食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的发展在于食材的发展,对于食材,你有哪些见解呢?请阅读由小编为你编辑的金针蘑拌瓜丝的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
一道爽口的拌菜,大家有时间做一下吧参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
黄瓜一根,金针菇150g,大蒜4大瓣,盐2g,香油3ml,捞汁10ml,老干妈红油辣椒5g,辣椒油5ml,醋3ml,白糖5g,
金针蘑拌瓜丝的做法的做法步骤:
步骤11,黄瓜洗干净,金针菇切去跟
步骤2,把金针菇跟部撕开,用凉水泡10分钟
步骤3,黄瓜切丝被用
步骤4,把蒜剁成碎末
步骤5,把金针菇捞出控水后放入黄瓜盆中,加入其他所有备料,拌匀即可
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黄瓜拌金针蘑的做法
我一直不喜欢吃菌类,唯独金针蘑除外,非常喜欢,不管是凉菜,还是做汤,还有火锅,锅菜卷,我都很喜欢吃.也经常会买来自己在家里坐,今天就做一道爽口的拌菜
材料:
金针菇150g,迷你黄瓜2根,辣椒油适量,酱油适量,盐适量,糖适量,
黄瓜拌金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,准备黄瓜二根
步骤2,金针蘑洗浄去掉根
步骤3,锅中加入水烧热
步骤4,倒入金针蘑
步骤5,煮熟的金针蘑对凉水
步骤6,黄瓜切丝
步骤7,金针蘑倒入黄瓜丝碗中
步骤8,加入适量盐
步骤9,加入适量的糖
步骤10,加入适量酱油
步骤11,加入辣椒油
步骤12,拌好的黄瓜金针蘑
木耳拌瓜丝的做法
材料:
木耳,黄瓜,橄榄油适量,醋适量,盐适量,味精适量,火腿,,
木耳拌瓜丝的做法的做法步骤:
步骤1,木耳切丝,开水焯熟木耳,捞出浸在凉水中冷却。
步骤2,黄瓜切丝、火腿切丝,捞出木耳沥干水分放入容器中。
步骤3,加入橄榄油、醋、盐、味精,调拌均匀即可食用。
瓜丝拌拉皮
经济实惠的东北家常凉菜瓜丝拌拉皮
天气闷热,胃口自然不好,因此凉拌菜也成了我家餐桌上必不可少的,每天也要不断地变换花样,一个人的想象力是有限的,当不知道吃什么的时候,就会去别人家坐坐,看看童鞋们家里有什么好吃的。今天的这道凉菜很家常,我们东北人家都喜欢吃。
瓜丝拌拉皮用料:拉皮、黄瓜、猪里脊肉、香菜、胡萝卜、蒜、酱油、盐、鸡精、白糖、白芝麻、白醋、食用油、辣椒油。
瓜丝拌拉皮做法1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成细丝,拉皮切适宜的小块,放在一盘中。
2、猪里脊肉切成细丝,锅中热油,放入肉丝迅速滑散,倒入酱油,将肉炒熟,凉凉后浇在拉皮上。
3、然后将香菜末、蒜末、盐、鸡精、白糖、白芝麻、白醋、辣椒油一起放入,搅拌均匀即可开吃。
网站小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
瓜拌金针菇
食材明细:
主料::黄瓜适量,金针菇适量,葱适量,蒜适量,
辅料::盐适量,辣椒油适量,蚝油适量,味精适量,糖适量,醋适量,香油适量,
瓜拌金针菇的做法步骤:
1.金针菇摘洗干净,焯水
2.黄瓜洗净切丝
3.都装入容器中,加入所有调料(调料按自己口味加即可)
4.拌匀即可
锡纸金针蘑的做法
材料:
金针菇100g,小米椒3个,葱花,姜丝,蒜末5g,香菜5g,盐适量,鸡精1g,耗油2g,海鲜酱油2g,
锡纸金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,金针蘑洗净,放在锡纸里,把葱姜蒜辣椒放在上面,然后放入酱油,耗油,盐,鸡精,色拉油,然后包好,放入烤箱里,150℃,20分钟!
黄瓜金针蘑的做法
材料:
黄瓜,金针蘑,蒜,盐,糖,醋,芥末油,鸡精,
黄瓜金针蘑的做法的做法步骤:
步骤1,金针蘑焯熟,过凉开水后挤出多余水份,放大碗中
步骤2,黄瓜切丝放金针蘑一起,加适量盐糖醋鸡精芥末油和蒜末拌匀即可
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