食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你平时对食材了解比较多吗?小编特地为大家精心收集和整理了“清淡营养肉末青笋的做法”,供你阅读参考,并请收藏本页面!
本人超喜欢麻辣的,而且越辣越好,尤其喜欢凉拌烧辣椒了,但是最近发的菜谱都是比较清淡的,哈哈,因为之前怀孕了不能吃太多辣椒啦!
材料:
青笋1颗,胡萝卜少量,木耳3朵,大蒜2瓣,猪油适量,盐适量,
清淡营养肉末青笋的做法的做法步骤:
步骤1,青笋和胡萝卜削皮洗净,切片后再洗一次,盛盘备用
步骤2,大蒜切片,木耳用自来水泡发,洗净切条备用
步骤3,锅里放适量猪油,油热后放大蒜炒香,然后放青笋和胡萝卜,快速翻炒,炒至青笋变色,加入切好的木耳继续翻炒
步骤4,炒至青笋快熟的时候,放适量盐调味,再放入事先炒好的肉末,翻炒至青笋熟了即可
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橙汁青笋的做法
材料:
青笋,红椒丝,鲜橙汁,,
橙汁青笋的做法的做法步骤:
步骤1,将青笋去皮,用削皮刀削成长条薄片待用
步骤2,将削好的青笋条放入冰水内,使其变得爽脆待用
步骤3,将泡过冰水的青笋条漓干水份放入碗内倒入准备好的橙汁即可
步骤4,可以点缀红椒丝做为装饰
巧手青笋的做法
养肝明目,清爽可口。
材料:
青笋一根,黑芝麻少许,
巧手青笋的做法的做法步骤:
步骤1,青笋去皮。
步骤2,切成长方形片儿中间划一刀。
步骤3,用水烫一下备用。
步骤4,从中间穿过去。
步骤5,这个样子就好了
步骤6,装盘洒上芝麻就可以啦。
爽脆青笋的做法
上次去吃海底捞的时候吃到的,吃了之后火锅就果断放弃了,加上海带,吃了三碗碗,觉得再也不爱了呀。口味清淡,翠色很养眼,酸酸甜甜,爽爽脆脆,很适合夏天。
材料:
青笋,青椒,干红辣椒,蒜,盐,糖,白醋,,
爽脆青笋的做法的做法步骤:
步骤1,将青笋处理好切成条,青椒切段,红椒剪成丝,蒜切成蓉。
步骤2,将青笋,青椒,红椒一起用盐淹一下,等到青笋出水后,把水过滤掉。
步骤3,然后加入盐、糖、蒜、一点鸡精、白醋一起搅拌均匀。糖和盐的比例应该是1:1.然后放入冷藏,第二天差不多就能吃了。
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