、螺旋状、筒状等,大家可以随意挑选自己喜欢的形状。用自动锅烹制很简单喔,放调料,番茄酱、奶油和面...加上水,盖上锅盖,按个按键就ok了。参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
意大利通心粉200克,牛肉末80克,番茄酱100克,洋葱末50克,黄油10克,橄榄油20毫升,奶油/芝士10克,黑胡椒粉1克,盐4克,,
牛肉酱意大利面—捷赛私房菜的做法的做法步骤:
步骤1,入锅:按照黄油—橄榄油—洋葱末—牛肉末—通心粉—番茄酱——盐—黑胡椒粉的顺序依次入锅;
步骤2,加水:通心粉加水和条状意大利面一样,此次用了200可通心粉,因此加水300毫升;
步骤3,启动:盖上锅盖,启动【干锅】功能;
步骤4,出锅搅拌:待烹饪结束后,趁热加入奶酪或者芝士,迅速搅拌均匀。奶酪或者芝士是起拉丝作用,可加可不加;
步骤5,盛出即可享用。
小鸡炖蘑菇—捷赛私房菜
食材明细:
主料::鸡肉750克,姜3片,盐5克,花椒10粒,大料1粒,水1200毫升,
辅料::蘑菇100克,老抽10毫升,葱2段,料酒20毫升,小茴香5粒,
小鸡炖蘑菇—捷赛私房菜的做法步骤:
1.鸡肉过沸水淋烫后,洗净切大块;
2.蘑菇泡发后洗净;
3.锅内放入调料以及水,再放入处理好的主料;
4.盖上锅盖,启动【炖煮•清炖鸡】(【S•Assorted Stew】)功能,烹饪程序自动执行;
5.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入碗中即可。
小贴士:
1.整鸡过热水淋烫后,再改切大块,以免鸡肉汁流失过多;
2.酱油用量不可过多,以免造成菜色过深。
黑椒什锦蘑菇—捷赛私房菜
食材明细:
主料::口蘑200克,香菇200克,
辅料::黄油10克,黑椒碎3克,蒜2瓣,蚝油5克,盐5克,水量20毫升,
黑椒什锦蘑菇—捷赛私房菜的做法步骤:
1.将两种食材洗净,切块,蒜拍碎剁成茸;
2.锅内加入处理好的主料、调料和水;
3.盖好锅盖,启动【家常•干锅】(【H•Dry Up Cooking】)功能,烹饪程序自动执行;
4.待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
小贴士:
1.蘑菇洗净后攥干水分再使用。
香辣蟹——捷赛私房菜的做法
色香味俱全的香辣蟹,是时候爆发你的洪荒之力了。
材料:
花蟹500克,香辣酱30克,豆瓣酱20克,大葱4段,姜5片,蒜10瓣,糖8克,油40毫升,白酒8毫升,水量80毫升,
香辣蟹——捷赛私房菜的做法的做法步骤:
步骤1,花蟹开壳,去除内脏,切成4块,蟹钳用刀背轻拍;
步骤2,锅内加油,加入调料和处理好的花蟹;
步骤3,盖上锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【智烹】或者【干锅炒】功能);
步骤4,待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀;
相信《奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了奶油培根意大利面专题,希望您能喜欢!