食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,它决定了美食的本味。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?经过搜索和整理,小编为大家呈上凉拌青笋的做法,相信你能从中找到需要的内容!
材料:
青笋2根,青椒1颗,小米椒2颗,干辣椒3颗,蒜1个,花椒适量,生抽适量,盐适量,植物油适量,味精少许,白糖少许,,
凉拌青笋的做法的做法步骤:
步骤1,青笋洗净切片,用盐腌制15分钟;
步骤2,青椒、小米椒切碎,蒜剁碎,放在小碗里加入生抽;
步骤3,用清水把淹过的青笋洗一下,沥干水份,装入盘里待用;
步骤4,锅里放油,油熟后关火放入花椒、干辣椒;
步骤5,把油、干辣椒、花椒一起放到装辣椒的碗里,加入味精和白糖;
步骤6,把调好的佐料全部淋在装青笋的盘里。
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家常凉拌青笋的做法
前几天买的青笋一直没吃。今天拌来吃。
材料:
青笋1-2根,大蒜4—5颗,生抽适量,盐适量,醋适量,香油适量,
家常凉拌青笋的做法的做法步骤:
步骤1,先把青笋削皮,切丝。
步骤2,锅中加入热水,烧开,青笋下锅,烫熟。烫到变色就可以捞出。
步骤3,捞出后,喜欢吃凉的,可以过凉水。也可以不过凉水。我为了孩子吃,没有过凉水
步骤4,大蒜拍碎,切末。放入食盐,生抽,香油和蒜末混合搅拌。
凉拌青笋「吃它」的做法
爽口拌青笋,简单又美味^_^
材料:
青笋1-2根,白芝麻少许,糖盐适量,食用油少许,花椒粒适量,,
凉拌青笋「吃它」的做法的做法步骤:
步骤1,青笋去皮切小条或细丝
步骤2,撒上少许盐,将青笋腌制10分钟,注意把盐均匀涂抹在青笋上
步骤3,腌制完毕后青笋会出水,将水倒掉,再均匀撒上糖
步骤4,锅里放少许油,把花椒粒放入炒香,关火捞出花椒粒,只留花椒油备用
步骤5,最后将花椒油淋在青笋上,加入芝麻拌匀即可,美味快速的凉拌青笋完成!^_^
凉拌香芹、青笋(莴苣)的做法
材料:
莴苣一根,蒜末适量,盐适量,味极鲜适量,辣椒油适量,花椒面适量,香芹5颗,耗油适量,芝麻油适量,凉拌香醋适量,
凉拌香芹、青笋(莴苣)的做法的做法步骤:
步骤1,香芹和莴苣洗干净,香芹根据各自喜好切小段,莴苣切条(不要太细),加入蒜末
步骤2,分别加入盐、耗油、香醋、花椒面、芝麻油、味极鲜酱油、辣椒油
步骤3,辣椒油是提前弄好的,可以根据自己口味买辣椒面来家里自己制作,辣椒面加上盐和花椒面、五香粉,锅烧油热,淋上搅拌均匀,拿来吃早点、凉拌菜都很好吃
步骤4,搅拌均匀,可以立即食用,也可以腌制一会儿。非常爽口、简单的凉拌菜就OK了。。。
快手小菜:凉拌爽口青笋
食材明细:
主料::青笋1根,泡发黑木耳少许,
辅料::枸杞几颗,
配料::香油1勺,醋1勺,李锦记特别鲜酱油1勺,李锦记蒜蓉辣椒酱2勺,盐少许,
快手小菜:凉拌爽口青笋的做法步骤:
1.青笋去掉外皮,洗净后切细丝,然后用开水泡30秒左右捞出沥干水份
2.泡发好的黑木耳用开水泡1分钟左右捞出沥干水份
3.黑木耳切丝放大碗中
4.将准备好的醋、酱油、香油、蒜蓉酱倒碗中混合均匀,然后倒在装有青笋丝和黑木耳丝的碗中撒上少许盐,用筷子从下往上轻轻翻拌均匀,装盘即可。端上餐桌前放上准备好的枸杞
青笋炒蛋的做法
材料:
青笋,鸡蛋,红椒,黄椒,木耳,花椒,盐,胡椒粉,糖,鸡粉,蒜片,,
青笋炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,备料。
步骤2,煎蛋。
步骤3,凉油,下盐、花椒,炒香。放入菜,最后放糖、鸡粉、胡椒粉。加煎蛋、蒜片。
步骤4,吃饭!
感谢您阅读“97美食网”的《凉拌青笋的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌玉米笋专题,希望您能喜欢!