只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,想必你对食材很感兴趣吧?由此,小编为你收集并整理了黑的吓人—竹碳饺子的做法我们后续还将不断提供这方面的内容。
材料:
饺子粉,猪肉馅,小麦淀粉,竹炭粉,茴香,葱,食用油,姜,盐,鸡精,生抽,水,
黑的吓人—竹碳饺子的做法的做法步骤:
步骤1,面皮:饺子粉,竹炭粉,小麦淀粉混合(每500克面粉加2-3克竹炭粉,小麦淀粉与面粉的比例为1:10),加水用筷子拨出面疙瘩,用手和成面团。面可以和得稍软一点。加盖放置一旁,待用
步骤2,猪肉馅用筷子朝一个方向搅拌上劲,分多次加少量清水,感觉湿度合适后加入剁好的茴香末,按刚才叫猪肉的方向搅匀,加入盐,鸡精,生抽,葱姜末,和食用油,继续搅匀即可。
步骤3,包饺子我就不说了,大家都会的哈,黑糊糊的蛮吓人的,不过味道超级香~很特别吧!
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碳烤扇贝的做法
这道菜必须要有烧烤炉,做好之后,很美味的。希望大家喜欢。
材料:
扇贝5个,蒜末100g,味精10g,鸡精5g,泰椒2个,绿美人椒1个,盐适量,,
碳烤扇贝的做法的做法步骤:
步骤1,这是洗好后扇贝的样子
步骤2,看看洗的干净吗?
步骤3,蒜末,味精,鸡精,盐,混合在一起,用油泼一下,然后往扇贝上先放一点点粉丝,然后放混合蒜末,最后上桌的时候放绿美人和泰椒点缀一下就好了。
碳烤蜜翅的做法
材料:
鸡翅,盐花椒酱油糖料酒八角孜然辣椒粉蜂蜜白芝麻,
碳烤蜜翅的做法的做法步骤:
步骤11,.先把鸡翅冲洗干净然后放到容器里加如适量盐糖酱油料酒花椒少许八角一个封好保鲜膜放入冷藏室淹制(最好是一晚上)2.把碳烤好把淹制好的鸡翅串好开始烤~~用小刀在鸡翅上划几刀~~最后刷蜂蜜~在撒孜然~如果觉得味道不够在撒点盐~还有辣椒粉~~最后!白芝麻~~~OK!!
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