食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材你知道的有哪些呢?小编特别整理来自网络的烤胡萝卜~简单美味又健康的宝宝辅食的做法,供你参考,希望能帮到你。
有多少孩子是不喜欢吃胡萝卜的,反正我家萌萌不爱吃。烤过的胡萝卜香甜可口,表皮有点焦脆,味道真的可以说惊艳,萌萌自己拿着小叉子,吃了七八条哦。
材料:
有机迷你胡萝卜250g,橄榄油一小勺,盐一小撮,,
烤胡萝卜~简单美味又健康的宝宝辅食的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜洗净,就不要去皮了,这种萝卜特别小。对半剖开,如果是普通胡萝卜也可以,不过甜味略淡一点,切成四瓣即可。
步骤2,刷上橄榄油,再用手捏一点点盐,均匀的抹在胡萝卜表面。放入预热好的烤箱。
步骤3200,度,15~20分钟,萝卜全软了就行。
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宝宝辅食:胡萝卜炒鸡肝的做法
材料:
鸡肝3个,胡萝卜半个,三宝妈低钠黑芝麻盐适量,橄榄油适量,
宝宝辅食:胡萝卜炒鸡肝的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜洗干净,切片用模具做出不同造型!然后开水下锅焯熟,过凉水待用.
步骤2,鸡肝去掉筋膜,清洗干净用清水焯一遍!再换水加入姜丝去腥,水开后下入鸡肝煮熟.
步骤3,煮熟后的鸡肝晾凉后切丁备用,可根据宝宝出牙情况,适当调整大小.
步骤4,锅内放入橄榄油,油烧热后依次放入鸡肝、胡萝卜.
步骤5,加入三宝妈低钠黑芝麻盐煸炒均匀即可出锅.
步骤6,成品出锅哦.
步骤7,再配上一碗杂粮粥,宝宝吃得香香的!
宝宝辅食--胡萝卜鲜贝炖豆腐的做法
材料:
南极鲜贝1只,胡萝卜半根,嫩豆腐1小块,,
宝宝辅食--胡萝卜鲜贝炖豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜、嫩豆腐切片,南极鲜贝自然解冻后撕小块。
步骤2,热锅冷油(橄榄油),依次加入胡萝卜片、鲜贝,爆香
步骤3,加入适量热水(或高汤)
步骤4,烧开后下豆腐炖煮约5分钟。
步骤5,蚝油提鲜,少量宝宝盐,淀粉勾芡,出锅。配上米饭开动。
土豆胡萝卜炖鸡翅(宝宝辅食)的做法
材料:
鸡翅七个,胡萝卜适量,土豆一颗,大葱适量,八角少量,,
土豆胡萝卜炖鸡翅(宝宝辅食)的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅划开,提前半小时腌制鸡翅,我只倒了酱油和少许料酒
步骤2,材料准备齐,土豆胡萝卜切成宝宝能接受的大小,大葱切段,八角一小颗或者不要都行,不放的话我感觉鸡翅有一股鸡毛味…
步骤3,腌制好鸡翅热油加入葱段和八角
步骤4,倒入鸡翅翻炒至断生,表面有微微的焦黄,我习惯大火炒,可能比较危险,宝妈可以找锅盖挡一下或者火开小点
步骤5,加入土豆和红萝卜翻炒片刻
步骤6,到少许耗油,加水没过鸡翅,加盖大火煮沸转中火
步骤7,汤收的差不多之后加盐出锅,因为土豆去皮之后只冲了一下,所以炖出来的汤是粘稠的,不喜欢的宝妈可以把土豆过水去掉淀粉。
步骤8,这是宝宝目前最喜欢的饭了
胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法
“参考月龄:12个月以上入口即化的酥脆口感,是当之无愧的宝宝零食首选。最健康、最丰富、最用心的还是我们的亲妈牌了。这样自己烘烤出来的小零食,给宝宝吃起来也无敌放心。”我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
材料:
胡萝卜45克,玉米淀粉12克,奶粉25克,砂糖15克,蛋清1个,,
胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:
步骤1,参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:胡萝卜45克、玉米淀粉12克、奶粉25克、砂糖15克、蛋清1个操作时间:40分钟难度分析:初级
步骤2,胡萝卜洗净去皮,切小丁或者薄片。
步骤3,放入锅中,大火蒸15分钟至完全熟透。
步骤4,蒸好的胡萝卜,按压过筛。一定要过下筛,这样最终奶圈口感细腻。
步骤5,加入奶粉,用筷子搅拌均匀,看不见奶粉就好了。
步骤6,另外需准备一个无水无油的容器,把蛋清加入,滴几滴柠檬汁,用打蛋器从低速或中速开始打发,打发至粗泡加入1/3砂糖。柠檬汁是去蛋腥味的,没有可以滴2滴白醋,或者就不加了。
步骤7,打发至气泡细腻加入1/3砂糖。
步骤8,打发至有明显纹路加入剩余砂糖。
步骤9,加入12克玉米淀粉,这样蛋白霜特别稳定!继续打发,一直打发到蛋清变成白色的硬性发泡的状态,也就是提起打蛋头带有小尖角的样子。
步骤10,取1/3加入胡萝卜糊中,翻拌均匀。
步骤11,再将剩下的蛋白霜跟刚才办好的面糊混合。
步骤12,继续翻拌手法拌匀了,还是注意手法别消泡。
步骤13,尽快倒入裱花袋,剪小口。
步骤14,接着挤入铺好硅油纸的烤盘中。
步骤15,烤箱调至上下火100度60分钟,启动烤箱。
步骤16,完成,就可以取出来了!晾凉给宝宝吃啦~
步骤17,口感脆脆香香的,入口即溶,保证宝宝会非常地喜欢!
超简单的宝宝营养辅食
食材明细:
主料::红薯1个,奶粉20g,鸡蛋1个,低筋粉30g,
辅料::黑芝麻10g,
超简单的宝宝营养辅食的做法步骤:
1.红薯洗净削皮、切片。
2.红薯片放蒸锅上,中火蒸熟。
3.蒸熟后压成泥,加入奶粉和低筋粉,翻拌均匀。
4.加入一只全蛋继续翻拌,如果太湿可以适量加入低粉。
5.然后加入黑芝麻,继续翻拌均匀。
6.装进已放入裱花嘴的裱花袋里面。
7.在已垫油纸的烤盘上挤出曲奇状红薯泥。
8.烤箱上下火120度预热10分钟,放入红薯泥曲奇烘烤30分钟即可。
9.成品图
10.成品图
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