食材指制作食物时所需要使用的原料,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材了解有多少呢?你可以读一下小编整理的爽口青笋条的做法,请在阅读后,可以继续收藏本页!
材料:
青笋一根,香油4勺,盐1茶勺,味精1茶勺,枸杞几颗,,
爽口青笋条的做法的做法步骤:
步骤1,青笋切成条,用开水煮熟煮软。
步骤2,将青笋捞出,过凉水晾冷。加入香油、盐、味精、枸杞拌合均匀。
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青笋肚条的做法
材料:
猪肚适量,莴苣一根,姜3片,盐鸡精油适量,
青笋肚条的做法的做法步骤:
步骤1,如图切配好,猪肚要过一下热水再放一点盐和料酒抓一下,再用清水洗一下备用
步骤2,将锅烧热放少许油,再把莴苣和猪肚姜一起倒锅里炒两下
步骤3,再倒一碗水,水要刚好满过菜,盖上锅盖煮,煮沸即可
步骤4,(注:喜欢吃莴苣叶的可以在煮沸的时候把叶子放锅里煮一下就好了)煮沸后放盐鸡精就可以吃了
青笋烧肚条的做法
材料:
肚子半个,莴笋一根,胡萝卜一根,姜葱适量,独蒜5个,,
青笋烧肚条的做法的做法步骤:
步骤1,肚子洗好放入锅中,加几颗花椒、桔皮、葱开火煮
步骤2,煮1个把小时捞出切条
步骤3,锅中放油下姜片蒜爆香下入肚条和笋条、胡萝卜条,加少量水煮至配菜软和调入少许盐和鸡精起锅。
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