只有正常的食材才能有正宗的美食,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?为此,小编从网络上精心整理了《美味爆浆芝士球东菱电烤箱烘烤笼的做法》,更多相关信息请继续关注本网站。
当土豆遇上芝士,变成超级好吃的爆浆芝士球,一口一个,好吃不嫌多!有人喜欢吃口味重一点的,那就在土豆泥里面加点盐或者其他调味料。当然你也可以搭配番茄酱或者甜辣酱等,美味随心搭配。
材料:
土豆二个,芝士适量,胡椒粉适量,黄油5克,甜辣酱适量,椰蓉适量,
美味爆浆芝士球东菱电烤箱烘烤笼的做法的做法步骤:
步骤1,土豆洗净备用。
步骤2,锅内加入适量水,将土豆上锅煮熟。
步骤3,煮熟后的土豆,用勺子压成泥。趁热加入黄油搅拌,将之软化;加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
步骤4,取25克土豆泥,先搓成圆球。
步骤5,将圆球用掌心按平,包入适量芝士,包好搓成圆球包好搓成圆球
步骤6,将步骤5的小球放入椰蓉中滚下,均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性,所以这里不用鸡蛋液也是可以的。
步骤7,烤箱提前预热。200度15度。观察上色,就可出炉了。
步骤8,右上芝士愉快的爆浆了。
步骤9,一个一口,都不嫌多的。超级美味!
步骤10,加点泰式甜辣酱,味道更是棒棒的。
步骤11,撰写制作步骤
步骤12,撰写制作步骤
步骤13,撰写制作步骤
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爆浆芝士豆渣球
食材明细:
主料::豆渣150克,糯米粉100克,白糖25克,
辅料::土豆1个,香芹适量,胡萝卜适量,千岛汁沙拉酱适量,甜玉米粒适量,盐少许,面包糠适量,鸡蛋1个,黑芝麻少许,开水90克,黄油5克,
爆浆芝士豆渣球的做法步骤:
1.准备好糯米粉、白糖、把豆渣挤去水份。
2.把豆渣和糯米粉及白糖一起放在一个干净无水的容器里。
3.用手混合搓成颗粒
4.缓缓加入热水,边加边搅拌成絮状,然后揉成豆渣面团,静置15分钟。
5.趁此时间准备馅料土豆洗净去皮切成片微波炉4分钟蒸熟。
6.加入5克融化的黄油要趁热碾成土豆泥
7.准备好馅料的其他食材
8.将胡萝卜和香芹切丁烫熟
9.在土豆泥里放上:甜玉米粒、胡萝卜香芹丁、挤上一整条千岛汁沙拉酱、适量的盐
10.拌合均匀成土豆玉米沙拉备用。
11.准备好马苏芝士,把面包糠和黑芝麻混合在一起,鸡蛋打散。
12.把豆渣面团均分为25克一个的小面团。
13.取一份揉圆按扁成窝状,包入土豆玉米沙拉,加入马苏芝士碎。
14.收口,揉圆,放入盘中
15.包好所有的丸子。
16.把豆渣丸子先放进蛋液里滚一下
17.再裹上一层面包糠,用手按实。
18.依次做好所有的丸子。
19.起锅热油,油4、5成热时,下入丸子。中小火炸至丸子表面金黄、熟透。再转大火炸15秒左右,看到要爆浆了立即捞出即可。
小贴士:
1、豆渣要多一点这样的外皮才酥脆。
2、土豆蒸熟以后要趁热压成泥。
3、最好是带一次性手套操作,要不粘手。
4、油4、5成热时下入丸子,转中小火炸,以免容易炸焦面包糠。最后再转大火炸约30秒,一来可以逼出些油,二来外皮更酥脆。
爆浆芝士丸
食材明细:
主料::猪肉糜1000g,芝士片3片,
辅料::葱蒜粉10g,黑胡椒粉10g,盐适量,白砂糖5g,
爆浆芝士丸的做法步骤:
1.基本上有猪肉和芝士就够啦,其他的调料可以根据个人喜好酌情调整。
2.市场买回来的猪肉糜再用料理机打细,然后用你的小拳拳不停的锤成肉泥,加入调味料后沿一个方向不停搅拌上劲。
3.芝士切成小块备用。
4.用猪肉泥包裹上2~3块芝士捏成丸子。
5.冷油下锅,注意不要粘连在一起。
6.开大火炸3~4分钟至表面金黄后捞出沥干油即可。
7.可以直接吃,也可以蘸各种自己喜欢的酱汁粉料吃,还可以用黑胡椒调味来烧各种蘑菇吃。
8.最喜欢看融化的芝士流淌粗来的感觉~
花生酱卷卷包东菱电烤箱的做法
消耗花生酱来制作这款凌乱的有些可爱的卷卷包。每一层都有好味道,口感绵软,用料也简单可取,做早餐下午茶都不错
材料:
高筋粉a150g,低筋粉a50g,鸡蛋a1只,耐糖酵母a3g,糖a30g,盐a2g,牛奶a95g,黄油a25g,花生酱b120g,花生碎b20g,
花生酱卷卷包东菱电烤箱的做法的做法步骤:
步骤1,食材表a部分为主面团材料
步骤2,食材表中b部分为卷馅材料
步骤3,a部分除去黄油揉成光滑面团,再加入黄油继续揉至面团吸收黄油,达到基础扩展即可
步骤4,将揉好的面团发酵至2倍大,用手指戳孔无回弹,拉扯见丰富气孔即可
步骤5,按压发酵好的面团排气,并再次揉圆成光滑面团
步骤6,擀面杖将其擀开,厚度1cm左右
步骤7,花生酱涂抹均匀,从底端推着卷起(这是自己做的花生酱,有食谱,可以参考我之前发布的做法)
步骤8,切成9分放在烤盘里,在发酵箱或温暖处进行
步骤9,卷卷二次发酵好后,成1.5-2倍大小。表面刷蛋液(分量外)
步骤10,烤箱中层,170度上下火,22分钟
步骤11,成品
感谢您阅读“97美食网”的《美味爆浆芝士球东菱电烤箱烘烤笼的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了电烤箱菜谱专题,希望您能喜欢!