食材是美食味道最原始的来源,食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材,你对哪些食材情有独钟呢?小编推荐你不妨读一下香菇鸡蛋炒青笋的做法,还请你收藏本页以便后续阅读。
材料:
香菇适量,鸡蛋4个,青笋一根,,
香菇鸡蛋炒青笋的做法的做法步骤:
步骤1,食材如图
步骤2,鸡蛋打散
步骤3,香菇和青笋清洗干净;香菇切三角块,青笋切滚刀块
步骤4,锅中倒油,油热后倒入蛋液,炒散后盛出
步骤5,锅中再倒油,油热后下香菇大火煸炒至变软出水后,加适量生抽
步骤6,炒均匀后,倒入青笋块,调入盐,炒1-2分钟,再倒入鸡蛋翻炒片刻即可
步骤7,出锅装盘
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炒青笋的做法
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材料:
莴笋,蒜,
炒青笋的做法的做法步骤:
步骤1,莴笋切片
步骤2,锅里放油,热了之后放入葱姜蒜
步骤3,导入莴笋
步骤4,翻炒后加盐调味,喜欢吃脆的就早点起锅,喜欢软一点就多炒一会
步骤5,出锅,大功告成
虾皮炒青笋的做法
材料:
虾皮两小勺,青笋一根,盐适量,花椒少许,油两勺,鸡精少许,
虾皮炒青笋的做法的做法步骤:
步骤1,青笋切丝,两勺虾皮备用
步骤2,油两小勺热锅上油,放入准备好的青笋跟虾皮炒一分钟左右,放入盐,花椒,鸡精,好了该出锅了
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