食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?经过收集,小编为您献上银耳莲子红枣羹的做法,相信你能从中找到需要的内容!
美容养颜最佳品
材料:
银耳,莲子,红枣,桂圆,百合,枸杞,雪梨,冰糖,
银耳莲子红枣羹的做法的做法步骤:
步骤1,首先用温水泡银耳莲子百合银耳。时间大概一个小时
步骤2,雪梨去皮桂圆去皮留肉
步骤3,洗净枸杞大枣备用
步骤4,凉水煮银耳水沸腾加入莲子百合中火慢熬一个小时后加入雪梨、红枣、桂圆、冰糖
步骤5,煮一个半小时候加入枸杞和冰糖小火慢熬四十分钟后有些粘稠关火就好。盖住盖子焖一会放凉,放入冷藏口感更加
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红枣银耳莲子羹的做法
家里新疆大红枣挺多,就想多做些可以用到红枣的食物。
材料:
红枣15枚,银耳30g,莲子50g,冰糖100g,枸杞适量,,
红枣银耳莲子羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:银耳、莲子用水泡发,莲子去心,银耳去除根部杂质和老的部分,撕成小片洗净备用,大枣、枸杞洗净备用。
步骤2,把银耳、莲子、大枣放进锅,加水,盖盖,大火煮开调成小火熬2--3小时。
步骤3,银耳汤开始变粘稠,加入冰糖熬化。
步骤4,冰糖全部化完以后放枸杞,再煮2--3分钟就关火,放凉后就可以吃了。
步骤5,放凉后用碗盛出就可以享用了,夏天冷藏后口感更佳。
【莲子红枣银耳羹】的做法
感觉今年深圳入秋比较早,往年这会我晚上还通宵开空调的,可今年从国庆长假前几天开始,家里的空调就开始休假了。平常真的没好好注意天气变化,国庆假期整个人放松下来,平时关注部到的那会真好好关注起来了。早晚凉,每天还是能看样阳光,但一到4点左右,阳光也开始休息了,天黑得也早,一般6点左右就开始黑了,还有最重要的一点就是很干燥。往年我很少能感到干燥的,也许是年纪渐长,也许是身体的原因,国庆那几天开始,我就明显的觉得皮肤干,嘴唇也干,就是每天涂着厚厚的润肤露和唇膏也觉得干。感觉得弄点滋润甜汤才行,唯一会做的也就是【莲子红枣银耳羹】,会总比不会的强,即使再简单再常见,总比没得喝的好,连喝了两天,真的觉得少干了些。看来【莲子红枣银耳羹】做为传统的润肤养颜佳品真不是吹的。
材料:
银耳半朵,红枣20颗,莲子30颗,冰糖适量,
【莲子红枣银耳羹】的做法的做法步骤:
步骤1,银耳浸泡2小时;
步骤2,银耳泡发好后洗净去黄蒂,用手将其撕碎;
步骤3,红枣、莲子洗净;
步骤4,将银耳和足够的水一起倒入铸铁锅;
步骤5,中火煮至水开后转小火继续煮;
步骤6,煮至银耳粘稠,加入红枣和银耳,继续小火煮30分钟;
步骤730,分钟后,开盖调入适量冰糖,适当搅匀后关火;
步骤8,关火后,盖上盖子,继续焖;
步骤920,分钟后即可开盖食用。
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