食材构成了美食最基本的部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度,想必你对食材了解很多吧?下面是小编精心整理的"贝裙菜炒豆腐的做法",为方便后续阅读,请你收藏本文。
材料:
豆腐40g,贝裙菜一盒,葱姜蒜适量,亚麻籽油(豆油也行)适量,
贝裙菜炒豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,大豆腐切小块
步骤2,葱姜蒜切碎
步骤3,准备一盒贝裙菜(我自己店里卖的,嘻嘻)
步骤4,热锅下油~放入葱姜蒜~爆香~下大豆腐块
步骤5,翻炒几下~放入盐,海鲜酱油
步骤6,把贝裙菜放入锅里~加少量水慢炖
步骤7,收汁盛盘(相当美味)
97Msw.com相关知识
腊味贝裙寿司
食材明细:
主料::大米200G,腊肠半根,贝裙罐头一盒,
辅料::糯米100G,黄瓜半根,胡萝卜半根,玉米适量,海苔三张,盐适量,寿司醋适量,
腊味贝裙寿司的做法步骤:
1.准备好所需的村料,糯米要提前泡几个小时
2.腊肠和胡萝卜切小丁
3.黄瓜切小丁备用
4.胡萝卜和玉米粒焯水至断生
5.糯米和大米混合蒸至8成熟的时候放腊肠丁(水量要控制好不要蒸太稀了)
6.腊肠断生饭就可以了,取出加入盐、玉米粒、黄瓜和胡萝卜丁和寿司醋
7.用铲子混合拌均匀即可
8.取一张海苔,上在铺上一层拌好的米饭,一头再放上贝裙罐头
9.卷好成型,稍微压紧一点
10.切小段即可
小贴士:
做寿司饭我喜欢放点糯米,口感粘糯些,不喜欢的可以不放,如果放的话要把糯米提前泡几个小时,因为没有米饭那么好蒸;
糯米不吸水,蒸饭时水量要控制好,易干不易稀。
蔬菜丁可以选择自己喜欢的放。
芝麻海裙菜的做法
材料:
海裙菜,竹輪,熟芝麻,酱油,
芝麻海裙菜的做法的做法步骤:
步骤1,将烫煮好的海裙菜取叶子的部分切成适当大小。
步骤2,竹轮切成适当的大小。
步骤3,锅里加油烧热,放入竹轮略加翻炒。
步骤4,加入海裙菜,淋入酱油。
步骤5,加入芝麻,翻炒均匀后即可出锅。
海裙菜饺子的做法
材料:
海裙菜适量,五花肉馅适量(根据人数),韭菜适量,味极鲜适量,老抽5克,鸡精3克,食用油适量,盐适量,饺子皮适量,葱花适量,香油适量,,
海裙菜饺子的做法的做法步骤:
步骤1,海裙菜洗净浸泡三-六小时
步骤2,韭菜洗净切小段,葱花适量
步骤3,海裙菜捺水,剁碎,所有食材放一起搅拌
步骤4,出锅
喜欢《贝裙菜炒豆腐的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了海裙菜木鱼花嫩豆腐专题,希望您能喜欢!