食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?也许"青笋胡萝卜炒木耳的做法"就是你要找的,希望能帮助到你,请收藏。
材料:
青笋,胡萝卜,木耳,干辣椒2个,
青笋胡萝卜炒木耳的做法的做法步骤:
步骤1,泡发木耳,青笋和胡萝卜切片。炒锅烧热,加油,干辣椒爆香,依次放入胡萝卜、木耳和青笋,大火炒3-5分钟即可出锅。
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青笋炒木耳的做法
材料:
青笋400g,水发木耳200g,食盐适量,鸡精适量,干辣椒四个,葱花头两个,香油适量,花椒5颗,
青笋炒木耳的做法的做法步骤:
步骤1,把木耳,青笋切好。把调料切好,放碗里
步骤2,油烧烫后,放下调料翻炒三四下,倒入青笋和木耳,一直翻炒。要起锅的时候,加入调料盐,鸡精,香油
步骤3,就这样翻炒
步骤4,炒好的就是这样
步骤5,有点儿小辣喔
洋葱青笋胡萝卜
食材明细:
主料::洋葱1个,青笋半个,胡萝卜1个,
辅料::生姜少许,
洋葱青笋胡萝卜的做法步骤:
1.洋葱、胡萝卜、青笋、生姜洗净备用。
2.全部切丝。
3.热锅凉油。
4.放入姜丝爆香。
5.倒入菜翻炒。
6.五分钟后加入料酒、酱油少许。
7.出锅。
青笋木耳炒虾仁的做法
材料:
虾仁,青笋,木耳,大葱,生姜,大蒜,
青笋木耳炒虾仁的做法的做法步骤:
步骤1,清洗虾仁,放一勺盐及适量料酒腌制40分钟
步骤2,清洗木耳(可以将木耳根切除),随后再将木耳煮两三分钟
步骤3,青笋切片,葱姜蒜切好备用
步骤4,锅中倒油,爆香葱姜蒜,倒入腌好的虾仁翻炒,炒至虾仁变色即可。捞出虾仁
步骤5,翻炒青笋,随后再倒入木耳一同翻炒一会,青笋断生后再加盐翻炒
步骤6,倒入虾仁,加盐加味极鲜酱油翻炒爆香。完工出锅~
青笋木耳炒肉的做法
老公说我做鱼,他炒菜,结果火大了,入锅后青笋有几片色泽不太好,这清炒该是色相最是要求好,无奈还是我救场,川菜系列吧,提味没有发苦,色泽也被亮化,味道美美的,没有不会做的吃货,哈哈,老公评价说。
材料:
青笋(莴笋头)1-2个,瘦肉一块,黑木耳2-3朵,干红椒1-2个,
青笋木耳炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,提前腌制肉片,我用淀粉,姜,盐,生抽,料酒,花椒,半小时后煸炒,出油改小火,多做了些,平时工作忙,留着备用挺方便。
步骤2,腌制肉片的时间可以青笋去皮,洗净切片,本人刀工一般,凑乎一下家常菜啊,木耳温水泡发并去根洗净,大的手撕开,基本均匀后备用,必须沥干水分,否则入锅容易爆手。
步骤3,开火,过油,热锅凉油,八分油温后下青笋片,煸炒放入蒜末,放木耳,稍微炒后放入郫县豆瓣酱少许,然后入肉片,生抽,微微加点开水,是为了让整个木耳入味可不加,盐和花椒少许,我家不用鸡精,大家可以随意,出锅即可。
青笋木耳炒香肠的做法
材料:
广式香肠200克,青笋150克,木耳20克,耗油5克,豉油3克,糖10克,胡椒粉2克,水淀粉10克,葱蒜5片,,
青笋木耳炒香肠的做法的做法步骤:
步骤1,木耳泡发备用
步骤2,青笋削皮,切菱形片,并且用清水寖泡备用。
步骤3,广式香肠,蒸熟或者煮熟备用
步骤4,把香肠,木耳,葱蒜切片,青笋捞出。
步骤5,锅内放清水,将主料焯水备用。
步骤6,小料炝锅,放主料,加耗油,糖,豉油,胡椒粉,翻炒均匀,用水淀粉勾芡出锅。
青笋木耳炒肉片的做法
最近天天晚上陪爸妈看《百科全说》,现在满脑子都是养生的知识,生活习惯也改善了很多~~~说得我好像提前进入老年人行列了呀!哈哈哈不过呢,要懂得养生,才能延缓衰老,青春永驻嘛~~~号称“京城最贵中医”的张悟本老师都说了,养生的好习惯就要从年轻时开始!哈哈哈~~~青笋是好东西,黑木耳也是好东西!青笋就是莴笋头啦~清热利尿,疏通肠道。而黑木耳呢,则可以抗癌抗衰老~~~小的时候好像特别不爱吃莴笋,现在呢,莴笋叶可以勉强吃,莴笋头呢就变得很爱吃了。。。哈哈哈原来能随着年龄改变的不止有心智,还有口味呀~~~
材料:
青笋(莴笋头)1-2个,瘦肉一块,黑木耳2-3朵,少量盐,蒜,干红椒1-2个,干淀粉,料酒,生抽,,
青笋木耳炒肉片的做法的做法步骤:
步骤1,青笋(莴笋头)1-2个,削皮切片;瘦肉一块,也切片,提前用少量盐、生抽、料酒、干淀粉,腌10分钟;黑木耳2-3朵,如果是干木耳就需要提前3小时左右用凉水泡发。也切片。另外,还需要一些蒜片,1-2个干红椒。
步骤2,热锅热油,把肉片倒入锅中迅速翻炒,变白就立刻铲出来,防止炒老。
步骤3,再倒入一点点油,放入1-2片蒜,1-2个干红椒先爆香,然后放入青笋片和木耳片,炒一小会儿加盐,然后放入刚炒过的肉片,炒匀就可以装盘了。青笋和木耳都是可以生吃的,所以时间不要炒长,拌热了就行~~~防止维生素过度流失~哈哈哈哈。。。我有没有这么养生啊现在?!
步骤4,这道菜很清爽,味道也偏清淡,但是仍然很下饭哇很下饭。。。哎~~~
胡萝卜青笋烤鸭胸的做法
材料:
烟熏鸭胸肉,胡萝卜,青笋,,
胡萝卜青笋烤鸭胸的做法的做法步骤:
步骤1,鸭胸肉切片,青笋胡萝卜切丁,放在烤盘里。鸭胸肉放在最上面。
步骤2,洒上自己喜欢的调料,180度烤40分钟。
感谢您阅读“97美食网”的《青笋胡萝卜炒木耳的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜的做法专题,希望您能喜欢!