食材构成了美食最基本的部分,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的发展在于食材的发展,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,为此,小编特意呈上“迷迭香黑椒牛扒减脂餐颜值美食·越吃越享瘦的做法”,不妨参考一下。希望你喜欢!
现在要当一个合格的吃货,不仅要懂怎么吃的好,还要懂怎么吃的健康,特别是爱美食更爱身材的小仙女们,自古“吃”和“瘦”两难全,要想满足胃,又能满足变瘦,真是太难了。今天我给大家安利的就是迷迭香牛扒,牛排脂肪含量少,饱腹感很强,而且肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效,很多健身达人都很喜欢哦~再搭配粗粮主食和清爽的果汁,营养轻脂又可以饱口福,是不是让你十指大动呢!另外,在用油上我一直挺喜欢轻脂、轻生活的金龙鱼阳光葵花籽油,它不饱和脂肪酸平均含量达87%,在保留天然食材原汁原味的同时,还有助于减轻胆固醇在血液中的淤积,大家可以尝试一下~
材料:
原切牛扒两片,金龙鱼阳光葵花籽油适量,黑胡椒适量,玫瑰盐适量,白玉菇一包,芦笋一包,熟玉米一根,黑椒酱汁少许,全麦面包一片,牛油果一个,苹果一个,西红柿一个,
迷迭香黑椒牛扒减脂餐颜值美食·越吃越享瘦的做法的做法步骤:
步骤1,先将所有材料准备好。因为轻脂餐,牛排尽量选择瘦一点的
步骤2,先来将原切牛排来进行腌制入味,将黑胡椒和玫瑰盐磨碎,再加入剪碎的迷迭香,撒在牛扒表面,再倒入少许金龙鱼阳光葵花籽油,这样既能保持食物的原味,还可以使牛扒更嫩哦。然后用手帮牛排做个按摩,腌制三十分钟。
步骤3,将芦笋和蘑菇开水中烫熟备用。
步骤4,铸铁锅来煎牛扒是最好的,把锅烧热然后倒入少许油,将腌制好的牛扒放进去,大火煎一分钟后翻面再煎一分钟即可,这款金龙鱼阳光葵花籽油,烟点在232.2度,整个制作全程几乎没油烟,这也是我最满意的地方~
步骤5,煎好牛扒后关火,用余火轻炒一下烫熟的菜,按口味加入少许玫瑰盐和黑胡椒。
步骤6,用苹果和番茄榨一杯减脂的鲜果汁。
步骤7,牛油果打成泥,抹在全麦面包上做主食。
步骤8,装盘时搭配些蔬菜,全麦面包等,一份健康营养又减脂的牛扒套餐就完成了。牛扒非常可口原汁原味,不用再添加任何调味料,这款金龙鱼阳光葵花籽油我真的是真心推荐哦~
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越吃越美、越吃越瘦、节后清肠之美龄粥
食材明细:
主料::大米100克,糯米20克,山药240克,豆浆500克,
辅料::大枣三个,冰糖20克,
越吃越美、越吃越瘦、节后清肠之美龄粥的做法步骤:
1.准备好原材料。
2.大米和糯米清净泡一个小时左右。
3.山药蒸熟。(如果嫌麻烦可以直接和粥一起煮,煮熟后讲山药撵成泥。)
4.蒸好的山药去皮碾成泥。
5.蒸山药的时候另起锅水烧开,加入大米和糯米,大枣去核后加入,大火煮。
6.米粒煮开花后加入豆浆、山药泥、冰糖,煮至粘稠即可。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
一、山药泥加入前最好用米汤稀释一下后加入,不然容易成团不容易搅拌均匀;
二、加入山药泥和豆浆后要一边煮一边搅拌,否则汤容易溢出来,还会糊锅底;
三、豆浆要用自己现磨的才香,我是提前泡好黄豆,煮熟用料理机打细,不用过滤一起倒入粥里煮的。
黑椒牛扒的做法
材料:
牛里脊肉,西芹,洋葱,胡萝卜,cook100法式黑椒料20克,,
黑椒牛扒的做法的做法步骤:
步骤1,牛里脊肉切成薄片,用刀背拍松。cook100法式黑椒料一袋,取20克,把牛肉片拌匀,腌半小时。切点西芹胡萝卜洋葱做配菜。
步骤2,锅里放油,油六成热后下牛排煎。用大火将两面稍微煎过,锁住牛排的肉汁。然后把剩下的腌肉汁浇进去,盖上锅盖,闷两分钟。
步骤3,把牛排推到锅的一侧,然后把配菜倒进锅里炒出香味。
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