食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?小编为大家呈上收集和整理的简单粗暴的冬笋豆腐羹的做法,为方便后续阅读,请你收藏本文。
材料:
瘦肉一块,冬笋一个,豆腐一盒,葱花少许,淀粉适量,,
简单粗暴的冬笋豆腐羹的做法的做法步骤:
步骤1,冬笋切细,瘦肉切小丁
步骤2,锅里放油,先炒瘦肉
步骤3,瘦肉变色后放冬笋翻炒
步骤4,炒一会放盐调味。
步骤5,加入一大碗水,煮开。
步骤6,煮开后放入豆腐,把豆腐搅碎。
步骤7,放盐调味,尝过味道合适后倒入水淀粉,边倒边搅匀。
步骤8,放葱花起锅
97Msw.com相关知识
简单粗暴的电饭锅版叉烧的做法
冰箱还剩一小块廋肉,突然想吃叉烧,虽然纯瘦肉不是最好的选择,馋起来不管啦哈哈,做叉烧,要用梅花肉,重要的事情说三遍,梅花肉!梅花肉!梅花肉!懒人版的电饭锅叉烧,简单粗暴。想要上色点可以再放点老抽。参与活动:#六月鲜菜谱征集活动#
材料:
五花肉500g,叉烧酱适量,生抽适量,料酒适量,油适量,冰糖适量,
简单粗暴的电饭锅版叉烧的做法的做法步骤:
步骤1,记住要用梅花肉(五花肉)!!!
步骤2,酱油,叉烧酱,油,料酒搅拌均匀倒入碗类把肉腌制二十分钟。
步骤3,锅底刷一层油,碗内的肉和酱汁倒入锅内,放上冰糖,再倒入水,浸没到肉的一半就行。按煮饭键,中途打开几次把肉翻面,让肉均匀沾上酱汁,待酱汁产差不多收干便可以起锅切片。
简单粗暴的鲜美:海米熬白菜的做法
简单粗暴的鲜美往往来自简单的食材和直白的做法。几乎不加调料,把材料本身的香味熬至浓郁,是不是家常美味的至高境界呢?
材料:
海米一把,白菜6-8片,五花肉,葱,姜,蒜,生抽,,
简单粗暴的鲜美:海米熬白菜的做法的做法步骤:
步骤1,原材料合影
步骤2,将海米过水揉洗几次后,用清水浸泡
步骤3,五花肉切片
步骤4,葱切大段,姜、蒜切丁
步骤5,白菜切大块
步骤6,小火加热锅,放入五花肉无油翻炒,如果锅易粘也可在锅底抹上薄薄的一层油。
步骤7,慢慢炒至五花肉的肥肉部分出油
步骤8,加入葱段翻炒至葱段焦黄
步骤9,加入姜、蒜丁
步骤10,倒入海米翻炒后,加入泡海米的水,烧开。
步骤11,锅中放入白菜,盖上锅盖闷煮10分钟,白菜已经变软出汁。这时打开锅盖翻炒10分钟,并放入少许生抽,时刻观察锅底的汤汁的量,不要糊锅。
步骤12,一道既简单又鲜美下饭的家常菜制作好了,非常简单,只要上手做就0失败,赶紧做来尝尝吧。
家常版红烧对虾,简单粗暴版的做法
虾的营养价值高非常适合老人小孩,加上我家宝宝非常喜欢虾,所以经常会出现在我家餐桌上,白灼红烧百吃不厌。分享一下我的红烧大虾,超简单,厨房小白可驾驭。毕竟我也是这么过来的,哈哈哈。话不多说开始吧
材料:
新鲜对虾半斤,生姜多放几片,葱俩根,老抽俩滴,生抽1茶匙,料酒1茶匙,冰糖3颗,,
家常版红烧对虾,简单粗暴版的做法的做法步骤:
步骤1,锅里少许油,放生姜冰糖
步骤2,冰糖融化下活蹦乱跳对虾,翻炒慢慢变色
步骤3,依次放料酒、老抽、生抽,放了酱油后基本不用放盐了,然后稍微翻炒。
步骤4,加小半碗水,放葱段,翻俩下
步骤5,还是锅盖焖1分钟。鲜虾肉质鲜美,很容易熟,不用煮很久。
步骤6,开盖起锅,完美
步骤7,买家秀
食材大全《简单粗暴的冬笋豆腐羹的做法》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了麻婆豆腐的简单做法专题,希望您能喜欢!