只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?小编推荐你不妨读一下茶树菇竹荪淮山汤的做法,供您参考,并请收藏本页!
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力,增强人体防病能力的功效竹荪益气补脑,宁神健体,补气养阴,润肺止咳,清热利湿。淮山健脾益胃,益肺止咳
材料:
茶树菇20克,竹荪6条,淮山20g,猪肉400g,水2.5升,螺肉适量,蜜枣2个,,
茶树菇竹荪淮山汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,淮山泡水,竹荪泡软,茶树菇泡软,螺肉已焯水
步骤2,猪骨焯水洗净
步骤3,茶树菇泡软后去蒂
步骤4,瓦煲里将2.5-3升水煮沸,加入所有上述材料,还有姜片
步骤5,盖盖中大火煲15分钟,转中小火继续煲1小时即可
步骤6,成品
步骤7,成品
步骤8,成品
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茶树菇香粉汤
食材明细:
主料::香菇5个,茶树菇5克,
辅料::青菜适量,瘦肉二两,蒜头5克,生姜适量,米粉2个,水适量,
配料::鸡精粉一小勺,蚝油一小勺,盐适量,
茶树菇香粉汤的做法步骤:
1.第一步,菜。
2.第二步,洗菜。
3.第三步,热水泡菇。
4.第四步,热锅。
5.炒好的菇及肉。
6.第六步,泡好的粉。
7.煮开的。快起锅的。
8.适量加一点鸡精。
9.做好的。可以吃喽。
茶树菇鸡腿汤
食材明细:
主料::鸡腿430克,茶树菇40克,
辅料::料酒适量,盐适量,
茶树菇鸡腿汤的做法步骤:
1.食材:鸡腿(已清洗焯水)、茶树菇(已泡发)
2.将已泡发好的茶树菇去根清洗一下,捞出。
3.接着,将焯好的鸡腿和清洗好的茶树菇下入高压锅中,加适量的料酒。
4.加入一些清水。
5.然后,盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.最后,加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
茶树菇花胶汤的做法
蜘蛛胶功效:补血理气,补肾,益精健脾,美容养颜,强身,增强抵抗力,养胃润肺,小孩食欲不振有较好的疗效。茶树菇含有人体所不能合成的8种氨基酸、其菇柄脆嫩爽口,味道清香。该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。今天这道茶树菇炖蜘蛛胶,养颜美容又滋润,是夏日的一缕阳光哦
材料:
茶树菇适量,花胶适量,排骨一条,蜜枣2颗,盐少量调味,,
茶树菇花胶汤的做法的做法步骤:
步骤1,茶树菇,花胶,蜜枣洗净(花胶不用浸泡)
步骤2,排骨洗净放入高压锅内
步骤3,把茶树菇,花胶,蜜枣一起放入高压锅里
步骤4,加入适量水,盖上盖子大火煮开转小火慢炖25分钟左右
步骤5,等解压后加入少许盐调味
步骤6,好好喝哦
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