食材是美食最基本的构成,没有好食材,就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究,你平时对食材了解比较多吗?为此,你可能需要看看“圆白菜胡萝卜虾 宝宝餐单的做法”,希望对大家有所帮助。
天气这么热,食欲都不好,怎么把菜做得色彩鲜艳能够刺激食欲,是摆在每个妈妈面前的难题,还得开动脑筋,让宝宝把不太喜欢的蔬菜吃到肚子里,保证每顿饭的营养均衡,瞬间觉得能每天用心做宝宝餐的妈妈们好伟大啊!今天介绍这道圆白菜胡萝卜虾,色彩非常丰富,味道鲜香清淡,宝宝肯定会喜欢!辛苦的妈妈们别忘了多做一些,给自己也加个餐吧!
材料:
圆白菜30克,胡萝卜10克,虾2只,盐适量,水淀粉少许,,
圆白菜胡萝卜虾 宝宝餐单的做法的做法步骤:
步骤1,圆白菜切片焯水,胡萝卜切片焯水,虾去头去壳去虾线后切末.
步骤2,热锅冷油,放入葱末爆香.
步骤3,放入圆白菜和胡萝卜翻炒45秒
步骤4,放入虾肉末
步骤5,加盐少许
步骤6,加水淀粉勾芡即可.
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胡萝卜炒圆白菜丝的做法
如何能保留住蔬菜中的维生素呢?我们需注意:1.烹制前要先洗后切,浸泡时间不宜过长;2.切菜要切后即炒,避免久置营养流失;3.烹调时适量加点醋,可减少维生素C的损失。保住的营养,我们再来讲究点口感,为了炝炒出来的圆白菜香辣脆嫩,就需要锅热,油多,火猛。趁油热入锅,猛火颠炒几下,这时中水分还来不及析出;再出锅前再沿着锅边烹入点白醋即可。这菜不仅好吃,而且还能为你带来健康,一定要试试哟。
材料:
圆白菜半颗,胡萝卜1根,蒜2瓣,红辣椒2个,白醋1勺,油盐油盐,
胡萝卜炒圆白菜丝的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原材料;
步骤2,烧热锅,放入适量的油,放入蒜和红椒进去煸炒;
步骤3,爆香后放入胡萝卜丝进去煸炒;
步骤4,煸炒至胡萝卜微微发软后放入圆白菜丝进去煸炒;
步骤5,翻炒几下后加入圆白菜进去翻炒;
步骤6,出锅前沿着锅边烹入白醋,翻炒均匀即可盛入盘中。
步骤7,端上桌了。
千层包 宝宝餐单的做法
我的爸爸是浙江人,工作以后一直生活在辽宁,退休以后才开始琢磨做菜,居然做得有模有样,还开发了好几道私房菜.每次看着我们吃得津津有味,老爸乐得眉开眼笑.所以,每个周末去老爸家蹭饭,已经变成了我们的固定节目.特别是老妈去世以后,老爸的身体也不如从前,每个能够看望老爸的机会,陪他说说话,打个下手做个菜的时光,我都特别珍惜.这个周末是父亲节,提前祝天下所有的父亲节日快乐!今天推荐的这道千层包,就是老爸教我的,我只是换了更适合小宝宝吃的原料做馅,选择了甘兰胡萝卜焯水加上肉末,用干豆腐做皮,采用蒸的方式,这样做出来的千层包容易消化,更加适合小宝宝.下面的食材是大人和宝宝两个人的量,给大家做个参考.不过遗憾地告诉你,还是做少了,没够吃!
材料:
甘兰150克,胡萝卜40克,肉馅60克,干豆腐若干,葱5克,盐适量,油少许,,
千层包 宝宝餐单的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜切丁焯水,甘兰切丁焯水,葱切末备用
步骤2,取一大碗,放入所有原料,
步骤3,加盐适量
步骤4,加油少许,
步骤5,搅拌均匀
步骤6,取一干豆腐皮,放入适量馅料,
步骤7,先把底边卷起
步骤8,把两侧豆皮向中间折起
步骤9,再向前折,包紧实
步骤10,全部包好后,上锅蒸15分钟即可食用
胡萝卜圆白菜炒肉
食材明细:
主料::胡萝卜适量,圆白菜适量,猪肉适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
胡萝卜圆白菜炒肉的做法步骤:
1.准备材料.
2.胡萝卜,圆白菜洗干净切成丝.
3.猪肉切成丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.
4.热锅入油,放入肉丝.
5.翻炒至变色.
6.在放入胡萝卜,圆白菜,加半勺盐.
7.翻炒三,四分钟.
8.加半勺鸡精炒均匀即可.
菠菜鸡肝芝麻酱 宝宝餐单的做法
最近一段时间咨询时,有几个妈妈说宝宝这几天经常揉眼睛,还说眼睛不舒服,发干发痒,很难受.这是缺乏维生素A的典型症状.食物中富含维生素A的种类很多,最适合效果最好的是动物肝脏.蔬菜中含有胡萝卜素,也叫维生素A原,在体内也能转化成维生素A,但是吸收率远远没有动物性食物效果好,所以补充维生素A,首选还是动物肝脏.宝宝每周至少要保证吃一次肝脏.今天推荐的这道菠菜鸡肝芝麻酱,从营养角度能够补充维生素A,是改善宝宝眼干眼涩效果最理想的搭配,同时还能补钙补锌,补充膳食纤维,一举数得,采用凉拌的做法,特别适合炎热的夏季,养眼又好吃,赶紧做给宝宝吧!
材料:
菠菜叶50克,鸡肝15克,芝麻酱5克,苹果醋少许,盐少许,,
菠菜鸡肝芝麻酱 宝宝餐单的做法的做法步骤:
步骤1,菠菜切段焯水,鸡肝用冷水焯熟后取泥备用,芝麻酱用一勺温开水稀释.
步骤2,取一碗,放入肝泥,加入芝麻酱,
步骤3,放入苹果醋少许
步骤4,放盐少许,
步骤5,搅拌均匀
步骤6,另取一碗,放入焯好的菠菜,淋上芝麻酱,
步骤7,搅拌均匀
步骤8,可直接食用,也可以用模具做出不同的造型.
胡萝卜鸡蛋饼【宝宝辅食餐】
食材明细:
主料::鸡蛋一个,胡萝卜适量,
辅料::黑芝麻少许,葱花少许,瘦肉少许,面粉适量,
配料::食用油少许,盐 鸡精少许,
胡萝卜鸡蛋饼【宝宝辅食餐】的做法步骤:
1.原料图
2.胡萝卜去皮刨成丝,小葱切末,瘦肉也切末,都放在一个容器里、
3.打入一个鸡蛋。
4.搅拌均匀,加入两勺面粉搅拌。
5.搅拌好后,加入少许的盐 鸡精 黑芝麻再搅拌。(感觉较干还可以加入少许的水)
6.锅加入少的油。
7.然后把搅拌的米糊倒入锅中。
8.火不要太大,轻轻地晃动锅,成型就可以翻面了。
9.煎至两面金黄就可以了。
10.出锅放在吸油纸上。
11.再用刀切小块 装盘完成。
洋葱鸡心金针菇 宝宝餐单出品的做法
大多数家庭的早餐非常简单,不是粥加小菜就是面包牛奶,其实早餐也可以给宝宝快手炒点菜哦!比如这道洋葱鸡心金针菇,就非常不错,鸡心提供了动物性优质蛋白,搭配洋葱提香去腥,混合着一点点酱油的味道让整个菜飘香诱人,再加上益智健脑的金针菇,营养全面,火力全开哦!早餐简单,营养可不简单!
材料:
洋葱30克,鸡心3个,金针菇帽20克,酱油少许,
洋葱鸡心金针菇 宝宝餐单出品的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原料:洋葱、鸡心和金针菇帽
步骤2,洋葱切粒,金针菇帽焯水剁碎,鸡心切丁把血块冲洗干净,冷焯水焯透备用.
步骤3,热锅冷油,煸炒洋葱
步骤4,等洋葱软化后,加入金针菇帽。
步骤5,加酱油或盐少许
步骤6,加入鸡心粒翻炒
步骤7,勾芡出锅啦
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