食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材,你记忆中最深的食材是什么?下面是小编为大家整理的“香烤韭菜的做法”,希望你能从中找到有用的内容!
韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
材料:
韭菜80g,食用油、辣椒面、五香粉、白胡椒粉、盐适量,白芝麻少许,,
香烤韭菜的做法的做法步骤:
步骤1,韭菜摘好,洗干净后切成适当大小的韭菜段;
步骤2,韭菜放入盆中,加入适量油,翻拌均匀,使得韭菜均匀沾上油;
步骤3,韭菜均匀铺在烤盘上,辣椒面、五香粉、白胡椒粉、盐均匀的撒在韭菜上;
步骤4,撒上少许白芝麻;
步骤5,送入提前预热好的烤箱,200度,中层烘烤8分钟。
步骤6,成品图
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烤韭菜合子的做法
一种实验性的食物。烙韭菜盒子,您一定不陌生,可是如果是烤韭菜盒子,会有什么效果呢?怕尝试不成功,做成黑暗料理?不怕,阿姿帮你试。悄悄告诉你,其实烤出来,外皮很酥脆,韭菜叶颜色没有烙的绿,略有一丁丁发黄,其它没什么变化,爱吃酥脆口感的人,不妨一试。
材料:
面粉200克,热水95克,橄榄油适量,鸡蛋两个,韭菜适量,盐适量,
烤韭菜合子的做法的做法步骤:
步骤1,面粉和水揉成面团,盖上湿布醒20分钟
步骤2,鸡蛋打散,入油锅用筷子拨炒成鸡蛋碎
步骤3,一小把韭菜洗净切碎放入炒好的鸡蛋碎,加如适量的油拌匀,要包之前再放入盐,这样可以避免韭菜出水太多
步骤4,醒好的面团揉匀分成小剂子擀圆
步骤5,放入馅料对折面皮捏合,如果图快,这就可以了,要想漂亮就捏点花边
步骤6,双面浸橄榄油,放入烤箱180度烤15-20分钟左右
香烤韭菜卷松下多面美味的做法
材料:
韭菜一小把,辣椒酱(粉)适量,油适量,盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,
香烤韭菜卷松下多面美味的做法的做法步骤:
步骤1,韭菜冲洗干净,不锈钢盆放适量水,加入盐和油烧开,下韭菜烫一下。
步骤2,捞出沥水。
步骤3,把两棵韭菜放一起捋直,然后从茎那头卷起来。
步骤4,依次做完后用竹签串起来。
步骤5,用刷子刷一层油,两面都刷。
步骤6,然后撒胡椒粉。
步骤7,撒孜然粉。
步骤8,再放适量辣椒酱。
步骤9,放到微波炉高火加热一分钟。
步骤10,香气扑鼻☺
步骤11,好吃好吃。
步骤12,成品图
烤韭菜,烤箱版的做法
不需要复杂的技艺,只要将调味料按自己喜欢的口味添加,就能做出最喜欢的味道。
材料:
韭菜适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,食用油适量,盐适量,
烤韭菜,烤箱版的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好
步骤2,韭菜两面刷油~撒细盐~胡椒粉~孜然粉~辣椒粉
步骤3,烤箱预热好,180度烤5分钟,(烤箱不同时间也会有稍微差别,自己要看这点哦)
步骤4,美味的烤韭菜完成
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