不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编特地为你收集整理“蒜蓉炒茼蒿的做法”,希望能帮助到你的学习和工作!
材料:
茼蒿,瘦肉,盐,酱油,蒜末,,
蒜蓉炒茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,茼蒿切段,肉切丝。
步骤2,锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色
步骤3,大火爆炒,然后放少许盐和酱油,最后撒上蒜末就可以出锅了。
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蒜蓉茼蒿的做法
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。茼蒿(ChrysanthemumcoronariumL.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
材料:
肥瘦猪肉,茼蒿,蒜蓉,植物油,姜丝,盐,鸡精,味精,
蒜蓉茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,茼蒿洗干净备用
步骤2,姜切丝蒜切蓉备用
步骤3,肥瘦猪肉切细丝备用
步骤4,植物油烧8分热,放入姜丝,炒一下
步骤5,放入肉丝
步骤6,炒香,出油,变色后,放十三香
步骤7,放入茼蒿(茼蒿特别容易熟,放下后马上翻炒)
步骤8,等茼蒿变色后,放入盐,鸡精,蒜蓉,翻炒后加入味精。翻匀后即可出锅
蒜蓉炒茼蒿(1)
食材明细:
茼蒿适量,瘦肉适量,盐适量,酱油适量,蒜末适量
蒜蓉炒茼蒿的做法步骤:
第1步茼蒿切段,肉切丝。锅里放油加热,先放肥肉丝,炸出油来后再放瘦肉丝,炒至肉变白色
第2步大火爆炒,然后放少许盐和酱油,最后撒上蒜末就可以出锅了。
蒜蓉耗油茼蒿的做法
我的最爱哦,清新脆爽,秋日解燥。参与活动:#最强家乡菜#
材料:
茼蒿1把,大蒜6瓣,盐少许,油适量,李锦记耗油1勺,,
蒜蓉耗油茼蒿的做法的做法步骤:
步骤1,茼蒿一把,大蒜6瓣儿。
步骤2,茼蒿洗净控水,切寸段。大蒜剁碎末。
步骤3,热锅热油爆香蒜末。
步骤4,先放入茼蒿根部的梗,再放入叶子。
步骤5,快速翻炒均匀加少许盐,一勺耗油,茼蒿炒软即出锅。
步骤6,快手得很啊
步骤7,多吃青菜,健身清胃噢!
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