食材品类非常的丰富,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材,你有哪些见解呢?也许以下内容“冬菇闷小鸡腿的做法”合你胃口!欢迎阅读,希望你能喜欢!
材料:
小鸡腿,冬菇,姜葱蒜,,
冬菇闷小鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,耗油酱油料酒腌制小鸡腿
步骤2,入锅,倒水闷会儿,加入香菇
步骤3,倒点耗油,加一点水再闷会儿~可加辣椒哦,出锅吧~
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冬菇闷排骨的做法
天气渐渐转凉,这道懒人菜再加上一碗香喷喷的饭,简单又美味。喜欢吃辣也可以加上辣椒哦。
材料:
排骨适量,冬菇适量,姜适量,酱油适量,盐适量,,
冬菇闷排骨的做法的做法步骤:
步骤1,排骨洗净焯水,冬菇泡发
步骤2,排骨加入酱油,盐腌制半小时入味
步骤3,加入冬菇和水,中火煲半个小时即可。
可乐小鸡腿的做法
材料:
小鸡腿9个,可乐1瓶,姜片5片,桂皮1片,生抽1小勺,老抽半小勺,
可乐小鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材
步骤2,小鸡腿洗干净后沥干水份
步骤3,烧热锅倒入食用油,再倒入小鸡腿煎一下
步骤4,两面都需要煎一下
步骤5,放入姜片和桂皮继续煎
步骤6,倒入一瓶可乐,再加入一点水,没过小鸡腿就可以了
步骤7,加入生抽,老抽,翻拌一下,然后盖上盖子
步骤8,大火烧开后转小火焖,
步骤9,中途开盖翻拌2次
步骤10,快烧干的时候开大火收汁到浓稠
步骤11,关火出锅
奥尔良小鸡腿的做法
材料:
鸡腿四个,奥尔良粉三勺半,李锦记蜜汁烤肉酱一勺,清水两勺,生姜适量,,
奥尔良小鸡腿的做法的做法步骤:
步骤1,生姜切小片;备一小碗,放入奥尔良粉、李锦记烤肉酱、清水、生姜调匀。
步骤2,鸡腿划几道口子,以便入味。
步骤3,把调好的汁均匀的涂抹在鸡腿表面,放入盆中保鲜膜封住,放十二小时以上入味。
步骤4,把腌制好的鸡腿放入微波炉中,微10--15分钟即可。
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