不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置,你平时对食材了解比较多吗?小编花时间专门编辑了蔬菜粥的做法,相信一定会对你有所帮助。
材料:
小白菜,大米,小米,玉米,盐,鸡汤料,香油,,
蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,小白菜切碎,大米小米玉米洗净,加水煮至米熟,把菜加入,煮开,加盐和鸡汤料香油调味
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海鲜蔬菜粥的做法
本人偏爱汕头砂锅粥,但在北方很难吃到正宗的。而且各种粥铺的添加剂也很多,为了安全健康,所以常在家做这种简易的海鲜粥,因为我家女王大人也喜欢吃,所以为了她添加了大量有机蔬菜,这也算小儿辅食的一种吧,我家宝一岁多一点点就开始喝这种粥了,营养丰富,小宝贝可以鲜虾换为虾仁,蔬菜煮的更软烂一点。
材料:
稻花香米110g,水1000ml,虾4只,鸳鸯贝10只,姜2片,盐2g,耗油3ml,橄榄油5ml,各种有机蔬菜250g,腌虾用盐2g,腌制用料酒3ml,,
海鲜蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,米洗净加水放姜片,提前浸泡半小时以上鸳鸯贝洗净,虾开背去掉肠子与鸳鸯贝同时用料酒盐少许腌制。备用
步骤2,青菜洗净切碎备用
步骤3,浸泡好的米用大火煮开,改小火煮半小时。半小时后开中火加入腌制好的虾,虾变色后加鸳鸯贝。煮粥期间要经常用勺子搅拌,这样粥煮出来才能粘稠。
步骤4,再次开锅加入耗油、橄榄油、盐,搅拌匀,再加入切好的蔬菜
步骤5,再次开锅关火,出锅
鸡肝蔬菜粥的做法
清新小粥,早餐必备!参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
糯米150g,鸡肝1块,香油、盐、姜粒适量,木耳菜3片,
鸡肝蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜鸡肝剁碎,放一点盐,姜、香油混匀。
步骤2,先将糯米熬成粥
步骤3,放入鸡肝熬制几分钟。
步骤4,再将木耳菜切细放入粥底,熬制几分钟,放点盐即可。
蔬菜粗粮粥的做法
食谱名:蔬菜粗粮粥参考月龄:10个月以上小米有“代参汤”的美称,能提高免疫力,和蔬菜一起熬成粥,香滑爽口,宝宝生病没胃口的时候都能吃上一大碗。
材料:
南瓜30克,小米30克,小白菜15克,,
蔬菜粗粮粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:南瓜30克,小米30克,小白菜15克。
步骤2,小米放入清水中,浸泡1小时。»小米提前浸泡,煮出来的粥会更加软糯。
步骤3,南瓜切丁。»妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定食材颗粒的大小。
步骤4,把小米、南瓜丁倒入奶锅中,再加入500毫升清水。»妈妈们尽量一次性把水加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。
步骤5,盖上盖子,留一条缝,中火煮30分钟。»盖子留缝,可以防止粥水外溢。
步骤6,另起一锅烧水,水开后倒入小白菜,焯水3分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和农药残余。
步骤7,小白菜菜梗斜切,菜叶切丝。»菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。
步骤8,菜梗倒入煮好的小米锅中,煮3分钟。
步骤9,倒入菜叶。»由于蔬菜的耐煮性不同,所以放入的先后顺序也不一样。
步骤10,继续煮2分钟就好啦~
步骤11,金黄的粥面,点缀着绿绿的菜叶,尝一口,甜甜的,糯糯的,胃里暖暖的,瞬间就充满活力啦!
皮蛋蔬菜粥的做法
一碗粥一份暖暖的爱
材料:
东北大米适量,小黄米适量,皮蛋1个,生菜适量,肉松少许,盐适量,鸡精适量,,
皮蛋蔬菜粥的做法的做法步骤:
步骤1,大米和小黄米用高压锅煮成粥
步骤2,生菜洗干净
步骤3,切碎
步骤4,皮蛋一个
步骤5,切成如图所示
步骤6,皮蛋放入粥中
步骤7,放入生菜
步骤8,搅拌均匀后放入盐和鸡精
步骤9,最后撒上肉松
步骤10,美味就完成啦!喜欢我的作品就关注我哦!
蔬菜干贝粥的做法
外面的砂锅粥放了多少味精?谁都不敢想像!自己做一道营养美味的粥吧!哈哈,用料完全自由,看自己喜欢什么蔬菜。煮粥放姜片可以提鲜,我觉得不能少。最后烫青菜的同时加盐,放点芝麻油更香!其他调料没必要放啦!
材料:
大米适量,干贝适量,香菇适量,山药适量,胡萝卜1根,青菜5棵,姜片3片,,
蔬菜干贝粥的做法的做法步骤:
步骤1,取一段山药,去皮切碎。
步骤2,胡萝卜切碎!
步骤3,香菇泡发好,继续切碎,呵呵!
步骤4,清洗干贝待用!有人说这个得泡发,其实不需要哟!
步骤5,青菜洗好等待,粥煮好再切碎烫熟即可保持青菜色泽!
步骤6,起锅盛好!有的吃啦!这个粥应该老少咸宜了吧,在家做给亲爱的自己和家人尝尝吧!
相信《蔬菜粥的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了排骨蔬菜粥专题,希望您能喜欢!