没有好的食材不可能有好的美食,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你见过哪些低中高食材呢?以下是小编为大家整理的“最适合夏季的饮品~花生百合汤的做法 ”,不妨参考一下。希望你喜欢!
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材料:
花生60克,百合30克,纯牛奶300克,,
最适合夏季的饮品~花生百合汤的做法的做法步骤:
步骤1,花生清水浸泡10分钟后很容易就可以去掉外皮,百合干用清水浸泡,然后将花生仁和百合放入冰箱冷藏室里。
步骤2,豆浆机里加入花生仁和百合以及纯牛奶,在加入1碗清水,调成八宝米糊键,大概十几分钟后就好了。
步骤3,打好的糊可以根据个人口味添加少许糖,也可以不用添加。这道花生百合汤具有清心祛火、消暑解渴润肺补虚的功效,特别适合体弱肺虚、烦渴等症状的人群。
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什么蔬菜最适合煲汤?最适合煲汤的蔬菜有哪些
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤,常使人垂涎欲滴,特别是在冬春季,汤既能助人取暖,又能使人的胃口大开。那么,哪些蔬菜适合用来煲汤呢?
最适合煲汤的蔬菜西洋菜
西洋菜是广东一年四季都有的蔬菜,但最肥美的是从初冬到春末。西洋菜和红萝卜、蜜枣一起煲汤,清热下火。
白萝卜
其中含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。
莲藕
熟莲藕性味甘、温、无毒,可以补心生血,健胃开脾,滋养强壮。
竹荪
竹荪属于碱性食品,长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量,具有降血压的作用。此外,竹荪还可以降低体内胆固醇,减少腹壁脂肪贮积。
海带
性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。另外海带汤还可以御寒。
菜干
用新鲜的白菜晒干而成,其好处是,既可贮存作长年食用,经太阳晒后,吸收了日光的紫外线,含丰富维生素a、b族维生素、维生素c和纤维素,能消除内火、清热益肠。
南瓜花生羹---最适合老人的食谱
食材明细:
主料::南瓜350克,牛奶150克,面粉30克,花生米30克,南瓜子适量,
辅料::黄油25克,
配料::砂糖30克,
南瓜花生羹---最适合老人的食谱的做法步骤:
1.把所有材料准备好。
2.南瓜切去外皮,切成小块。
3.把切成小块的南瓜放入锅中,加入适量清水,煮熟。
4.花生米放入微波炉中火加热4分钟左右,叮至花生香香脆脆的。
5.取出花生,去掉红外衣。
6.用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7.用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8.倒入小锅中,加入牛奶和砂糖,搅拌均匀。
9.加入面粉,用打蛋器不断地搅拌,搅至均匀,没有白色的小颗粒。
10.搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠,加入黄油,搅拌至黄油溶化即可关火。
11.洒入花生粉和南瓜籽。
12.搅拌均匀后,味道更香浓。
13.只有南瓜的滑,花生的香,黄油的浓。
14.搅成泥后的南瓜和花生更容易吸收。
15.味道特好,特适合消化功能不是特别好的人。
小贴士:
1、牛奶和面粉的分量可视南瓜泥的稀稠增减。
2、以上材料的所有分量都可以按个喜欢增减。
3、黄油可是不能省滴。
4、用微波炉加热花生要留意,2分钟时取出,翻一翻面,再继续加热2分钟。
【夏季消暑好饮品】——绿豆百合糖水
食材明细:
主料::绿豆一小把,新鲜百合3个,
辅料::冰糖适量,蜂蜜适量,
【夏季消暑好饮品】——绿豆百合糖水的做法步骤:
1.原料图。
2.绿豆提前泡发一夜。使之充分吸水撑开。
3.百合掰成薄片,洗净沥干水分。
4.将泡好的绿豆、百合加适量的清水放入电压锅中炖熟。
5.煮好后盛出,趁热放入冰糖融化,或晾凉后加入蜂蜜。
小贴士:
1、汤水的多少可根据个人喜好,想浓稠些就少放些水,稀薄些就放多些。
2、如果想冰镇的口感,可放入冰箱冷藏。
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