中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“洋葱圈(附切洋葱不辣眼技巧)专利好油为冠军加油的做法”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
哎呀,2016奥运马上里约举行了,咱们赶紧把观看奥运会的零食准备起来。炸个洋葱圈,为我们的冠军加油啦。油炸所用金龙鱼1:1:1调和油,成品金黄诱人。
材料:
洋葱一个,鸡蛋2颗,淀粉40克,面包糠50克,金龙鱼1:1:1调和油适量,盐适量,
洋葱圈(附切洋葱不辣眼技巧)专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱剥皮,放冷水碗里浸泡5分钟。这样再切洋葱就不会辣眼了。
步骤2,洋葱切圈,用少量盐腌制5分钟。这样炸好的洋葱圈有咸香味儿。
步骤3,鸡蛋打散,淀粉,面包糠备好。面包糠白色的也一样。
步骤4,洋葱圈先到淀粉里滚一下。
步骤5,再滚满蛋液。
步骤6,最后裹上面包糠。
步骤7,一起把所有的洋葱圈准备好比较容易操作。
步骤8,金龙鱼1:1:1调和油倒入锅中。
步骤9,油温6,7成热时把裹好的洋葱圈下锅。小火炸。
步骤10,两面金黄色捞出,吸油纸吸油即可食用。
步骤11,口感酥脆,葱香浓郁。观看奥运时的最佳零食。
步骤12,成品特写
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芦笋虾仁#专利好油为冠军加油#的做法
奥运会即将开赛,开幕式震撼上演,为中国健儿加油!送上一道美味营养的芦笋虾仁,色泽鲜艳,口感宜人,爽口开胃!虾仁和芦笋结合具有营养互补抗衰老的作用,用健康的金龙鱼油烹制更美味哦!参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
芦笋,大虾,大蒜,金龙鱼1:1调和油,盐,料酒,生粉,,
芦笋虾仁#专利好油为冠军加油#的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,一定要买鲜活的虾哦!
步骤2,芦笋去掉外外面老皮,蒜切末,去掉虾线,剥出虾仁。
步骤3,虾背上划一刀不切断,这样做出来的虾自然卷曲更入味。
步骤4,虾仁入小碗中,放少许盐,料酒,生粉腌制10分钟左右。
步骤5,腌制虾仁的时候,来处理虾头,入清水洗干净。
步骤6,锅内倒入金龙鱼油。
步骤7,中小火炸至虾头,炼出虾油(捞出虾头)
步骤8,锅内放入蒜末和虾仁炒香。
步骤9,再放入芦笋大火翻炒一分钟左右,放少许盐提味即可!
步骤10,盛入盘中,凹了一个造型!^o^
蒜泥豇豆专利好油为冠军加油的做法
参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
豇豆角400g,大蒜1头,小米椒4个,生抽1小勺,盐1小勺,金龙鱼调和油1勺,鸡精半小勺,花椒6粒,
蒜泥豇豆专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,首先把豆角清洗干净。
步骤2,小米椒和蒜准备好。
步骤3,然后把蒜瓣先用刀背拍松后放入碗里加入盐,用擀面杖砸成蒜泥,在放入生抽,鸡精,醋,搅拌均匀。
步骤4,锅中水烧开后放入豆角煮三分钟左右。捞出过凉水沥干水分。
步骤5,沥干水分的豆角先留出五根,剩下的切碎,我留五根是为了摆个五环,不留也可以。
步骤6,炒锅烧热后放入油,在放花椒爆香就可以了。放入步骤三中的蒜泥里面。
步骤7,然后用剩下的五根豆角摆了个五环,后天里约奥运会。小米椒切碎放入,蒜泥放入。搅拌均匀后开吃吧!
步骤8,味道很不错哦!
爆炒香肠专利好油为冠军加油的做法
巴西里奥运会开幕在即,为了迎接这一盛典,同时也为了预祝我国的体育健儿们能取得好成绩,我特意做了这道爆炒香肠,再结合黄瓜、胡萝卜,改刀切成圆圆的片,寓意金银铜牌。这满满一盘子的“金银铜牌”,用金龙鱼1:1:1食用调和油一炒,清爽之中有清香。
材料:
大香肠两根,小黄瓜一根,胡萝卜一根,金龙鱼1:1:1食用调和油适量,盐少许,大蒜两瓣,
爆炒香肠专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好
步骤2,大香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片,大蒜拍碎剁末
步骤3,炒锅中倒适量的金龙鱼1:1:1食用调和油
步骤4,油热后,倒入胡萝卜片翻炒
步骤5,微微变色后,倒入香肠片
步骤6,翻炒一分钟,倒入黄瓜片
步骤7,混合均匀后,根据口味撒入盐
步骤8,加入大蒜末,翻炒均匀出锅
步骤9,清香脆嫩
番茄酱煎鱼专利好油为冠军加油的做法
奥运礼服“番茄炒蛋”火了。随着奥运比赛如火如荼的进行,你还在吃番茄炒蛋吗?NO、NO、NO,来一道比番茄炒蛋更营养的菜——番茄酱煎鱼,为中国的运动健儿加油!参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
皖鱼500克,生菜50克,番茄酱20克,油5ml,盐3克,酱油1ml,料酒1ml,生姜2克,沙姜1片,香葱3克,
番茄酱煎鱼专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,鱼洗净,切大块,中间划几刀;放盐、料酒、酱油、油拌均;
步骤2,把番茄酱加入,拌均腌制8分钟;
步骤3,热锅,倒油,放入腌制好的鱼块,放生姜丝、沙姜一起改为小火煎;
步骤4,翻转另外一面继续煎,放原来腌制的番茄汁倒入,收汁,放葱即可;
步骤5,生菜洗净,沥干水;
步骤6,摆盘,放生菜、煎好的鱼块,在生菜上淋上番茄酱、挤出奥运五环及字体即可。
花生南瓜饼 专利好油为冠军加油的做法
夏季吃瓜正当时。南瓜中对人体的有益成分很多,它们有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等,所以适当多吃点南瓜,对人体有好处。南瓜除了可以做菜,也可以做很多小点心,比如香甜软糯的南瓜饼就特别受欢迎。我个人不喜欢太软的,自己做的会比较硬一点最好稍微有点脆的口感,用了喜欢的花生和芝麻做馅,真心的好吃,咬一口满嘴留香。参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
南瓜300克,糯米粉120克,粘米粉30克,花生仁60克,熟黑芝麻5克,砂糖30克,面包糠适量,,
花生南瓜饼 专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,南瓜去皮去籽切块放入蒸炉里蒸10分钟
步骤3,花生放烤箱里180度烤6-7分钟,待凉后去皮
步骤4,然后把花生碾碎,加入黑芝麻和少量砂糖拌匀待用
步骤5,蒸好的南瓜倒掉水分,用汤匙压成南瓜泥
步骤6,南瓜泥中倒入糯米粉和粘米粉揉成光滑面团,不沾手即可
步骤7,取一小块面团,压扁摊开放入适量花生芝麻
步骤8,收口按成饼状后粘一层面包糠
步骤9,煎锅中加入适量金龙鱼调和油
步骤10,放入南瓜饼煎制
步骤11,小火煎至两面金黄就可以
步骤12,这个大小共做了20个。如果感觉多油,可以先放厨房纸巾吸去油分。
步骤13,很香的~
胡萝卜蛋炒饭专利好油为冠军加油的做法
乒乓球项目一直是我国的体育搂金项目。男单女单男双女双混合双打的冠军几乎都被咱们的运动员包揽了。借着里约奥运会的热乎劲,我做了一道胡萝卜蛋炒饭。它有别于传统的蛋炒饭。因为我要把它做一个乒乓球拍的造型,藉此希望我们的乒乓球运动员们能继续夺冠!参与活动:#专利好油为冠军加油#
材料:
米饭一碗,鸡蛋一个,胡萝卜一根,咸鸭蛋黄一个,金龙鱼1:1:1食用调和油适量,盐少许,番茄酱少许,海苔少许,
胡萝卜蛋炒饭专利好油为冠军加油的做法的做法步骤:
步骤1,主材准备好
步骤2,鸡蛋打入米饭碗中
步骤3,用筷子将鸡蛋液与米饭充分混合,使每一粒米都裹上蛋液
步骤4,胡萝卜用擦丝器擦成细丝
步骤5,炒锅中倒入适量的金龙鱼1:1:1食用调和油
步骤6,油热后倒入米饭不停翻炒,再根据口味撒入盐,混合均匀后盛出备用
步骤7,炒锅中再次倒入少许金龙鱼1:1:1食用调和油
步骤8,将胡萝卜丝倒入锅中,加少许盐翻炒成熟后盛出备用
步骤9,用番茄酱在盘中画出乒乓球拍的样子
步骤10,依然铺上米饭、胡萝卜、鸭蛋黄,再用海苔剪出球拍手柄处的花纹
步骤11,一盘充满趣味的胡萝卜蛋炒饭
鲜辣鱿鱼洋葱圈
食材明细:
主料::鱿鱼1条,洋葱1个,尖椒1个,
辅料::油10克,盐5克,蚝油10克,姜适量,
鲜辣鱿鱼洋葱圈的做法步骤:
1.主辅料: 鱿鱼、洋葱、尖辣椒 。
2. 把鱿鱼收拾干净,切圈。
3. 洋葱洗净,切圈。
4. 尖辣椒洗净去蒂,切圈。
5.锅烧开水,放入鱿鱼圈汆烫至变色,捞出备用。
6. 热油,放入姜炒香。
7. 放入鱿鱼圈煸炒均匀。
8.放入尖辣椒圈和洋葱圈。
9. 加适量蚝油。
10. 旺火翻勺煸炒,加盐调味。
11. 炒匀即可关火。
12. 出锅装盘,即可上桌品味。
小贴士:
1、此菜不宜用深色泽的调味料。
2、鱿鱼圈汆烫变色就可以捞出。
【番茄洋葱圈】酸甜中带着洋葱的微微辣
食材明细:
主料::番茄1个,红皮洋葱1个,
辅料::鸡精适量,盐适量,生抽适量,
【番茄洋葱圈】酸甜中带着洋葱的微微辣的做法步骤:
1.番茄去皮切小丁,洋葱切圈
2.锅烧热入油,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄酱的样子
3.倒入洋葱圈,放盐、一点点生抽
4.最后,盛出装盘就好
小贴士:
1、洋葱分为红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱,推荐红皮洋葱,红皮的味道比较呛,煮熟后则比较甜
2、西红柿去皮很麻烦,用开水焯一下就好了
3、洋葱不要买太大的,要不会导致最外层的圈太大了,就不好看了(我就是买的太大,最后只能把外层的圈撕成小块)
4、切洋葱时,很容易流眼泪,放在水里就会好很多
炸洋葱圈的做法
材料:
洋葱一个,鸡蛋一个,面包渣适量,面粉少许,
炸洋葱圈的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱切去顶部和底部,然后切成洋葱圈。鸡蛋打散备用
步骤2,将洋葱圈放到盆中,加少许干面粉,抖匀,让所有的洋葱圈都均匀的粘上一层干面粉
步骤3,锅里放油烧热(油量可以稍微多一些),将洋葱圈沾匀蛋液,然后裹一层面包渣
步骤4,油温六成热的时候改中火,将洋葱圈炸成金黄色
步骤5,捞出控油,大功告成了!
土豆洋葱圈的做法
上次在网上看到觉得可以当作下午茶把图片传给我了我爸老爸厨神做出来超级好吃!简单易做又好吃到爆!现在来分享一下
材料:
土豆1-2个,洋葱1个,胡萝卜适量,青椒适量,香肠适量,盐适量,胡椒粉适量,淀粉适量,
土豆洋葱圈的做法的做法步骤:
步骤1,洋葱切下几个圈内里沾上淀粉备用【图上的可能大了一些太大最后不易定型
步骤2,i土豆去皮切块加水在电饭煲内煮约30min【具体时间视个人情况冷水时间还需再长【煮到软烂即可ii捞出用勺子【或者专用工具将土豆碾成泥
步骤3,i剩余洋葱适量胡萝卜青椒香肠等切碎ii加入土豆泥【图中土豆泥尚未完全放入所以看起来较稀iii依个人口味加入盐胡椒粉等搅拌均匀【也可根据个人爱好加入鸡蛋等
步骤4,锅中倒入少许油放入洋葱圈然后用勺子舀适量土豆泥馅放入圈中【注意不要太少也不要太多防止溢出【火候也不要太大不然里面没熟外面却焦了
步骤5,i时机适当时翻面【图上的是实验品可能有些过了但可以看出来没有溢出ii等炸至两面金黄即可出锅
步骤6,成品图。趁热吃非常的好吃哦!
感谢您阅读“97美食网”的《洋葱圈(附切洋葱不辣眼技巧)专利好油为冠军加油的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了洋葱圈专题,希望您能喜欢!