食材文化是我国美食文化的重要组成部分,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,以下是小编为大家整理的“瘦身零食--烤红薯片的做法 ”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
无油食品,瘦身首选
材料:
红薯2个,,
瘦身零食--烤红薯片的做法的做法步骤:
步骤1,红薯洗净去皮,切均匀薄片。
步骤2,将切好的红薯片整齐排入垫有油纸的烤盘中。
步骤3,入烤箱烤制。可三盘同时烤。方法一,175度,上下火,约二十分钟。方法二,100度,上下火,二个小时。方法二的优点在于不会烤糊,入箱后到点取出即可。方法一的优点是快,但容易糊,得多观察。
步骤4,此是方法一烤制中,可开箱观察,三盘需换位,注意烫手,安全第一。具体烤制时间还以自家烤箱为准。
步骤5,出炉,放凉。
步骤6,成品。你是不是馋了?
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烤红薯的做法(烤箱烤红薯)
食材明细:
主料::红薯6个,
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法步骤:
1.红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分
2.烤架盖上锡纸
3.将洗干净的红薯放上锡纸
4.烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)
5.烤至红薯渗出糖汁即可
6.香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
小贴士:
1、因为我的红薯个头比较大所以烘烤的时间比较长,烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整
2、红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等;不但富含营养,而且还可以防止亚健康、减肥、健美和抗癌等,重点是红薯是一种理想的减肥食品!!女人们,不要忽略了!
3、发芽的红薯能不能吃呢?红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分,即使发芽了只要把芽摘掉还是可以吃,是没有毒的
4、但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,因为那是受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏(来自网络)
#ACA烘焙明星大赛#烤红薯片:纯天然的健康零食
食材明细:
主料::红薯1个,
辅料::食用油适量,
#ACA烘焙明星大赛#烤红薯片:纯天然的健康零食的做法步骤:
1.红薯洗净,削皮。
2.将红薯切成厚度均匀的红薯片。
3.将切好的红薯片在清水中浸泡20分钟。
4.将红薯片沥干水分。
5.将红薯片放在铺了油纸的烤架上。
6.烤箱预热220℃,上下火,烤15分钟,即可食用。
小贴士:
红薯在清水中浸泡20分钟,可去除淀粉,烤的时候不会粘在油纸上。若没有油纸,也可以在烤盘上刷上薄薄的一层油。
烤红薯片(1)
食材明细:
主料::红薯3个,
辅料::植物油5ml,
烤红薯片的做法步骤:
1.红薯3个洗净。
2.去皮切片,不要太薄哦,3ml左右。放入清水去淀粉。
3.用厨房用纸吸干水分。
4.装入保鲜袋中,放5ml植物油,上下抖动数次,让油均匀沾上每一片红薯。
5.空气炸锅200度预热5分钟,红薯片平铺放入网篮。200度继续6分钟。
6.翻面,再烤3分钟。
7.啦啦啦,开吃!甜糯,微软,先生说非常好吃呢!
烤红薯片(地瓜)的做法
再翻菜谱的时候,看到某人发的烤红薯贴,就心痒痒,自己也试做了下.第一次做完后,发现几个小问题,就是搓红薯时会分裂,于是想了先把蒸好的红薯捣烂,放进模具里冷冻,再取出切片,会方便很多吧.
材料:
红薯,黑芝麻,
烤红薯片(地瓜)的做法的做法步骤:
步骤1,红薯洗干净,切块蒸上15-20分钟.
步骤2,把蒸好的红薯取出来再加点黑芝麻一起捣烂.
步骤3,形状可以是一片片也可以是一条条,随自己订.烤箱预热15分钟后烤温再175度烤15-20分钟.因为大家烤箱不同,大家可以烤15分钟后取出来看看它的湿润度.觉得太湿就再烤几分钟.
步骤4,大家搜:红薯。会看到另一个MM做的。我也是看了她的教程,再自己控制温度(ps:红薯无论是平的还是片的,都要有点厚度,否则烤久了会焦掉。)
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法
凉飕飕的冬天怎么能少了热腾腾的烤红薯??想象一下,手里捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯,确实能让人少了几分寒意。红薯是你们的最爱吗?今天天气冷了很多,看到路边卖的烤红薯,那香味,那热气,口水都流出来了,家里刚好有红薯,走起,回家烤去~参与活动:#九阳烘焙剧场食谱征集#
材料:
红薯6个,,
烤红薯的做法(烤箱烤红薯)的做法的做法步骤:
步骤1,红薯洗干净备用,不要去皮,最好就是用牙刷清洗,一边冲水,一边刷,这样会洗得更干净,再沥干红薯上的大量水分
步骤2,烤架盖上锡纸
步骤3,将洗干净的红薯放上锡纸
步骤4,烤箱210度预热10分钟,然后将红薯放入预热好的烤箱中层,210度烤80分钟左右(烘烤的温度和时间仅供参考,根据红薯的大小和多少来调整)
步骤5,烤至红薯渗出糖汁即可
步骤6,香喷喷、热腾腾的红薯出炉咯!有的还是甜心红薯~甜蜜蜜的
超好吃的烤红薯片
食材明细:
主料::红薯一个,盐适量,
辅料::橄榄油适量,
超好吃的烤红薯片的做法步骤:
1.提前把所有材料准备好
2.红薯洗净切薄片
3.烤盘垫锡纸刷油,红薯片放上去继续两面刷油
4.180度烤20分钟,转120度烤20分钟左右,不同薄厚烘烤时间不同,注意调节下温度时间
5.出炉晾凉,脆了就可食用了
小贴士:
.用切片神器切会比较好,这样薄厚均匀红薯片就会相同时间烤熟
2.烘烤温度时间仅供参考,别烤焦了,夹起来是脆的就是烤好了,还软的话就要再烤下
3.我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
电饼铛烤红薯片的做法
孩子时期,家里可热闹了,哥哥姐姐还有弟弟都在家,我们总是乘着妈妈不在家,偷偷地拿番薯切片之后拿来炸着吃,可好吃了!因为太热气,妈妈每次发现以后总会把我们几个骂得( ̄▽ ̄)哈哈哈可是好吃
材料:
红薯1个,,
电饼铛烤红薯片的做法的做法步骤:
步骤1,红薯去皮切片,切薄的话就比较脆而且好吃,但容易焦,看你自己的功夫啦!只要不要切得太厚就可以啦-_-#
步骤2,电饼铛预热后倒入油,接着铺上红薯片
步骤3,盖上比较容易熟,不过要时刻看看里面的情况,差不多就打开盖子翻面
步骤4,两面煎至焦黄就可以了
步骤5,把煎好的红薯片放在纸巾上去油纳凉以后就大功告成^_^
糖浆烤红薯
食材明细:
主料::红薯适量,
辅料::糖浆适量,
糖浆烤红薯的做法步骤:
1.红薯洗净,切粗条。放糖浆、柠檬汁、盐、油,拌匀。
2.烤盘上铺羊皮纸或锡纸,均匀地撒些面粉。将拌好的红薯条码入烤盘。
3.开烤箱华氏350度,预热5分钟。放进烤箱烤1小时,每20分钟取出翻一面。
4.红薯条烤黄即好了。
小贴士:
烤箱功率不同,用的时间可能会有差异,自己摸索吧。
烤红薯角
食材明细:
主料::红薯250g,
辅料::炼乳15g,
烤红薯角的做法步骤:
1.红薯洗净。
2.去皮切成角块。
3.空气炸锅(或者烤箱)180°预热五分钟后,将红薯放入烤篮,180°考六分钟,然后200°烤4分钟即可。
4.烤好后装盘,放入炼乳即成。
烤红薯干
食材明细:
主料::红薯适量,
烤红薯干的做法步骤:
1.红薯去皮清洗干净。
2.切成厚度约0.3CM的薄片。
3.均匀的铺在烤网上。(烤网不够多也可以放在铺好不沾垫的烤盘上)
4.放入烤箱选择热风功能:120度,烤80分钟。(中间无需翻面)
5.成品图。
6.非常的香甜。
7.方法简单又易存放,用来煮粥炖菜都可以。
8.干吃也很好吃哦~~~
小贴士:
食谱中使用的是UKOEO猛犸象智能热风炉,60L可多层同烤。随个人喜好如果想吃韧性点的口感就减少点烘烤时间,灵活掌握。
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