食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你见过哪些低中高食材呢?有请阅读小编为你编辑的土豆栗子胡萝卜洋葱咖喱鸡的做法,更多相关信息请继续关注本网站。
最近给老公准备的午餐点菜之一,就是这道土豆栗子胡萝卜洋葱咖喱鸡,之前做过栗子烧鸡也不错的,偶尔换换口味啦!
材料:
新鲜鸡半只,栗子8颗左右,胡萝卜1个,土豆1个,洋葱1个,色拉油适量,牛奶5勺,咖喱4块,花生酱1勺,淀粉少量,料酒少量,盐一丢丢,
土豆栗子胡萝卜洋葱咖喱鸡的做法的做法步骤:
步骤1,鸡洗干净,放入少量淀粉和料酒,以及盐一丢丢,用手拌匀备用
步骤2,土豆,胡萝卜切小块,锅里倒入油,再放切好的土豆,胡萝卜炒香,盛出备用,锅里留底油
步骤3,倒入栗子和洋葱,翻炒一会儿
步骤4,倒入鸡块,继续翻炒
步骤5,翻炒均匀
步骤6,倒入炒过的土豆和胡萝卜继续翻炒
步骤7,倒入冷水,加入4块咖喱块
步骤8,煮开后,转小火慢慢收汁,中途加入牛奶
步骤9,汤汁收差不多时加入花生酱,再撒黑胡椒碎
步骤10,出锅啦!可以多吃几碗饭
97mSw.com相关阅读
椰奶土豆咖喱鸡的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
鸡腿2个,胡萝卜1个,青椒1个,土豆2个,咖喱粉1小包,椰奶1杯,油少许,,
椰奶土豆咖喱鸡的做法的做法步骤:
步骤1,鸡腿去骨切块
步骤2,胡萝卜切滚刀块
步骤3,土豆切滚刀块
步骤4,用的是咖喱粉、50g,用咖喱酱代替也可以,一般4大勺子
步骤5,热锅,少许油。鸡腿肉撒上咖喱粉翻炒
步骤6,再放入切好的胡萝卜和土豆块翻炒均匀
步骤7,加入椰奶盖过所有材料
步骤8,大火20分钟左右差不多收汁时加少许盐和切好的青椒块(青椒切记最后再放,不然煮烂了就不爽口了)
步骤9,装盘
土豆焖鸡(咖喱鸡)
食材明细:
主料::土豆几个,鸡腿几个,
辅料::料酒适量,生抽适量,老抽适量,姜片适量,盐适量,胡椒粉适量,
土豆焖鸡(咖喱鸡)的做法步骤:
1.把土豆去皮切成滚刀块。
2.把鸡翅斩小块
3.锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜
4.翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。
5.加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下
6.水开后倒入土豆、加盐烧开煮。
7.慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。
8.放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话,就放咖哩粉。但是我家没有。我就用胡椒粉代替了。出来的味道其实也一样的。只是咖哩粉比较辣而已。
9.好了,一道简单的焖鸡腿就能做出跟咖哩鸡一样的味道了。你也不妨试试看吧
感谢您阅读“97美食网”的《土豆栗子胡萝卜洋葱咖喱鸡的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆咖喱鸡盖浇饭专题,希望您能喜欢!