中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度,你对哪些食材了解较多?你可以读一下小编整理的芝麻海裙菜的做法,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
材料:
海裙菜,竹輪,熟芝麻,酱油,
芝麻海裙菜的做法的做法步骤:
步骤1,将烫煮好的海裙菜取叶子的部分切成适当大小。
步骤2,竹轮切成适当的大小。
步骤3,锅里加油烧热,放入竹轮略加翻炒。
步骤4,加入海裙菜,淋入酱油。
步骤5,加入芝麻,翻炒均匀后即可出锅。
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嫩竹海裙菜的做法
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材料:
嫩竹3个,盐腌海裙菜适量,万字白酱油适量,水白酱油的3倍,
嫩竹海裙菜的做法的做法步骤:
步骤1,嫩竹去皮,取出竹笋。
步骤2,将竹笋切成适当大小。
步骤3,将竹笋放入锅内,加入水及万字白酱油。
步骤4,盖上內盖,中火煮沸后改小火煮15分钟。
步骤5,盆里注入水,将海裙菜放入水中,快速洗掉盐粒及灰尘。
步骤6,将洗好的海裙菜切成适当大小。
步骤7,将煮好的竹笋里加入海裙菜继续煮2、3分钟。即可出锅。
糖醋海裙菜(ワカメの酢物)的做法
材料:
海裙菜,即食蟹肉棒,寿司醋,,
糖醋海裙菜(ワカメの酢物)的做法的做法步骤:
步骤1,将烫煮好的海裙菜取叶子的部分切成适当大小。
步骤2,盆里放入海裙菜及蟹肉棒,倒入寿司醋拌匀就可装盘了。
贝裙菜炒豆腐的做法
材料:
豆腐40g,贝裙菜一盒,葱姜蒜适量,亚麻籽油(豆油也行)适量,
贝裙菜炒豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,大豆腐切小块
步骤2,葱姜蒜切碎
步骤3,准备一盒贝裙菜(我自己店里卖的,嘻嘻)
步骤4,热锅下油~放入葱姜蒜~爆香~下大豆腐块
步骤5,翻炒几下~放入盐,海鲜酱油
步骤6,把贝裙菜放入锅里~加少量水慢炖
步骤7,收汁盛盘(相当美味)
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