食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材使食物有不同的功效。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材精通吗?经过收集,小编整理了青蘑肉丝的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。
材料:
瘦肉,青蘑,食用油,姜,蒜,花椒粒,干辣椒,淀粉,盐,味精,
青蘑肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,青蘑清洗干净撕成1厘米宽的条,焯一下控干水分。
步骤2,肉切丝,放少许淀粉抓匀,姜、蒜切末,辣椒切段。
步骤3,锅中放入适量的油。
步骤4,油烧热后放入花椒粒、姜、蒜、干辣椒炒香放入肉丝翻炒。
步骤5,放入我青蘑。
步骤6,炒熟后放入盐、味精调味即可。
步骤7,装盘。
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青蘑炒肉的做法
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材料:
瘦肉一小块,淀粉一勺,干红辣椒5个,大葱一根,姜一小块,蒜1瓣,花椒5粒,盐,酱油、适量,
青蘑炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,我是解冻好的青蘑、(如果是新鲜的青蘑清洗干净撕成1厘米宽的条,焯一下控干水分即可!)
步骤2,肉切丝,淀粉抓匀。
步骤3,姜、蒜切末,辣椒切段
步骤4,锅中放入适量的油,油烧热后放入花椒粒、姜、蒜、干辣椒。
步骤5,炒香后放入肉丝翻炒、变色后,滴几滴红烧酱油。
步骤6,放入我青蘑,炒熟后放入盐、味精调味即可。
步骤7,装盘,绿色食品、健康、
步骤8,开饭
青笋肉丝的做法
这段时间吃得比较清淡但一样胃口大好为健康努力!
材料:
猪里脊肉100克,青笋一根,蒜丝一小点,淀粉适量,料酒一汤匙,生抽一汤匙,精炼油一勺,大葱半根,
青笋肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料,青笋、大葱、蒜、脊肉切丝;脊肉加淀粉和白酒拌匀;
步骤2,锅中加油下肉丝滑熟;
步骤3,将肉丝捞出下蒜丝和葱丝炒香;
步骤4,下青笋丝炒熟;
步骤5,混入炒熟的肉丝;
步骤6,加生抽调味,盛盘开吃。
青红椒肉丝的做法
这事川味里面最平常的菜样了家家户户都会超级好吃呢
材料:
肉丝350g左右,青红椒适量,
青红椒肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,肉丝切好加上适量豆粉揉匀
步骤2,切好青红椒丝装盘备用
步骤3,锅里放适量油下肉丝翻炒至变色加入豆瓣酱少许白糖翻炒1分钟加入青红椒丝混合翻炒3分钟左右
步骤4,加入味精装盘ok就这样咯
白蘑冬笋炒肉丝的做法
材料:
白蘑菇8只,冬笋3个,肉丝100g,葱少许,盐适量,糖适量,鸡精适量,色拉油适量,玉米淀粉少许,料酒适量,
白蘑冬笋炒肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,白蘑菇洗净沥干水分切片备用,冬笋去壳冲洗干净,沥干水分切片备用,肉丝洗净沥干水分,加入料酒和淀粉拌匀腌制一下备用。
步骤2,冷锅热油,待油热后,转中火,倒入腌制好的肉片煸炒一下。
步骤3,再加入白蘑翻炒。
步骤4,再加入冬笋继续翻炒。
步骤5,炒匀后加少许水煮熟,根据自己口味加入适量的盐,糖和鸡精来进行调味。
步骤6,待收干汁水后就可以出锅装盘了,撒上一些葱花做装饰就可以了。
步骤7,白蘑冬笋炒肉片就做好了。
青笋木耳肉丝的做法
材料:
肉丝100g,青笋2根,木耳8朵,盐3g,味精2g,水淀粉适量,
青笋木耳肉丝的做法的做法步骤:
步骤1,青笋切片,木耳撕开,肉丝加水淀粉码匀,锅下热油,加肉丝滑散至变色,就青笋,木耳翻炒,加盐,味精调味即可
感谢您阅读“97美食网”的《青蘑肉丝的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉丝炒金针蘑专题,希望您能喜欢!