只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你印象深刻?以下由小编收集整理的《原汁煎蘑的做法》,请收藏好,以便下次再读!
暖心的创意料理^_^
材料:
蘑菇适量,蒜4瓣,
原汁煎蘑的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,蘑菇把心挖去
步骤3,蒜切末、其他的蘑菇切末。
步骤4,开口向下,小火慢慢煎。
步骤5,煎至金黄翻面,撒上少许盐。
步骤6,锅内放油蒜末爆香。
步骤7,放下切好的蘑菇,放盐翻炒。
步骤8,出锅摆盘^_^
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原汁煎蘑菇
蘑菇像个小碗一样装满蘑菇汁儿,没有额外添加水分
经常做,做得多了也就常常偷懒,做法一再简化
这次写的就是极简版~只用了盐调味,蒜提鲜
而越是简单的调料却越是能体现出食材的原味
虽然是原味的素食,相比重口味的大菜也不逊色
原汁煎蘑菇
材料:蘑菇6只,蒜2瓣,盐,植物油
原汁煎蘑菇的做法
1.蘑菇洗净,将蘑菇柄拔下来
2.平底锅刷一层底油,排入蘑菇,表面撒盐,中火慢慢煎(有凹槽的一面朝下)
3.底部微黄,有些失水发软之后翻面,补一点点油盐,继续中火慢煎
4.蘑菇会自然出水,将中间的小孔填满。底部也发软煎透了就可以盛出
5.用锅内的余油将蘑菇柄加蒜末和少许盐一起炒至蘑菇柄微黄
网站小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效
乌梅原汁的做法
材料:
乌梅100克,糖桂花25克,红糖,白糖,
乌梅原汁的做法的做法步骤:
步骤1,乌梅用水冲洗一下,加入1500ml水煮沸至烂后,加入糖桂花、红糖、白糖,再烧煮一会儿
步骤2,晾凉后用纱布过滤掉渣,即成乌梅原汁
步骤3,喝的时候可以倒出一些,兑上冰水
原汁原味【石榴原汁】的做法
网购了一批红宝石软籽石榴,非常的清甜。因为我懒,这个石榴一粒粒吃比较麻烦,所以我干脆做成果汁喝掉,嘻嘻!红红的石榴汁,甜~
材料:
石榴1个,清水适量,
原汁原味【石榴原汁】的做法的做法步骤:
步骤1,原汁机出汁率高(一个石榴一杯果汁),所以我就只用了一个石榴,嘻嘻。
步骤2,准备一盆清水,剥石榴,石榴膜会自己浮在水面上。
步骤3,去除石榴膜后,将水倒掉。
步骤4,将石榴粒倒入原汁机料子口。
步骤5,启动原汁机,开始榨汁。看,汁渣分离的哦!
步骤6,倒入杯子即可饮用。也可冷藏片刻后冻饮,更甜。
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