食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,你见过哪些低中高食材呢?以下是小编精心收集整理的【大喜大牛肉粉试用之】裙带菜疙瘩汤的做法,带给大家。欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
疙瘩汤是日常生活中最简单方便的主食之一,时间来不及的时候随便做做就可以出一碗美味疙瘩汤满足自己和家人的胃,正好收到试用的大喜大牛肉粉,做疙瘩汤的时候就用了一下,味道不错哦。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料:
面粉130,水(拌疙瘩用)50,水(煮汤用)适量,裙带菜适量,鸡蛋1个,大喜大牛肉粉适量,虾皮适量,食用油适量,香油适量,,
【大喜大牛肉粉试用之】裙带菜疙瘩汤的做法的做法步骤:
步骤1,虾皮清洗一下沥干水备用;
步骤2,炒锅上火烧热,放少许油,把虾皮放入翻炒一下;
步骤3,加适量水烧开;
步骤4,加入适量大喜大牛肉粉调味料,锅中水烧开后改小火煮3到5分钟;
步骤5,裙带菜泡发清洗后切碎;
步骤6,将裙带菜倒入汤中,转大火烧开;
步骤7,面粉和水拌成疙瘩;
步骤8,倒入烧开的汤中;很快就会煮熟的;
步骤9,鸡蛋打散,倒入烧开的疙瘩汤中;
步骤10,沸腾后关火,淋少许香油即可;
步骤11,一碗疙瘩汤就出来了,因为大喜大牛肉粉里含盐,虾皮和裙带菜也都有少许咸味,这里就没有再另外加盐,味道正好。
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大喜大牛肉粉试用之爆炒扇贝的做法
这种小扇贝、不知道别的地方怎么叫、在哈尔滨叫鸳鸯贝、我是完全吃不够、这种爆炒很家常、为了配饭我又放了魔芋丝、只有炒这个菜的时候我才会吃胡萝卜、因为实在是太好吃了、浓厚的酱汁软软的胡萝卜、一起GET!参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料:
扇贝(鸳鸯贝)750g,胡萝卜一根,魔芋丝一盒,葱半根,蒜半头,洋葱1/4,酱油两勺,糖一勺,豆瓣酱一勺,美极酱油(可不放)半勺,韭菜两根可不放,白芝麻适量,干淀粉半勺,,
大喜大牛肉粉试用之爆炒扇贝的做法的做法步骤:
步骤1,扇贝化冻、洗去纱线、控水备用
步骤2,葱蒜洋葱切片
步骤3,胡萝卜切片、喜欢的可以多放、熟了之后简直是下饭神器、
步骤4,魔芋丝洗净
步骤5,因为是快手菜、所以料汁都是提前兑好、料汁:所有的佐料除了豆瓣酱和淀粉都放入、备用
步骤6,热锅冷油、比每次炒菜多一点、
步骤7,爆香葱蒜和洋葱
步骤8,稍微出香味放入胡萝卜、
步骤9,反复煸炒、胡萝卜开始变软
步骤10,加入扇贝肉、加入料汁翻炒、
步骤11,豆瓣酱、加入之后转小火
步骤12,魔芋丝加入、
步骤13,重点在于不放淀粉水、因为扇贝在炒制过程中会有汤汁、干淀粉就可以收汁
步骤14,加入韭菜、可放可不放、
步骤15,撒芝麻出锅、快快配大米饭吧!!!
--合烧杂菜大喜大牛肉粉试用之的做法
加入牛肉粉烧的杂菜,味道很不错哦~参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料:
鲜虾10只,培根切片3片,腐竹30克,木耳10克,娃娃菜1棵,油菜2棵,蒜苔3根,大喜大牛肉粉1匙,盐适量,油适量,
--合烧杂菜大喜大牛肉粉试用之的做法的做法步骤:
步骤1,材料;
步骤2,腐竹提前2-3小时用冷水浸泡;
步骤3,木耳泡发;
步骤4,虾去壳去虾线;培根片切小片;蒜苔切段;
步骤5,油菜、娃娃菜洗净;
步骤6,浸泡好的腐竹和木耳切段撕小朵;
步骤7,温水一碗加入大喜大牛肉粉调匀备用;
步骤8,锅中加油烧热,放入培根片和虾仁炒几下;
步骤9,再加入木耳和腐竹稍炒;
步骤10,倒入大喜大牛肉粉调好的汁,转为中火加盖烧3-5分钟;
步骤11,最后加入娃娃菜、油菜和蒜苔烧熟,加盐调味就可以了~
大喜大牛肉粉试用之娃娃菜粉丝汤的做法
豆果:“大喜大”是韩国调味料市场的第一品牌,拥有80%以上的市场占有率。自1975年大喜大品牌诞生以来,大喜大牛肉粉已成为牛肉风味调味料的领导品牌。肉香浓郁、鲜香持久的口味特点更是深受专业厨师与终端消费者的喜爱与认可。尤其在烹调牛肉类菜品、炖/汤料理中,大喜大牛肉粉提升整体菜肴口味的效果非常突出。非常幸运的得到了豆果网活动的试用机会,感谢豆果的工作人员,也感谢试用产品的提供商。今天介绍的这款娃娃菜粉丝汤放了一点儿牛肉粉,汤清味鲜。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料:
娃娃菜80G,粉丝50G,盐适量,大喜大牛肉粉适量,葱适量,姜适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,香油适量,,
大喜大牛肉粉试用之娃娃菜粉丝汤的做法的做法步骤:
步骤1,先看看大喜大试用调味料:3袋牛肉粉
步骤2,准备所有食材
步骤3,娃娃菜和粉丝清洗干净后控干水份。
步骤4,水开放葱姜、花椒粉、牛肉粉和粉丝煮。
步骤5,等粉丝稍煮一下就可以放娃娃菜和盐了。
步骤6,起锅前放胡椒粉和香油
步骤7,撒点香葱末。
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法
参加活动第一次中奖,感谢豆果,感谢大喜大。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料:
牛腩250g,西红柿500g,水900g,大喜大牛肉粉15g,盐5g,白糖10g,番茄酱30g,八角1个,葱3段,姜3片,香叶2片,,
大喜大牛肉粉试用之西红柿牛腩的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,牛腩洗净,冷水下锅,水开撇去浮沫,捞出牛肉备用
步骤3,锅中到底油,油热将牛肉倒进锅里翻炒,放入清水,加入葱、姜、香叶、盐大火烧开
步骤4,放入牛肉粉,加盖焖煮1小时
步骤5,捞出香叶、葱、姜后,放入西红柿,加入番茄酱与白糖,继续炖煮10分钟即可
步骤6,我做的西红柿牛腩
大喜大牛肉粉试用之四【蛤蜊萝卜汤】的做法
秋冬的萝卜,水分足,甜度高,即使直接吃,也美美的,不过我特别喜欢加点蛤蜊,多了海鲜的味道,这汤就大不同了。今天又用大喜大牛肉粉调了味道,简直。。。鲜翻天了,而且颜色也没有那么清汤寡水了,大赞!大喜大是韩国的调味品牌,安全指数也相对高,它的调味很适合国人口味,很喜欢。即使不会做菜,有了它,也一样可以烧出美味的菜品。参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料:
白萝卜300克,蛤蜊300克,油1汤匙,大喜大牛肉粉15克,盐3克,姜末少许,葱花少许,,
大喜大牛肉粉试用之四【蛤蜊萝卜汤】的做法的做法步骤:
步骤1,蛤蜊洗净表壳,浸泡2小时左右,使其吐清沙子。
步骤2,白萝卜去皮,切厚块,再对切两刀,这样一片就成了四块。
步骤3,锅中放一点点油,放入萝卜片翻炒几下,使其上油。
步骤4,加入大喜大牛肉粉,炒匀。
步骤5,倒入一大碗开水。
步骤6,水开后,转小火,煮至萝卜变软,呈半透明状。
步骤7,倒入蛤蜊。
步骤8,放入姜末。
步骤9,蛤蜊易熟,不可久煮,有部分开口,即可关火。
步骤10,根据个人口味,加适量盐调味。
步骤11,出锅前撒些葱花即可。
步骤12,开吃~~比较小清新~~~
--锡纸烤蘑菇大喜大牛肉粉试用之的做法
全素的蘑菇菜--第一次用锡纸烤,调味料中加了点大喜大牛肉粉,想不到味道非常不错,胖子同学特别喜欢吃~蘑菇种类随意选就可以了~~参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料:
杏鲍菇1个,香菇2只,滑子菇1盒,真姬菇1盒,小鸡菇1把,大喜大牛肉粉半汤匙,豆豉半汤匙,辣椒2只,蒜1瓣,生抽1汤匙,盐,油,
--锡纸烤蘑菇大喜大牛肉粉试用之的做法的做法步骤:
步骤1,各种菇;
步骤2,蘑菇洗净后,需撕小的撕小朵;
步骤3,在沸水中焯烫后捞出沥干水分;焯烫沥去水分才烤的特别好味道的哦~
步骤4,小锅中加油,放入豆豉、蒜末和辣椒炒香,再加入生抽、盐,调入牛肉粉拌匀;
步骤5,取一片锡纸放在比较深一点的盘中,放入蘑菇,然后倒入炒好的调味汁拌匀;
步骤6,上面再加一片锡纸,上下包好;
步骤7,烤箱预热200度,上下火烤30分钟就可以了。
大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉的做法
最近在经常在外面吃到酥肉,所以突然想到用这个试用的牛肉粉当腌料试试,做出来棒棒哒,下酒好菜参与活动:#大喜大牛肉粉试用#
材料:
五花肉400g,大喜大牛肉粉10g,花椒10颗左右,面粉自定,鸡蛋1颗,,
大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉切片
步骤2,一颗鸡蛋,加大喜大牛肉粉,几颗花椒
步骤3,腌制六个小时左右
步骤4,裹面粉,同时开始热油
步骤5,油温八成左右,下肉,炸致金黄色,我没计时,不过还是要几分钟的样子
步骤6,做好啦~
步骤7,再来一张
步骤8,下点小酒
感谢您阅读“97美食网”的《【大喜大牛肉粉试用之】裙带菜疙瘩汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了裙带菜专题,希望您能喜欢!