食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材健康与否决定了美食健康与否。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?以下是小编为大家收集的“彩椒双菇沙拉 (蟹味菇 白玉菇)的做法”相信一定会对你有所帮助。
材料:
红彩椒半个,橙彩椒半个,黄彩椒半个,白玉菇半包,蟹味菇半包,生菜1/4个,洋葱1/4个,草莓六颗,千岛酱适量,,
彩椒双菇沙拉 (蟹味菇 白玉菇)的做法的做法步骤:
步骤1,白玉菇蟹味菇洗净,切去根部,在热水中焯三分钟左右,捞出。
步骤2,洋葱生菜彩椒洗净,切成小条。
步骤3,所有蔬菜加千岛酱搅拌即可。
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彩椒虾仁蟹味菇的做法
“色香味”,是我们对一盘菜的基本要求,炒菜的时候放一些彩椒当辅料,或家里招待客人吃饭,出盘后点缀一些彩椒丁、彩椒丝,会让一盘平淡的菜,显得那么与众不同,勾人食欲。就如同这道“彩椒虾仁蟹味菇”,由于彩椒的加入,原本清爽本色的菜品变得色彩缤纷起来,彩椒清甜、虾仁的嫩滑、蟹味菇鲜香,让这道简单的家常的快炒菜变得让人怦然心动。
材料:
蟹味菇1小盒,红黄彩椒各半个,虾仁1小蝶,料酒1勺,淀粉1小勺,姜蒜末适量,油盐适量,,
彩椒虾仁蟹味菇的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,虾仁放入适量的盐、料酒和淀粉,拌均匀腌制一下;
步骤3,热锅凉油,放入腌制好虾仁进去煸炒一下;
步骤4,虾仁变色后马上盛出来备用;
步骤5,热锅凉油,放入蟹味菇进去翻炒;
步骤6,蟹味菇翻炒软后放入红黄彩椒进去翻炒;
步骤7,再放入刚炒好的虾仁进去翻炒均匀;
步骤8,最后加入盐调味即可盛入盘中。
步骤9,端上桌了。
彩椒炒白玉菇的做法
材料:
彩椒3个,白玉菇100g,油20ml,盐4g,蚝油10ml,,
彩椒炒白玉菇的做法的做法步骤:
步骤1,清洗干净白玉菇
步骤2,洗干净彩椒,切青,红,黄彩椒成小片
步骤3,下油炒一下彩椒,加点盐调味后装盘
步骤4,下油炒白玉菇,加点盐调味
步骤5,然后下彩椒,加一些蚝油翻炒均匀后装盘。
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