任何可吃的东西,都可称之为食材,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你对食材有一定研究吗?小编特别整理来自网络的红豆薏米煲山药糖水的做法,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
除了阳光,生命离不开水,对于广东人,糖水亦是。他们手中的糖水,花样诸多,烹调讲究,我这个外省人统称它做甜品,而本地人则呼之为糖水。红豆薏米煲山药糖水是一道专门针对湿寒脾虚体质的养生甜汤,具有健脾,除湿,利尿、清热的功效。红豆是赤小豆,多产于北部地区,薏米生于温暖潮湿的南部溪沟。抚今怀昔,人们收集北方的红豆,采集江南的薏米,这些眼前的食材曾经也是跨过遥远的山海湖泊而相遇,而如今触手可得,使得常饮。参与活动:#松下用饭煲做一桌年味菜谱征集活动#
材料:
红小豆80g,薏米70g,山药120g,冰糖45g,
红豆薏米煲山药糖水的做法的做法步骤:
步骤1,称量食材
步骤2,红小豆、薏米洗净,山药去皮切滚刀状
步骤3,食材投入压力锅内,放入冰糖,倒入清水1.5升
步骤4,煲煮30分钟左右即可
步骤5,清甜可口
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雪梨山药糖水
适量清水中加入去皮切块雪梨、冰糖。需要川贝的可将其捣碎一同加入中小火煲约15—20分钟,雪梨渐渐变得清透,加入山药块,煲至山药绵软,加入枸杞关火加盖闷几分钟即可
材料:
主料:雪梨1个,,
辅料:川贝母10克左右,冰糖适量,枸杞子适量,开水适量,山药1根,,
雪梨山药糖水的做法步骤:
1. 适量清水中加入去皮切块雪梨、冰糖。需要川贝的可将其捣碎一同加入
2. 中小火煲约15—20分钟,雪梨渐渐变得清透,加入山药块,煲至山药绵软,加入枸杞关火加盖闷几分钟即可出锅
红豆薏米糖水
食材明细:
主料::红芸豆适量,红豆适量,薏米适量,芡实适量,黑米适量,
辅料::冰糖适量,
红豆薏米糖水的做法步骤:
1.材料比例大约是红豆大芸豆薏米芡实黑米2:1:1:0.5:0.5,薏米芡实少放些就行,其他都可以以喜好增减,放高压锅内淘洗干净,加水适量,比平时煮粥水少一些
2.豆蹄筋键
3.可以开盖了加冰糖,想要甜就多加些
4.再盖上盖子选煮饭键
5.压两次软糯刚好,冷热都好吃
红豆薏米黑枣糖水的做法
很适合现在这种春天转到夏天的季节喝啦,薏米去祛湿,红豆又补铁补血,黑枣健脾
材料:
红豆适量,薏米适量,黑枣7到8颗(看分量加吧),冰糖适量,
红豆薏米黑枣糖水的做法的做法步骤:
步骤1,预先先浸泡下薏米和红豆(我是晚上泡的,第二天煮)
步骤2,然后把薏米红豆和黑枣一起放进锅里熬煮,煮到红豆粉粉的,烂开就可以加入冰糖,继续熬煮,待冰糖融化了,就可以了。(时间可以自己掌控)
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