不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?小编特别从网络上整理了一次性满足你四个女王梦想-韩式凉拌裙带菜美的女王节的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
本来这个方子想昨天发的,后来想想不行,昨天是情人节,一嘴生蒜生洋葱的怎么亲亲。所以就放到今天发啦美容养颜,你一定想到胶原蛋白说到胶原蛋白,你一定快速反应到猪脚和燕窝,最多还有桃胶银耳,不能再多了。说到瘦身,一定是粗纤维当道说到粗纤维,除了紫薯地瓜芹菜你还会啥说到补钙,你一定想到牛奶酸奶各种奶,顶多还有鱼汤和大骨汤吧。今天就介绍一个一次性满足你以上所有愿望,再加一个美味愿望的食物-裙带菜。低卡零脂高钙高纤维其实在许多沿海地区都不陌生,但内陆的盆友可能就不很熟悉。吃法很多,熬汤和凉拌居多。今天介绍个异国风味的快手凉拌裙带菜,丰富您的餐桌~
材料:
干燥裙带菜30g,洋葱30g,大蒜2瓣,酱油1/4杯,苹果醋/白醋1/4杯,蜂蜜2汤匙,
一次性满足你四个女王梦想-韩式凉拌裙带菜美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,先用清水浸泡干的裙带菜
步骤230,g泡出来这么大一锅。洗洗干净
步骤3,烧开一锅水,把裙带菜放进去,再次煮沸就可以了
步骤4,捞出用凉开水冲凉。一定要饮用水哦。在一旁沥干备用
步骤5,大蒜切碎,洋葱纵向切薄丝
步骤6,然后找个大碗拌入所有调料和洋葱和蒜
步骤7,裙带菜很长嘛,不方便吃。沥干后随便切几刀,图上是我的切法,切出来就差不多是一口大小
步骤8,然后放入调料碗中拌匀
步骤9,撒上白芝麻,不撒也完全没问题,开吃吧~夏天还可以放入敲碎的冰块做成冷汤哦,配烤肉简直就是天堂
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盐水对虾美的女王节的做法
我们家大小伙从小特别爱吃虾,向是龙虾、对虾、罗氏虾、基围虾等来者不拒;除了龙虾喜欢红烧外,其它的虾类则更爱吃原汁原味的;即白灼清煮,然后边蘸点姜醋汁边吃虾。当我们将一大盘虾子端上桌,那小子也总是很淡定不着急吃,而是喜欢按他的方式:就着其它菜肴先将米饭吃完,然后再来定心定意:一边剥着虾肉沾着醋吃着、一边看着电视来消灭那一大盘虾肉;吃完了去洗手,最后再盛上一大碗干掉;还直呼:美哉、美哉~~~
材料:
对虾600克,香醋一碟,姜丝少许,葱白4根,生姜4片,食盐3小勺,芥花油2勺,,
盐水对虾美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,对虾洗净
步骤2,剪去胡须、细爪和虾线
步骤3,倒入锅中:放点葱姜、清水
步骤4,加盖大火
步骤5,煮开转小火
步骤63,~5分钟后调入食盐
步骤7,滴少许芥花油关火
步骤8,调点姜醋汁上桌
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物维生素等矿物质,可以提高人体免疫力,具有降血脂,润肠肺以及美容功效。其菌肉肥厚,质地脆嫩,组织致密结实,兼有杏仁香味和鲍鱼的口感,做菜口感非常好!
材料:
杏鲍菇4个,胡萝卜半个,大蒜2个,青椒2个,盐1克,蚝油适量,
蚝油杏鲍菇#美的女王节#的做法的做法步骤:
步骤1,食材清洗干净。
步骤2,分别切成片状。
步骤3,平底锅不放油中火放入杏鲍菇片略煎一会儿,蒸发水分且体型略微变小,盛出备用。
步骤4,锅内放少许油入蒜片爆香,再放胡萝卜片翻炒。
步骤5,后放入青椒与杏鲍菇片,淋入蚝油。
步骤6,翻炒片刻,入一点点盐调味即可!
步骤7,装盘享用。
蓝莓山药美的女王节的做法
小朋友很爱吃山药,隔断时间我会换种做法来做山药,饭店里也经常会有这样的做法,这道菜真没你想象的那么难,之前我也有过失败的经历,总结起来,问题就是出在山药上,市场上的假淮山太多,甚至有些用木薯来蒙骗,做这道甜品一定要用正宗的铁棍山药来做不开火,压一压挤一挤,好吃到尖叫的甜品上桌,更是饭店的名菜铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品;铁棍山药中的铜离子、结缔组织、钙对人体发育有极大帮助,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对糖尿病、肝炎、小儿泻泄、、婴儿消化不良有很好的疗效。不开火,压一压挤一挤,好吃到尖叫的甜品上桌,更是饭店的名菜正宗的淮山口感十分的面,粉糯,甜度高,方子里的糖可有可无,因为蓝莓酱里还有大量的糖份,一半的方子会用蜂蜜和蓝莓酱混合,这里我用了凉白开,做过果酱的朋友都明白果酱中含有多高的糖份,再加上蜂蜜,就过于齁甜了,不建议孩子吃太多的糖份,另外我选了薯片做底,平时很少给孩子吃零食,偶尔给点零食又能下饭,还能增加孩子的幸福感。
材料:
铁棍山药一根,薯片一盒,白砂糖一勺,蓝莓酱一勺,凉白开少许,牛奶适量,
蓝莓山药美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,铁棍山药去皮,这一步还是提醒大家带上一次性手套,不然手上胳膊上会奇痒无比
步骤2,煮饭时放在电饭煲里蒸熟,也可以单独用蒸锅蒸十分钟。
步骤3,蒸熟的山药用勺子压成泥,加入少许牛奶,喜甜的可以加一些白砂糖进来,牛奶一定要加,一是为了使山药泥不至于太干,二可以使山药泥颜色洁白
步骤4,将山药泥装入裱花袋,裱花袋下面套个杯子会方便许多。没有裱花袋和裱花嘴的也可直接用手团成圆球,也很好看
步骤5,将薯片铺在盘子里,挤入山药泥。
步骤6,将蓝莓酱和凉白开调和均匀,使果酱可以流动的状态,淋在山药泥表面即可
步骤7,成品
步骤8,成品
步骤9,成品
海苔粢饭糕美的女王节的做法
米饭吃出海鲜味儿,不得不说,这道来自江南地区的美食还真好吃啊!更是剩米饭的好去处!一块接一块吃的停不下来!
材料:
米饭1碗,水适量,海苔3片,黑芝麻适量,紫薯瓜子仁适量,盐少许,香葱粉(可省略)少许,,
海苔粢饭糕美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,米饭放入小锅,加少许水加热搅拌,一点点加水,搅拌至米饭吸饱水,比较软烂即可,不要加太多水
步骤2,海苔片撕碎,加入黑芝麻,紫薯瓜子仁混合
步骤3,倒入搅拌好的米饭,加入盐搅拌均匀
步骤4,加一些香葱粉混合好
步骤5,模具铺保鲜膜,方型保鲜盒也可以,米饭放入压实,包好入冷藏定型,我是前一天晚上包好,第二天一早开始煎的
步骤6,取出切厚片
步骤7,锅中放油,7成热时放入米饼,中小火煎,因为我用煎的,所以不要放太多,分开距离煎至两面金黄,如果距离近就会粘连一起导致变形散开,炸的话会好些
步骤8,香脆啊
步骤9,太好吃了
步骤10,搭配豆浆牛奶都不错哈
河虾炒青瓜美的女王节的做法
青瓜又是这个季节河虾也是
材料:
青瓜2条,河虾200克,蒜蓉适量,香菜适量,盐、砂糖适量,油、生抽适量,
河虾炒青瓜美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,把材料准备好
步骤2,热锅放油放蒜蓉
步骤3,放河虾炒香
步骤4,放青瓜拌匀
步骤5,放盐放砂糖
步骤6,放生抽
步骤7,最后加香菜
步骤8,美味
春笋焖饭美的女王节的做法
春笋被称为春天的“菜王”,食法很多,可谓“荤素百搭”。春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素,以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分;还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。特别值得称道的是它含有丰富的纤维素,常吃纤维素多的食品,有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用,有人形象地比喻“吃一餐笋要刮三天油”。所以对于女生来说,多吃春笋美美美哦
材料:
春笋1个,大米2量杯,鸡腿肉1个,白萝卜泥2匙,生抽2匙,盐1匙,葱花适量,清水适量,清酒10ml,,
春笋焖饭美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料
步骤2,春笋切片后放入白萝卜泥的盐水中浸泡一个小时
步骤3,大米洗净后浸泡半小时
步骤4,然后将浸泡好春笋的盐水沥干,放入切块洗净的鸡腿肉,加入生抽
步骤5,倒入清酒
步骤6,搅拌均匀
步骤7,然后放入电饭锅中拌均
步骤8,按精华煮,煮熟后断电再焖15分钟
步骤9,开锅
步骤10,有锅巴的米饭
步骤11,色香味俱全
步骤12,好吃
步骤13,不错吧
步骤14,鸡腿骨则做成笋汤,完全不浪费哦
叉烧肉美的女王节的做法
非常好吃的叉烧肉。
材料:
梅头肉520克,酱油适量,蚝油8克,姜三片,叉烧酱20克,料酒15ml,蜂蜜10克,,
叉烧肉美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,把梅头肉泡去血水,洗净控干水分,切成厚薄相近的四块;把料酒、耗油、酱油、蜂蜜、姜末、叉烧酱调成汁;
步骤2,一块肉舀一勺调好的酱汁;
步骤3,让肉均匀的沾满调好的酱汁,放冰箱冷藏腌制24小时;
步骤4,把腌制好的肉放入美的AH煲麦饭石内胆,锅底无需刷油
步骤5,选择煮饭功能,完成后翻面,刷一些剩下的酱汁,再选择一个煮饭功能;
步骤6,程序完成即可。
步骤7,成品图
步骤8,成品图
步骤9,成品图
肉炒青蒜美的女王节的做法
最近新上市的蔬菜真不少,青蒜就是其中一种。家里最常做也最爱吃的是做面条时用它来当菜码,微微的辣味中透着爽口,百吃不厌。今天用它炒菜,家人竟然没吃够,明天还要继续吃这盘菜。只因用它和木耳,五花肉一起炒,又香又下饭。
材料:
青蒜300克,水发木耳10个,五花肉100克,盐2克,酱油3勺,葱花适量,食用油适量,,
肉炒青蒜美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,青蒜已经切段。
步骤2,五花肉切片,葱花备用。
步骤3,锅中放油,油热放入葱花煸香,放入五花肉炒至肉色变白。
步骤4,加入木耳翻炒。
步骤5,倒入青蒜翻炒,加入2克盐,3勺酱油,炒至青蒜变软,出些汤汁。
步骤6,稍微收汁出锅。
步骤7,盛盘。
凉拌裙带菜的做法
材料:
干燥裙带菜20g,盐,糖,生抽,鸡精,米醋,芝麻,蒜泥适量,
凉拌裙带菜的做法的做法步骤:
步骤1,取20克干燥的裙带菜用温水
步骤2,这是泡发好的裙带菜
步骤3,把所有调料放到裙带菜里拌匀,最后在表面撒上芝麻就可以开动了
河蚌烧酱肉美的女王节的做法
民谚有云:“春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮”。蚌肉有清热解毒、滋阴明目的功效。初春河水较冷,水中的水蛭还不活跃,此时是河蚌最干净、肉质最肥厚的时候。河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。河蚌烧酱肉,这可是时令小菜!
材料:
河蚌10个,酱肉100克,咸菜50克,色拉油适量,酱香鲜2勺,盐少许,生抽1勺,砂糖1小勺,老抽1勺,香油1勺,姜汁1勺,料酒1勺,葱2棵,姜片3片,蒜瓣2个,,
河蚌烧酱肉美的女王节的做法的做法步骤:
步骤1,把处理干净的河蚌肉的边缘用刀背敲打几下,便与煮烂,再用盐抓洗掉外面的黏液,再次洗净后
步骤2,放入碗中加人盐、姜汁、料酒、葱姜蒜腌制一会
步骤3,把河蚌放入高压锅中,加入少许清水压30分钟
步骤4,这是压好的河蚌
步骤5,酱肉用温水洗净,切成薄片
步骤6,放入碗中加水汆烫一下,捞出沥干水分备用
步骤7,起油锅爆香姜蒜,放入河蚌翻炒
步骤8,再放入酱肉炒匀
步骤9,我还放了点咸菜末一起炒均匀
步骤10,加点料酒、酱香鲜酱油、生抽、老抽、砂糖
步骤11,加入适量清水煮沸
步骤12,煮至汤汁浓稠淋香油撒葱花即可
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