食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下由小编收集整理的《黄金炒饭配裙带菜汤的做法》,请继续阅读本文相关内容!
材料:
米饭1碗,蛋黄适量,胡萝卜半个,虾皮适量,豌豆粒适量,,
黄金炒饭配裙带菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,【黄金炒饭&裙带菜汤】12m+食材:熟米饭、蛋黄、胡萝卜、豌豆粒、干裙带菜、淡干虾皮1、裙带菜用冷水泡发,大约泡1分钟即可。2、胡萝卜切好花、与豌豆粒一同下锅煮熟备用。3、泡好的裙带菜加入适量清水煮汤、同时加入虾皮,出锅后盛入碗中、滴几点黑芝麻牛油果油(裙带菜和虾皮中本身都带有咸味、就不要再额外添加食盐了)。4、熟米饭拌好蛋黄、炒锅中加入适量黑芝麻牛油果油翻炒米饭;炒好的米饭盛入小碗中压实后倒扣在盘中用煮熟的胡萝卜花、豌豆粒做装饰、再撒一些海苔黑芝麻粉提味即可食用。
步骤2,-
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【鸭血裙带菜汤】的做法
材料:
香葱1棵,盐适量,鸡精少许,裙带菜适量,鸭血适量,黑芝麻亚麻籽油适量,
【鸭血裙带菜汤】的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材;鸭血,裙带菜。香葱
步骤2,裙带菜泡发,泡一分钟即可
步骤3,锅中放入清水再加入泡发的裙带菜,煮熟后加入鸭血继续煮
步骤4,将煮好鸭血裙带菜加入几滴黑芝麻亚麻籽油即可
凉拌裙带菜的做法
材料:
干燥裙带菜20g,盐,糖,生抽,鸡精,米醋,芝麻,蒜泥适量,
凉拌裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,取20克干燥的裙带菜用温水
步骤2,这是泡发好的裙带菜
步骤3,把所有调料放到裙带菜里拌匀,最后在表面撒上芝麻就可以开动了
裙带菜粥的做法
材料:
泡的裙带菜200g,香油1大勺,粳米2.5杯,盐2~3小勺,水15杯,,
裙带菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,淘米后泡2小时左右﹐并捞在筐里除去水份。
步骤2,把裙带菜切碎后用香油炒一炒﹐并加水熬汤。
步骤3,在热汤里放米并熬粥,以盐调味
裙带菜包子的做法
今年冬天购了一箱经济实惠的腌渍裙带菜,我把它冻在冰箱里,想着怎么吃过瘾,就包包子吧!做了果然又简单好做,入口鲜嫩无比,非常好吃!
材料:
裙带菜一把,葱三颗,味精适量,油适量,香油适量,海米适量,酱油少许,胡椒粉少许,
裙带菜包子的做法的做法步骤:
步骤1,开始忘记拍照,以后再加,把腌渍裙带菜凉水泡开,换洗几水,淡化咸度,剁碎,加葱碎,海米,酱油,味精,胡椒粉,豆油,香油,味精。
步骤2,面加盐加开水烫拌成絮状,然后加少许冷水揉匀,成柔软的烫面。醒一会,搓成剂子,擀成薄皮。
步骤3,开始包了
步骤4,上锅蒸15分钟,焖一小会,包子之间有些间距,会坍塌一些的。
步骤5,咬一口,皮薄揉软,馅很软很鲜。
步骤6,沾下自己腌的糖蒜醋,更有滋味。
步骤7,如果有机会能买到腌渍裙带菜一定买回来做,即补钙又鲜美,还减肥。
芝麻裙带菜的做法
裙带菜这种海藻的叶片作羽状裂,也很象裙带呢。裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇,具有降低血液中的胆固醇,有利于体内多余的钠离子排出,防止脑血栓发生,改善和强化血管,防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。具有营养高、热量低的特点,容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。含有抗癌作用的维生素A。裙带菜性凉,味甘咸;有清热,生津,通便之功效。对儿童的骨骼、智力发育极为有益
材料:
裙带菜适量,大蒜数瓣,白芝麻少许,盐适量,味极鲜酱油少许,白糖少许,米醋适量,香油少许,
芝麻裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,我用的裙带菜是新鲜的,所以把中间的叶梗切除单做,余下的裙边就用水洗干净
步骤2,在沸水里加入少许白糖和醋将裙带菜焯水一下后过凉水捞出控干,稍微切一下,不然太长了
步骤3,将大蒜捣碎成蒜泥,加入裙带菜里,再加入适量的盐,味极鲜酱油,米醋香油一起拌匀撒上芝麻即可
裙带菜梗丝的做法
材料:
裙带菜梗丝适量,味达美少许,醋少许,白糖少许,盐少许,香油少许,
裙带菜梗丝的做法的做法步骤:
步骤1,裙带菜梗丝浸泡40分钟,捞出沥干水分
步骤2,添加味达美
步骤3,添加醋
步骤4,添加白糖
步骤5,添加盐
步骤6,添加香油
步骤7,搅拌均匀,酸甜可口,即可,很美味
裙带菜怎么做好吃_裙带菜的做法大全
别名:若布,莙荙菜禁忌人群:平素脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。适宜人群:一般人群均可食用。
裙带菜包子
食材明细:
主料::裙带菜适量,海米适量,五花肉适量,
辅料::大蒜适量,
裙带菜包子的做法步骤:
1.剁肉,肉还是自己剁的好吃,就是太累人了,继续。。。
2.肉上面白白的就是不可或缺的蒜哦,一定不能忘加
3.刚从冰箱里拿出来的裙带菜就被派上用场了,还带着白花花的冰茬呢
4.虾米剁碎碎
5.裙带菜不能和白菜一样切的太碎哦,几种原料一起加上十三香/油/盐就变成香喷喷的馅儿了。面就是加水和咯~
6.点火蒸15分钟,出锅
三文鱼皮熟贝裙带菜汤的做法
我喜欢吃鱼皮和贝类,突发奇想两者一起煲汤是什么味道,没想到会这么鲜甜!
材料:
干裙带菜一把,三文鱼皮一整片,熟贝140g,鸡精适量,姜片5片,盐适量,食用油一勺,,
三文鱼皮熟贝裙带菜汤的做法的做法步骤:
步骤1,先冷水泡发裙带菜,洗干净熟贝。冷水放姜片,煮滚以后,中火继续煮两分钟左右
步骤2,放熟贝,煮三到五分钟左右
步骤3,把鱼鳞弄干净,放鱼皮和裙带菜。鱼皮我没有切开,是一大片的。继续煮三到五分钟,放鸡精,食用油,盐调味。就完成啦!
凉拌酸辣裙带菜的做法
材料:
裙带菜20g,鸡精1g,食盐少许,藤椒油少许,秘制辣酱少许,,
凉拌酸辣裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,煮好裙带菜放入所有调料活匀即可
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