任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“【鸡蛋土豆丝饼】我要上首页清爽家常菜的做法”,希望能帮助到你,请收藏。
土豆丝还可以这样吃,简单又美味,可以做下饭也可以直接做早餐哦,能量是满满哒!参与活动:#我要上首页!之夏日清爽家常菜#
材料:
土豆半个,土鸡蛋2个,盐0.5勺,白糖0.3勺,黑胡椒碎适量,蒜香米1勺,花生油适量,2016/07/15私房原创首发,
【鸡蛋土豆丝饼】我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,豆土半个,鸡蛋打蛋成蛋液
步骤2,豆土切泡水冲洗3遍捞起滤干备用(忘记拍照了)
步骤3,热锅热油放入豆土丝翻炒,加入盐、蒜香米、白糖、黑胡椒碎翻炒至软。
步骤4,倒入鸡蛋液,两面煎至金黃色即可装盘出锅。
步骤5,成品图
步骤6,成品图:香!
步骤7,成品图
步骤8,成品图
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材料:
土豆3个,植物油适量,米醋适量,盐少许,辣椒面一小勺,,
酸辣土豆丝我要上首页酸辣家常菜的做法的做法步骤:
步骤13,个土豆削皮,洗净
步骤2,用擦丝器将土豆擦成粗丝
步骤3,用凉水清洗两遍
步骤4,沥干水,再晾5分钟左右,将表面的水能充分吸进土豆丝中
步骤5,辣椒面准备好,可以根据家人食辣的程度及辣椒面的辣度来决定加多少
步骤6,炒锅中多放一点油,这样可以防止炒的时候粘锅;油温热时倒入一半辣椒粉,炝出香味来
步骤7,待辣椒粉变成褐色时,快速将土豆丝倒入锅中翻炒,待土豆丝变得有点透明时,倒入米醋,如果不嫌颜色深,倒入陈醋、香醋也是可以的
步骤8,翻炒均匀,再撒入适量的辣椒粉,这样颜色和味道都有了进一步提升
步骤9,待土豆丝完全变透明时,加入盐
步骤10,翻炒均匀后,出锅
步骤11,简单的酸辣家家常菜,却百吃不厌
步骤12,一起来做吧
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材料:
丝瓜1条,肉馅50g,枸杞适量,百合适量,蒸鱼豉油适量,生抽、盐、黑胡椒适量,
丝瓜盅我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备主材
步骤2,将肉馅用生抽、盐、黑胡椒、蛋清拌匀,腌制十分钟
步骤3,丝瓜去皮切成块状
步骤4,把丝瓜中间掏空
步骤5,锅内放油,把肉馅炒变色乘出
步骤6,把肉馅塞入丝瓜中,淋上蒸鱼豉油
步骤7,放上枸杞和百合进行装饰
步骤8,入烤箱用蒸气功能蒸12分钟左右
步骤9,取出上桌,一道适合夏季的美味清爽佳肴就是如此简单上档次,就连不太爱吃丝瓜的儿子都称赞这种做法的丝瓜好吃呢!
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材料:
大米200克,咸肉120克,上海青200克,盐少许,
咸肉菜饭 我要上首页清爽家常菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备咸肉,咸肉挑肥瘦相间的
步骤2,把咸肉冲洗干净,再切
步骤3,准备青菜,把青菜洗净
步骤4,把青菜切碎
步骤5,用平底锅炒咸肉
步骤6,咸肉要炒至金黄,炒香的咸肉吃起来甘香回味无穷
步骤7,将大米淘洗干净,按照米的份量放入适量的清水,再拌入炒香的咸肉,放进电饭煲里,按电饭煲的煮饭功能键
步骤8,在电饭煲煮饭时,炒锅放少许油,爆香青菜
步骤9,在电饭煲工作剩下10分钟时,加入青菜碎,拌匀
步骤10,电饭煲工作完毕就有香喷喷的咸肉菜饭
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