食材是组成各种美食的基本原料的统称,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?或许"竹荪煮丝瓜的做法"是你正在寻找的内容,希望能帮助到你的学习和工作!
简单易做,素菜养生。
材料:
丝瓜,竹荪,瑶柱,姜粒,清鸡汤,盐,湿淀粉,,
竹荪煮丝瓜的做法的做法步骤:
步骤1,竹荪浸泡至软,挤干水份。丝瓜滚刀切好。姜切粒,瑶柱用水泡发好。
步骤2,泡软的瑶柱用刀拍扁后撕成细丝备用。
步骤3,起锅下油爆香姜粒,放丝瓜炒至稍软。放清鸡汤煮开后下竹荪、瑶柱丝。
步骤4,煮开后下盐、湿淀粉勾芡上盘。
97Msw.com相关知识
丝瓜竹荪汤的做法
夏季养生汤
材料:
丝瓜1根,竹荪200g200g,龙骨1根1根,,
丝瓜竹荪汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,丝瓜去皮切块,竹荪洗净,龙骨斩块洗净焯水
步骤3,龙骨放入养生壶
步骤4,加水至1500ml,启动养生汤模式
步骤5,待养生壶工作40分钟加入丝瓜和竹荪
步骤64,.养生壶自动断电后,加入盐调味即可。
竹荪丝瓜汤的做法
西安曾几何时已起身于火炉城市之列,37-8度的高温考验着人们,全国各地小雨,大雨,甚至冰雹不断,西安就只有蜻蜓点水……嘿嘿!今天周末,做点好吃的犒劳自己吧!开始吧……
材料:
竹荪,丝瓜,西红柿,木耳适量,盐,黑胡椒粉适量,
竹荪丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,干的竹荪,去掉网状部分,剪掉根部,用盐水发泡,冲洗干净,剪小段,备用,2.丝瓜切滚刀;3.黑木耳发泡,洗干净,备用;4.西红柿切小块,备用;5.起锅倒油,油稍热倒入丝瓜,木耳,西红柿,撒适量盐,黑胡椒粉,搅勻,加入清水或高汤,我喜欢清淡,加的清水,随后放入竹荪,小火慢炖20分钟!6.出锅前再调整一下咸淡,ok啦……简单吧!丝瓜的口感,竹荪入口多汁,那种被牙齿碰触的感觉,哈哈,好幸福……试试吧!
丝瓜竹荪鸡丝汤的做法
材料:
丝瓜,竹荪,鸡胸肉,葱,姜,蒜,料酒,白胡椒粉,盐,鸡精,
丝瓜竹荪鸡丝汤的做法的做法步骤:
步骤1,竹荪用清水泡软,清洗干净,切去根部,葱、姜、蒜切段备用;
步骤2,丝瓜去皮切滚刀块;
步骤3,锅中水开后放入葱、姜、蒜、竹荪、丝瓜和飞过水的鸡胸肉,再倒一点料酒,大火煮开后改小火继续煮;
步骤4,鸡胸肉煮至断生后,捞出撕成细丝,再扔入锅中,大约煮半个小时后,加白胡椒粉、盐、鸡精调味出锅即可。
竹荪烧丝瓜超鲜汤的做法
不用肉类也能使竹荪汤鲜美~~~
材料:
竹荪若干,丝瓜一根,蚝油一勺,酱油1勺,盐1撮,糖1撮,
竹荪烧丝瓜超鲜汤的做法的做法步骤:
步骤1,第一步:将丝瓜削皮,切片备好
步骤2,第二步:将前晚泡发好的竹荪重新洗净,切段备用
步骤3,第三步:锅中倒油,放入丝瓜,加盐、糖翻炒,待丝瓜熟至8分熟,倒入水,没过丝瓜。
步骤4,第四步:待丝瓜汤沸,加入竹荪,加入蚝油,鸡精、酱油。中火煮6分钟即可
懒人丝瓜竹荪汤
食材明细:
主料::丝瓜1根,竹荪145g,
辅料::老母鸡汤口味浓汤宝1小盒,枸杞一小撮,
配料::盐适量,
懒人丝瓜竹荪汤的做法步骤:
1.竹荪泡发切段,枸杞洗净泡水里待用。中午没时间煮鸡汤,就用浓汤宝代替了,挺方便的,味道也还可以
2.丝瓜洗净去皮切薄片
3.锅内添4碗水加浓汤宝,水开后放竹荪和丝瓜片,煮开后根据口味调盐量,这里要说明一下,浓汤宝是有咸味的,如果没用过的,可以先尝一下。3分钟后关火出锅。原谅我单人操作有疏漏,发现总是少拍照片。。。
小贴士:
汤很鲜美,做起来简单用时少,很适合上班族。有些注意事项都写在说明里了,发的少,有不周到的地方请大家见谅
丝瓜煮鱼肚
这鱼肚是邻居家送的,送了好大一包,估计有两三斤。一下吃不完,放冰箱速冻着。鲜鱼肚用来煲汤、火锅、小炒吃都很不错。鱼肚煲汤美容的,要晒干就成了花胶,鲜鱼肚煲出的汤很粘稠,胶质非常的丰富。用来刷火锅或是小炒则是非常的爽滑,美味之极。所以说有个好邻居是多么的重要,当然,我也很会做的,例如做了好吃的小点心会送去给他们尝尝,还有就是爸妈在江边钓的野生鲜鱼也时常有送去给他们尝尝鲜。。。礼尚往来是中国人的优良传统,必不可少的。
这道【丝瓜煮鱼肚】我选用的是本地土丝瓜,非常的清甜,用来煮鱼肚,味道鲜美之极。
清甜爽滑的【丝瓜煮鱼肚】
材料:鲜鱼肚、土丝瓜、红椒、姜、蒜
丝瓜煮鱼肚的做法
1、锅烧热水,放鱼肚下去焯下水捞起;
2、锅里烧点油,爆香姜蒜;
3、放鱼肚下去爆炒,鱼肚遇热会比较粘,胶质多,所以最好用不粘锅炒;
4、加入蒸鱼鼓油、白酒、白糖;
5、炒几下再倒入丝瓜、红椒一起翻炒;
6、加入水、煮至丝瓜熟(我比较喜欢丝瓜煮软,所以稍煮多了半分钟)。
7、加盐装碟。
网站小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染
食材大全《竹荪煮丝瓜的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了竹荪的做法专题,希望您能喜欢!